Потеря мышечной массы и риск сердечных заболеваний: потенциальная опасность кето-диеты

Кето-диета с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов стала одним из самых популярных способов похудеть, но нужно помнить о рисках, прежде чем попробовать ее. При использовании такого метода похудения нужно помнить о том, что есть определенная опасность для организма.

Кето-диета легко приводит к дефициту витаминов и минералов, увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, повышает уровень мочевой кислоты в крови, увеличивает содержание кальция в моче. Диета с высоким содержанием белка и жиров не подходит для людей с нарушением функции печени и почек. Кето-диета приводит к риску снижения уровня сахара в крови. Ее сложно соблюдать умственно активным людям или работникам, нуждающимся в повышенной концентрации внимания. Вот некоторая потенциальная опасность кето-диеты.

Потеря мышечной массы

Было проведено множество исследований, которые показали то, что люди, соблюдающие кето-диету, теряют мышечную массу, даже если продолжают активно тренироваться. Это объясняется тем, что если потребляете только белок, наращивание мышечной массы будет менее эффективным, чем при совместном потреблении белка и углеводов после тренировки. Это связано с особенностями питания.

Согласно проведенным исследованиям, люди, которые придерживались кето-диеты в течение 3 месяцев, потеряли такое же количество жира в организме и имели такие же изменения в мышечной массе, как и те, кто придерживался обычного питания. Однако те, кто соблюдал кето, потеряли больше мышечной массы на ногах. Потеря мышечной массы может снизить функциональную силу и увеличить риск падений.

Перегружает почки и приводит к образованию камней

При кето-диете люди, как правило, потребляют больше белка из мяса, особенно обработанного, что увеличивает риск образования камней в почках и подагры.

Употребление большего количества животного белка делает мочу более кислой и повышает уровень кальция и мочевой кислоты. Эта комбинация с большей вероятностью вызовет образование камней в почках, а высокое содержание мочевой кислоты может увеличить риск подагры.

Диетологи предупреждают, что кето-диета довольно опасна для людей с заболеваниями почек. Необходимо соблюдать индивидуальную диету, назначенную врачом.

Опасно для людей с диабетом

Углеводы помогают контролировать уровень сахара в крови, что особенно важно для людей с диабетом. Хотя кето-диета может помочь контролировать средний уровень сахара в крови в течение 2-3 месяцев, она также может вызывать эпизоды гипогликемии.

Риск гипогликемии опасен для людей с диабетом, особенно для тех, кто находится на инсулине. Кето-диета исключает определенные группы продуктов, которые полезны для людей с этим заболеванием. Например, цельнозерновые продукты полезны для контроля веса и снижения уровня сахара в крови, но они не являются частью кето-диеты.

Может привести к эффекту диеты йо-йо

Быстрая и значительная потеря веса является распространенным побочным эффектом такого питания, поскольку происходит обезвоживание, когда запасы углеводов истощаются.

Однако поддержание такой ограничительной диеты в течение длительного периода времени может быть трудным и сделать более склонным к набору веса, что называется циклом йо-йо.

Приводит к обезвоживанию организма и потере электролитов

Кето-диета может вызвать обезвоживание и потерю электролитов, что приводит к усталости. Внезапное и резкое сокращение потребления углеводов нанесет телу двойной удар.

В течение нескольких дней или недель после начала кето-диеты организм потеряет много жидкости и соли, поскольку ему приходится больше работать, чтобы не отставать от кетоза (естественное метаболическое состояние).

Энергией для мозга является глюкоза, которую легче всего получить из углеводов. На диете с очень низким содержанием углеводов мозгу приходится приспосабливаться к использованию кетонов из переваренного жира для получения энергии. Вдобавок к этому дискомфорту почки выделяют больше электролитов по мере снижения уровня инсулина.

Недостатком кето-диеты является то, что ее трудно придерживаться в течение длительного времени, и она имеет множество побочных эффектов, таких как запор, головная боль, неприятный запах изо рта, судороги, у некоторых людей возникает диарея, мышечная слабость и сыпь.

Многие из этих симптомов длятся от нескольких дней до нескольких недель. Обязательно нужно пить много воды, чтобы помочь организму справиться с этими симптомами.

Дефицит питательных веществ

Когда потребление углеводов низкое, потребление клетчатки также имеет тенденцию быть низким. Это неудивительно, учитывая, что большинство фруктов, цельнозерновых и крахмалистых овощей уменьшается на кето-диете.

В итоге организм часто остро испытывает дефицит калия. Это очень важный минерал для электролитного баланса и контроля артериального давления.

Неправильное усвоение калия часто происходит при снижении потребления крахмалистых фруктов и овощей.

Проблемы с кишечником

Многие из самых богатых источников клетчатки, такие как бобы, фрукты и цельные зерна, не поступают в организм при соблюдении кето-диеты. В результате люди часто страдают запорами.

Помимо запоров, побочным эффектом кето-диеты может стать диарея, особенно в первые несколько недель. У некоторых людей возникают проблемы с перевариванием большого количества пищевого жира, что может привести к диарее.

Неприятный запах изо рта

У некоторых людей при соблюдении кето-диеты появляется неприятный запах изо рта, который считается симптомом кето-гриппа.

Согласно проведенному исследованию, это связано с тем, что ацетон является побочным продуктом кетоза и выводится в основном через легкие и дыхание.

Нарушение менструации

Кето-диета представляет много долгосрочных рисков для здоровья

Менструация может стать нерегулярной или полностью прекратиться во время соблюдения такого питания. Это связано с быстрой потерей веса и происходит из-за снижения уровня фолликулостимулирующего гормона, эстрогена и прогестерона.

Длительные перерывы в менструации могут вызвать серьезные побочные эффекты, в том числе снижение плотности костей. Также это увеличивает риск сердечно-сосудистых заболеваний, депрессии, беспокойства и сексуальной дисфункции.

Снижение уровня натрия в крови

При переходе на кето-диету организм теряет натрий и другие электролиты с мочой из-за снижения инсулина. Это основная причина симптомов кето-гриппа.

Поэтому важно получать натрий с пищей, особенно если занимаетесь спортом или много потеете. Это может помочь предотвратить более серьезные побочные эффекты длительного дефицита этого микроэлемента.

Может привести к высокому уровню холестерина и повышенному риску сердечных заболеваний

Кето-диета не ограничивается насыщенными жирами, которые связаны с неблагоприятными последствиями для здоровья.

Люди, соблюдающие такое питание, должны отдавать предпочтение ненасыщенным растительным жирам, таким как орехи, оливковое масло и авокадо, которые, как было доказано, защищают сердце. Если высокий уровень холестерина или другие факторы риска возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, следует поговорить с врачом, прежде чем начинать кето-диету.

Люди, которые хотят похудеть, могут применять кето короткое время, но им необходимо выстроить четкий ежедневный рацион. Кроме того, нужно принимать жирорастворимые витамины, добавлять клетчатку, пить воду, содержащую быстро усваиваемые углеводы, такие как сахар, мед, фруктовые соки при ощущении риска низкого уровня глюкозы в крови, таких как головокружение, усталость, трудности с концентрацией внимания. Перед началом этой диеты очень важно проверить функцию печени и почек.