Такой салатик из отварного лёгкого в заливке уксусной с луком и с грибной приправой, причём так, чтоб то лёгкое свободно плавало в этой заливке выдерживаю в холодильнике ночь. А потом отцеживаю, заправляю маслом растительным и подаю на стол. Мои ооочень любят этот салат. Да и гости уминают его с удовольствием и далеко не все могут определить из какого мяса этот салат приготовлен.