За несколько минут делаю картофельный суп с сыром в микроволновке. Рецепт простого блюда

Бывает такая ситуация, что очень хочется приготовить суп, но, к сожалению, в квартире может не быть плитки. Именно для таких людей в статье предложен выход из этого положения: уникальный рецепт картофельного супа в микроволновке. Это блюдо можно приготовить буквально за 10 минут, имея базовый набор ингредиентов.

Основные ингредиенты

Подготовьте на 1 порцию:

  • три четверти стакана воды;
  • три столовые ложки картофеля;
  • одну столовую ложку лука;
  • две столовые ложки сыра чеддер;
  • одну столовую ложку бекона;
  • две чайных ложки кукурузного крахмала;
  • полстакана куриного бульона;
  • четверть стакана молока;
  • соль;
  • черный перец;
  • сметану.

Подробная инструкция по приготовлению

Для приготовления супа первым делом необходимо отварить очищенный картофель. После того как вода после его варки будет слита, достаточно добавить к нему бекон, сыр, лук. После этого необходимо влить в кастрюльку бульон и молоко. Также рекомендуется использовать кукурузный крахмал: он сделает суп более густым и насыщенным. Затем стоит приступить к готовке в микроволновке: греть суп необходимо до полного приготовления всех ингредиентов и загустения. При подаче к столу по вкусу сверху можно добавить бекон, сметану и зеленый лук.

Важно: на финальном этапе достаточно половины стакана бульона, а также одной четверти стакана молока. Также можно добавить приправу по вкусу. Варить готовую смесь в микроволновке следует недолго (2-3 минуты).

Готовность можно определить по густоте супа. В готовое блюдо добавляется бекон и зеленый лук по вкусу и для создания эстетической красоты. Такой простой рецепт не займет много времени, а также порадует хозяйку. Если неожиданно нагрянули гости, то просто увеличьте количество ингредиентов и емкость, в которой будете готовить. А вам понравился этот рецепт, приготовили бы такой у себя дома? Если есть какие-то интересные идеи кулинарии, пишите в комментарии!

Комментарии