Киевский торт появился из-за ошибки кондитера, а шоколадное печенье - результат эксперимента. Популярные вещи, которые появились случайно

Только представьте себе, что многие популярные в наше время вещи могли никогда не появиться на свет, если бы не одна ошибка. В большинстве случаев счастливое совпадение привело к их появлению. Однако тут есть и такой важный момент, как настойчивость авторов, задававших себе вопрос: «А что если?..» К числу таких изобретений можно отнести: тележку для продуктов, посуду с тефлоновым покрытием и другие предметы, без которых мы сегодня не можем обойтись.

Киевский торт (главное фото)

Ошибка кондитера привела к тому, что сегодня многие сладкоежки могут побаловать себя этим великолепным десертом. А произошла она вот как. Кондитер забыл убрать в холодильник смесь, состоящую из яичного белка. Он готовил ее для печенья. Когда он утром достал заготовку, то обнаружил, что она застыла и подсохла. Желая спасти ситуацию и чтобы не переводить зря продукт, повару пришлось творить и придумывать новый десерт буквально на ходу. Сегодня торт, покрытый сливочным кремом, сахарной пудрой и орнаментом, можно встретить во многих кондитерских магазинах.

Шоколадное печенье

Рут Уэйкфилд (владелец одного из американских отелей) часто баловал своих близких разной выпечкой, в частности печеньем. Одно из любимых было с какао в составе. Но однажды оно закончилось и Рут нашел ему замену - положил в тесто кусочки шоколада. Как ни странно, в процессе выпечки он не растаял. Это послужило небольшим открытием, и все, кто его пробовал, полюбили новый десерт. В 1997 году печенье с шоколадной крошкой стало официальным блюдом штата Массачусетс.

Картофель фри

В одно из кафе Нью-Йорка пришел капризный посетитель. Ему не нравилась картошка фри, приготовленная дома. Она казалась ему недостаточно тонкой и хрустящей. Шеф-повар Джордж Крум из раза в раз пытался сделать ее как можно лучше, но посетитель оставался недовольным. Тогда Крум так разозлился, что нарезал картофель толщиной с бумажный лист и поставил на сильный огонь жариться в кипящем масле. Это было то, что надо. Клиент попросил дополнительную порцию. С тех пор блюдо вошло в постоянное меню ресторана, а идею подхватили и другие заведения. Производство картофеля фри стало носить массовый характер.

Тефлон

Переворачивать блины в воздухе стало возможным благодаря специальной прослойке на сковороде. А появилась она благодаря холодильнику. Известный химик Рой Планкетт проводил эксперименты по созданию хлорфторуглеродного газа. Контейнер с раствором он убрал в холодильник, а спустя некоторое время обнаружил, что газ испарился. Осталось только странное вещество, которое он решил изучить. В результате ученый понял, что им можно смазывать металлическую поверхность. Изначально ее стали использовать для промышленности и военных целей. Но в результате дальнейших экспериментов вещество стали применять в бытовых целях, в частности на посуде.

Суперклей

Главный компонент быстросохнущего клея - циноакрилатное вещество. Изобрели его еще во время Первой мировой войны. Тогда требовалось создать в срочном порядке вещество для прицела винтовки. Но побочной стороной стало то, что оно оказалось очень липким. От продукта отказались и забыли на долгие годы. Пока в 1951 году один из ученых не вспомнил про забытую формулу и не понял, что за ней стоит большое коммерческое будущее. Открытие оказалось удачным и по сей день пользуется большой популярностью.

Вулканизированная резина

Автор изобретения - ученый Чарльз Гудиер проводил эксперименты с каучуком. Он смешивал его с различными веществами, но особенного результата не было, пока он не добавил серу. Случайно смесь упала на горячую поверхность, и резина стала упругой. Проведя еще ряд экспериментов, он получил конечный продукт, который решил запатентовать. Произошло открытие в 1844 году. Название своему творению он дал не случайно, а в честь римского бога огня Вулкана.

Тележка для супермаркета

В 1936 году владелец магазина Сильван Голдман (Оклахома-сити) обратил внимание на то, что часть его покупателей уходили без покупок, когда их корзина становилась полной и тяжелой. Но один покупатель изменил все. Он поставил свою корзину на игрушечную машинку, которую в это время толкал его сын. Голдман много думал над увиденным, стал чертить эскизы и экспериментировать. Он положил корзину на стул и попросил инженеров помочь создать тележку. Так и была создана первая корзина на колесиках для супермаркета.

Спички

В один из далеких дней 1826 года фармацевт из Англии Джон Уокер готовил смесь в своей лаборатории. Он перемешивал ингредиенты из фосфора тонкой деревянной палочкой. По окончании эксперимента он решил стереть ее остатки с деревянного основания, потерев о каменную стену. Внезапно палочка загорелась. Джон понял, что таким простым путем можно добывать огонь, и стал продавать изобретение в своей аптеке. Первоначально он использовал картон в качестве основания, но он оказался неудобным в применении. Доработав спички, он пришел к выводу, что дерево надежнее. Головку спички он покрыл кусочком наждачной бумаги.

Искусственный краситель

Широкое применение ярких красок стало возможным благодаря изобретению ученого-химика Уильяма Перкина (1856 год). Правда состоит в том, что изначально он изобретал лекарство от малярии. Однако эксперимент оказался неудачным. Но ученый заметил, что полученный раствор оказался красивого пурпурного цвета. Он был ярче обычных красок, не смывался и не терял в цвете. В те времена пурпурная краска была очень труднодоступной и дорогой. Это было связано с тем, что изготавливали ее из раковин моллюсков. Требовалось переработать большое количество улиток, прежде чем получить небольшое количество краски.

Веб-камера

Молодые компьютерные специалисты из Кембриджа придумали популярную ныне веб-камеру просто из лени. Они не хотели ходить и проверять, есть ли в кофе в автомате, которым пользовались все коллеги. Камера делала 3 снимка подряд несколько раз в день. В тот период непрерывной съемки еще не было. По полученным снимкам они могли определить, кто выпил последнюю порцию кофе, не наполнив при этом резервуар чистой водой. Последнее фото, сделанное камерой, сохранялось и служило доказательством.

Теперь вы знаете, как и почему некоторые изобретения появились случайно. А ведь без большинства из них мы не можем представить себе и дня.