самый лучший способ очистить газовую плиту - выкинуть на помойку и купить ном. индукционную плиту , лучше не черную , а бежевую . Абсолютно ровная поверхность , как керамическая плитка , протер тряпкой и всё . Когда что то из каструли убежит на плиту , ничего не пригорит и не прилипнет , так как поверхность плиты не нагревается .