Найти брус сухой чтоб построить самому дом, затея не очень. Скорее всего брус окажется свежий и через год будет усадка. Проще вложиться в клееный брус. Тем более у терема видел широкий 220 мм. 180 мм для зимы должно хватать, но чем толще брус тем лучше.