Углеводы вредны, от них нужно отказаться: бессмысленные тренды в питании

С приближением весны многие люди задумываются о похудении. Они изучают современные тенденции в диетологии, которые обещают быстрое избавление от лишних килограммов. Однако далеко не все новомодные веяния одинаково полезны. Многие из них могут не привести к желаемому результату и даже навредить. Мы расскажем о бессмысленных трендах в питании, которым не нужно следовать.

Детоксикация

Необходимость в детоксикации организма - распространенный бессмысленный тренд. Сторонники этого метода практикуют употребление соков на фоне голодания или крайне скудного рациона. Они верят, что это помогает вывести токсичные вещества из тела.

Однако наш организм не нуждается в искусственной детоксикации. С его очищением успешно справляются такие органы, как печень, почки и кожа. Детокс-диеты нередко приводят к серьезным проблемам с желудком.

При детоксикации рекомендуется либо совсем не есть, либо есть очень мало. Весь рацион состоит преимущественно из соков или специальных напитков. Но это не может заменить полноценное питание.

В результате детокс-диеты человек может похудеть, так ему приходится практически голодать. Но это дает лишь временный эффект. После возвращения к нормальному рациону вес стремительно набирается. Масса тела может быть даже больше, чем до детоксикации.

Кроме этого, детоксикация всегда сопровождается чувством голода и истощением. Ее результатом могут стать боли в желудке, слабость и потеря энергии.

Отказ от углеводов

Некоторые новомодные диеты предусматривают отказ от углеводов. Однако эти вещества обеспечивают организм энергией. Полное исключение углеводной пищи из меню не проходит бесследно для здоровья.

Далеко не все углеводы одинаково вредны. Некоторые из них даже могут способствовать похудению. Овощи, фрукты и цельнозерновые продукты содержат медленные углеводы. Они создают длительное чувство сытости, что препятствует перееданию.

Эти продукты также богаты клетчаткой. Она стимулирует процессы пищеварения и облегчает похудение.

Набору веса способствуют быстрые углеводы. Они содержатся в сахаре, сладостях и выпечке. Употребление таких продуктов следует ограничивать.

Вегетарианство полезнее традиционных диет

Сторонники вегетарианства и веганства считают, что их диета полезнее традиционного рациона с животным белком. Однако это всего лишь миф.

Исследования показали, что сбалансированная диета с употреблением мяса 3 - 5 раз в неделю не менее полезна, чем веганский или вегетарианский рацион. Она даже обладает многими преимуществами по сравнению с отказом от животной пищи.

Веганскую или вегетарианскую диету очень трудно сбалансировать. Если вы переходите на подобный рацион, то вам придется искать полноценные растительные источники белка, которых очень мало. В некоторых случаях может понадобиться прием БАДов с витаминами, минералами и другими нутриентами.

Исключение из меню глютена

Безглютеновые диеты давно уже стали модным трендом. Но в большинстве случаев они бессмысленны. Такой рацион необходим только тем людям, которые страдают непереносимостью пшеничного белка - клейковины. Если же у вас нет такой проблемы, то нет и необходимости отказываться от продуктов с глютеном.

Полный отказ от "плохих" продуктов

Многие модные диеты предусматривают полный отказ от "плохих" продуктов. В результате люди боятся есть свои любимые блюда, так как опасаются набрать вес.

Однако если вы изредка и в умеренном количестве употребляете то или иное блюдо, то это не повлияет на похудение. Процесс снижения веса зависит от многих факторов. В первую очередь на него влияет баланс между потреблением и расходом калорий, а не "плохие" продукты.

Если вы расходуете больше калорий, чем потребляете, то вы можете изредка позволить себе даже любимые сладости. При здоровом рационе и достаточной физической активности это не навредит вашей фигуре.