3 рецепта протеиновых коктейлей в домашних условиях, которые пьют только гуру фитнеса
В основе строения мышц лежит белок. Его роль в формировании мышечной массы, костей и основных тканей тела нельзя недооценивать. Потребность в нем удовлетворяется благодаря употреблению в пищу продуктов, в состав которых, естественно, входит белок.
Но иногда для его восполнения в организме используется дополнительные способы. Важнейшим из них являются протеиновые коктейли.
Кто принимает протеиновые коктейли
Долгое время человечество даже не задумывалось над тем, сколько полезных (или вредных) продуктов оно употребляет. Однако сегодня вопросы о здоровом образе жизни, заботе о своем теле становятся все более популярными. Молодым и людям в возрасте независимо от пола хочется не просто отлично выглядеть, но быть крепким и здоровыми. Поэтому актуальной является проблема правильного и рационального питания.
О мышечной массе, ее сохранении, восполнении, наращивании заботятся те, кто:
- Ведет здоровый образ жизни.
- Усердно и регулярно занимается спортом.
- Стремится избавиться от лишнего веса.
Именно для них предназначены протеиновые коктейли. Если питаться как обычно, то в организм вместе с необходимыми белками будут поступать и совершенно ненужные вещества, такие как жиры и углеводы.
Вот поэтому спортсмены-бодибилдеры, занимающиеся тяжелыми изнуряющими тренировками, в процессе которых изменяется структура и масса мышц, испытывают необходимость в дополнительном источнике белков. Мечтающие же сбросить вес и держать в форме свое тело также принимают протеиновые коктейли, чтобы уменьшить попадание жира в организм, замещая его белками.
Следует понять, что белковые коктейли – не привилегия избранных, а лишь одна из составляющих естественного и полезного питания для здорового человека.
Что требуется для приготовления протеиновых коктейлей
Очевидно, должен возникнуть вопрос о том, где и как найти протеиновые коктейли? Можно ли их готовить в домашних условиях? Ответ будет совершенно простым: готовить не только можно, но и нужно, а процесс не отличается сложностью!
Для этого необходимы:
- Продукты питания, содержащие белки (чем их больше, тем лучше).
- Кухонные приспособления – миксер или блендер.
- Свободное время, благо, потребуется его совсем немного.
С приготовлением коктейля для здорового питания справится любой, даже далекий от кулинарного искусства человек.
Если прислушаться к беседам фанатов фитнеса и тренажеров, можно услышать слово «гейнер», которое часто сочетается с «протеиновыми коктейлями». Простым и обывательским языком, гейнеры – это те же коктейли, но в них добавляются углеводы.
Примеры самых лучших и эффективных коктейлей
Для приготовления необходимы продукты, которые можно найти в холодильнике в каждом доме.
Вариант № 1.
Вам потребуются следующие ингредиенты:
- Куриные яйца, предпочтительно свежие, домашние, в количестве 3 штук.
- Молоко с достаточно высоким процентом жирности – 1 стакан.
- Молотые грецкие орехи – 3 столовые ложки.
- Мед – достаточно одной столовой ложки (или 30 г).
Все ингредиенты засыпаются в чашу блендера и перемешиваются, образуя красивую аппетитную однородную массу.
Взбивание следует выполнять при помощи миксера или блендера.
Вариант № 2.
В состав этого коктейля входят:
- Овсяные хлопья – 100-150 грамм (5 столовых ложек).
- Свежие яйца в количестве 3 штук.
- По 200 граммов молока и питьевого йогурта.
- По столовой ложке меда и фундука.
Все продукты традиционно смешиваются в блендере. Следует отметить, что за полчаса до приготовления напитка овсяные хлопья нужно залить молоком, чтобы они набухли.
Эти два коктейля обладают восстанавливающим свойством. Их рекомендуется принимать после физических упражнений.
Вариант № 3: этот популярный рецепт белкового коктейля, как утверждают, любит и готовит сам Арнольд Шварценеггер.
Для его приготовления потребуется смешать два стакана молока с половиной стакана нежирного молочного порошка, одним домашним куриным яйцом и половиной порции пломбира (заменить можно любым сливочным мороженым).
При желании дополнить коктейль можно ягодами и ягодным сиропом.
Предостережения
Нужно учитывать, что задача подобных смесей – достижение определенного эффекта: наращивания мышечной массы, снижение веса и т. д.
Поэтому, хотя протеиновые коктейли и очень полезны для организма, злоупотреблять ими нельзя. Они оказывают сильное влияние на работу почек и печени. Консультация врача-специалиста или опытного фитнес-тренера всегда будет полезна. Дополнительное обследование же организма сможет подсказать, стоит ли и в каких количествах употреблять протеиновые коктейли.