Как продавец кухонь скажу, что в наших квартирах каждый сантиметр на вес золота, и тратить их на перегородки не самое умное решение. Как крепились ящики? А распашные петли? Наверняка имеются бока шкафов.Это 3см, направляющие+бока ящиков еще сантиметров 5-7. Ну и ширина кладки... Считайте сколько пространства уходит в никуда.