Что за хреновина. Я у своего друга гостил, так его жена предлагала блюда на выбор. Все цивильное. Попросил только классических драников, их по всей России едят. Все как обычно, за исключением борща по-белорусски, но это секрет от хозяйки был.
Рассмешили... А чем солянка отличается от других блюд??? Тем, что в принципе, и дома вы ее готовите из остатков. И, если в ресторане в нее кидают просрочку, то, я думаю, они также это делают во все блюда, включая салаты. Нарезка, по сути, самый безопасный продукт, даже, если вас и обманут по весу. А вообще... питайтесь дома, готовьте дома, и проблема решена...
Можно подумать что дома на солянку идут исключительно свежие продукты. Я готовлю из всего, что осталось, особенно после праздника. Хорошее блюдо вместо опохмела.