Какие параметры кофемашины будут действительно полезны и почему лучше брать с функцией предсмачивания

Кофемашина - просто необходимое устройство для поклонников горячего напитка. Оно позволяет наслаждаться качественным ароматным кофе в любое время суток не выходя из дома. Но нужно учитывать, что многое зависит от качества самого устройства. При покупке следует обратить внимание на некоторые важные функции.

Предсмачиванеие

После обжарки зерна кофе могут выделять углекислый газ. После перемолки эффект дегазации усиливается, из-за чего при заваривании вода плохо вбирает в себя вкус кофе. Таким образом, готовый напиток может получиться на слишком насыщенным.

Функция предсмачивания позволяет выпустить из кофейных зерен основную массу углекислого газа. Благодаря этому вкус готового напитка получается более интенсивным и глубоким.

Декальцинация

Техника для дома, в частности кофемашина, может страдать от некачественной жесткой воды. Минералы, содержащиеся в ней, оседают в виде накипи внутри гидросистемы кофемашины, что постепенно нагружает систему. Со временем это начинает негативно сказываться на качестве готового напитка.

Автоматическая декальцинация подразумевает своевременную очистку гидросистемы от накипи. Важно, что это программная функция. То есть, кофемашина очищается самостоятельно, и от вас не требуется практически никаких усилий.

Технология приготовления эспрессо

По данному параметру кофемашины делятся на два вида - паровые и помповые. В первом случае вода нагревается до температуры кипения и проходит через фильтр под небольшим давлением. А во втором температура чуть ниже, но давление больше. Более насыщенный и менее горький вкус дает помповая методика, именно ее выбирают специалисты.

Вид капучинатора

Поклонникам такого напитка, как капучино, нужно знать, что капучинатор в кофемашинах бывает автоматическим или ручным. В первом случае ваши усилия будут минимальными. Нужно будет просто налить молоко в отдельный резервуар, и устройство само выльет в чашку пышную аппетитную пенку. А ручной капучинатор - это внешняя емкость, в которой взбивается молоко. В конце приготовления напитка вы должны будете самостоятельно перелить молоко в чашку.

Сохранение настроек

В качественной современной кофемашине присутствует большое количество настроек. И для того чтобы каждый раз при приготовлении напитка вам не приходилось нажимать кучу кнопок, ищите устройство с функцией сохранения настроек, чтобы готовить любимый кофе одним нажатием. Если члены вашей семьи любят разный кофе, выбирайте устройство, позволяющее сохранять настройки для нескольких пользователей. Как правило, кофемашина запоминает такие показатели, как крепость, температура, объем, степень помола.