Скорлупа слетает с яйца, а белок не крошится благодаря одной хитрости

Вареное яйцо — настоящая лотерея, только на кону не какой-либо выигрыш, а возможность легко или, наоборот, хлопотно отделить скорлупу от яичного белка. Если вам знакомы мытарства с не желающими расставаться друг с другом скорлупой и яйцом, тогда этот лайфхак для вас.

Процесс готовки займет на минуту дольше, зато очистка сократится до нескольких секунд!

Яичный лайфхак

Весь секрет в том, что перед варкой в яйце нужно с одной стороны сделать обычной иглой маленькую дырочку. Сами яйца нужно варить обычно, желательно в подсоленной воде.

Через небольшие отверстия ничего не вытекает, зато будут чиститься без проблем — скорлупки легко отходят от белка, не нарушая целостности яйца.

А вы знали такую хитрость?