От десертов не отказываюсь даже на диете: мой любимый - салат из моркови и сельдерея с винно-медовым соусом

В этой статье я хочу с вами поделиться замечательным рецептом десерта, который является одним из моих любимых и простых в приготовлении. Это вкусный салат-десерт из моркови и сельдерея в винно-медовом соусе.

Такое простое блюдо уж точно порадует женщин, которые на диете. Ведь этот салат подходит в качестве сладкого блюда с восхитительным вкусом, но при этом он является диетическим (морковь и сельдерей имеют лишь 32 ккал) и мегавитаминным (в нем много витаминов и микроэлементов). Секрет же вкуса заложен в соусе.

Какие ингредиенты необходимы для диетического салата-десерта?

Ингредиенты: морковь 500 г, сельдерей 500 г, вино 50 мл (может быть либо белое, либо красное, но я использую красное вино для приготовления этого салата - по моему мнению, с красным вином вкуснее), мед 50 мл, изюм, яблоко или апельсин, ягоды.

Пошаговое приготовление

1.Потереть морковь и сельдерей.

2. Красное вино и мед смешать, немного подогреть на медленном огне, чтобы растаял мед.

3. Запарить изюм.

4. Добавить в морковь и сельдерей винно-медовой соус и изюм. Все тщательно перемешать, сложить в красивую емкость.

5. Приготовленный салат положить в холодильник на всю ночь, чтобы он настоялся.

6. При подаче на стол к салату добавляют яблоко или апельсин, ягоды. Все зависит от вашего предпочтения, как вы больше любите.

Приятного аппетита!