Евгений

Дополню ответ, чтобы статья выглядела более полно: чтобы автоматом узнавать о прочтении писем, можно использовать так называемые системы емайл-трекинга. При этом вы будете знать о прочтении, а получатель может и не знать о том, что письмо отслеживается.
Чаще всего они работают как браузерные расширения и легко встраиваются в почту. Есть расширения для Gmail, Яндекс.Почты и Mail.ru.
Далее, в папке Отправленные такие расширения наглядно показывают какие письма были прочитаны