Серегй
Россия, Липецк
- на сайте с 21 ноября 2019 г.
чего это вдруг нельзя использовать стройматериалы? Например поддоны, строительные леса, опалубку и прочее? Главное, чтобы они не были крашеными и не измазаны различной химией. Также по поводу хвойных пород (сосна, ель) не вижу ничего страшного, т.к. шашлык жарят на УГЛЯХ, смола к тому времени давно сгорела, от углей идёт только жар... Я много и часто жарю на сосновых, хорошо просушенных дровах (это важно). На вкус мяса не влияет, ведь вы же не коптите, а жарите! Расстояние до углей около 15 см -