Достаточно есть всего горстку грецких орехов в день, чтобы за несколько недель снизить уровень холестерина в крови
Есть несколько совершенно разных механизмов, которые помогут достичь снижения уровня холестерина. Чаще всего это бывают как и специальные медицинские препараты, так и переход на правильное питание. Если вы не тот человек, который хочет или может придерживаться правильного питания, то, к счастью, грецкие орехи хорошо зарекомендовали себя в этом. Исследования показали, что даже небольшой перекус снижает уровень холестерина за 4-5 недель.
Орехи в качестве закуски
Орехи могут стать чем-то большим, чем просто универсальная закуска, подходящая как к пикантным, так и к сладким блюдам. Небольшие ядра орехов различных цветов, форм и размеров богаты полезными жирами, клетчаткой и белком, из-за чего и полезны для здоровья.
Если говорить про холестерин, то орехи могут стать полезными из-за своего пищевого профиля, который состоит из большого количества жиров.
Орехи богаты полезными ненасыщенными жирами, при этом насыщенных жиров в них крайне мало — именно благодаря такому сочетанию орехи могут стать отличным средством для борьбы с холестерином.
Клетчатка в орехах
Другим мощным компонентом, который есть в орехах, является клетчатка. Она блокирует всасывание в кровь определенного количества холестерина.
Грецкие орехи содержат растительные незаменимые омега-3 жирные кислоты, известные как альфа-линоленовая кислота (ALA).
Несколько исследований подтвердили, что регулярное включение грецких орехов в рацион может способствовать улучшению профиля липидов в крови. В одном из исследований было показано, что употребление около 30 грамм грецких орехов в день приводит к снижению уровня общего холестерина и ЛПНП.
Однако следует отметить, что они являются пищей с высоким содержанием калорий, поэтому важно употреблять их в умеренных количествах, особенно тем, кто страдает от избыточного веса. Рекомендуется также обратиться к врачу, чтобы получить индивидуальные рекомендации по питанию и уровню холестерина.