Семена чиа содержат много клетчатки: шесть продуктов с омега-3, полезных для развития мозга ребенка
Продукты с омега-3 способствуют хорошему развитию мозга ребенка. Поэтому они должны быть частью здорового питания во время беременности, а затем в период лактации.
Это поможет обеспечить хорошее функционирование мозга ребенка. Вот несколько продуктов, которые нужно добавить в рацион женщине во время беременности и грудного вскармливания.
Как омега-3 участвуют в развитии мозга ребенка
Жирные кислоты омега-3 являются важными питательными веществами для растущего ребенка в утробе матери, а затем для дальнейшего развития после рождения.
Есть специфические для развития мозга жирные кислоты — DHA и EPA, которые передаются в плаценту через пуповину.
EPA оказывает более сильное влияние на работоспособность и настроение, тогда как DHA участвует в нейронных процессах. Оба вырабатывают нейропротекторные соединения.
Вот несколько хороших продуктов, которые стоит добавить в рацион.
Жирная рыба
Потребление рыбы и морепродуктов во время беременности связано с лучшим нейрокогнитивным развитием у детей.
Однако нужно правильно выбирать эти продукты и помнить о загрязнении ртутью некоторых жирных сортов рыб, которые могут быть вредными во время беременности и лактации. Нужно исключить из рациона рыбу-меч, голубого тунца, щуку и некоторые виды акул, так как они содержат достаточно много ртути.
Рекомендуются есть лосось, скумбрию, форель, сардины и устрицы, которые богаты жирными кислотами.
Яйца, обогащенные омега-3
Некоторые производители яиц кормят своих кур кормом, богатым омега-3. В результате этого яйца получаются обогащенными жирными кислотами.
Это универсальный продукт питания, который может стать идеальной добавкой омега-3 для развития мозга малыша в период беременности, лактации и самостоятельного питания с 6 месяцев.
Семена льна
Семена льна богаты альфа-линоленовой кислотой. Этот продукт способствует улучшению функционирования мозга.
Ценную кислоту можно получить из цельных или молотых семян, полуобезжиренной муки или льняного масла.
Семена чиа
Семена чиа богаты омега-3 кислотами. Кроме того, этот продукт богат белком, нерастворимой клетчаткой и минералами, такими как кальций, железо, магний, фосфор и калий.
Орехи
Грецкие орехи содержат нейропротекторные соединения, такие как фолиевая кислота, витамин Е, полифенолы-антиоксиданты и мелатонин. Но они также являются важным источником альфа-линоленовой кислоты.
Употребление грецких орехов может улучшить когнитивное здоровье.
Рыбий жир
Рыбий жир является концентрированным источником омега-3 жирных кислот. Поэтому стоит принимать специальные добавки.
Добавки с рыбьим жиром во время беременности могут улучшить развитие мозга ребенка.
Как обеспечить правильное развитие ребенка
Именно мать во время беременности обеспечивает омега-3 жирными кислотами ребенка, который растет внутри утробы. Поэтому важно придерживаться здоровой и сбалансированной диеты, включающей источники жирных кислот DHA, EPA и ALA, которые будут способствовать хорошему развитию мозга и когнитивному здоровью малыша.
Затем жирные кислоты должны поступать к ребенку при грудном вскармливании. Спустя 6 месяцев необходимо включать в рацион ребенка продукты, богатые омега-3, на протяжении всего периода его роста и развития.