Небольшие желтые плоды этого сорта хороши тем, что хранятся довольно долго. Если вы решились посадить помидоры Золотая рыбка, то на новогоднем столе вполне может оказаться салат с этими свежими овощами с собственного огорода.
Томат Золотая рыбка. Описание положительных качеств
Преимущества сорта в том, что он раннеспелый. При этом генетически томат Золотая рыбка устойчив к фитофторозу. Это замечательное свойство позволяет ему давать товарные плоды до середины осени. Сами помидорки лежат, не портясь, долгое время. Это отличный сорт, которым вы будете наслаждаться с августа по октябрь.
Сорт богат каротином, что обеспечивает ярко-желтый цвет. Плоды, снятые с кистью, прекрасно дозревают. Можно и вовсе подвесить выкопанный по осени куст за корень. Не страшно, если место посадки окажется в низине. Холодная роса не повредит этому сорту. Плотная кожица томата позволяет ему сохранить идеальную форму при консервировании. Приготовление пряных и острых закусок, цельных законсервированных помидор идеально для данного сорта. Перевозка на дальние расстояние не страшна для Золотой рыбки.
Слабые стороны
Иногда можно встретить рекламации садоводов о том, что их разочаровал томат Золотая рыбка. Отзывы гласят, что вкус у помидор не выраженный, сами они мелковаты. Если для салата это не самый вкусный сорт, то для консервирования они отлично подходят. Шкурка у Золотой рыбки не трескается. Нейтральный вкус в сочетании со специями дает отличный результат.
Жалуются садоводы на то, что куст томата долго растет, не давая завязей. Действительно, первые соцветия появляются над 8-9-м листом. Листья часто разрастаются, и томат нуждается в тщательной регулярной пикировке.
Советы по выращиванию
Проблемы с разрастанием листвы и отсутствием завязей известны опытным садоводам. Есть несколько секретов по выращиванию томатов с подобными склонностями. После того как образуется розетка, томат необходимо подкормить специальными удобрениями, пикировать ненужные листья и пасынки, обеспечить условия для цветения и завязи плодов:
- Воздух в теплице должен быть сухим. Можно вообще не поливать томат в данный период.
- Создайте в парнике поток воздуха с помощью форточки.
- Не травите насекомых на участке: они помогают опылению.
- Примените старый проверенный способ опыления при помощи ворсистой варежки.
- Поставьте плошку с медом или сахарным сиропом в теплицу для привлечения мух. Томат Золотая рыбка опыляется традиционным способом.
Помните, что растения склонны «лениться», не давая желаемого количества завязей. При правильной агротехнике с одного квадратного метра можно собрать до 9 килограмм этих полезных томатов.
Сеять семена на рассаду следует на одну–две недели раньше остальных сортов. Тогда вы успеете вырастить плети до 2 метров, и урожай будет еще больше. Уже в горшке с рассадой поставьте палочку для того, чтобы растение не сломалось. По возможности до высадки рассады периодически затеняйте этот сорт, чтобы он не перерос. Тогда уже на 100-й день после всходов вы получите первые спелые помидоры. Снимайте недозрелые томаты, ведь они прекрасно доходят. Этим вы облегчите жизнь растению и увеличите количество плодов на кусте, давая им возможность образовываться в дальнейшем.
Советы по консервированию
Хотя томат Золотая рыбка имеет кожицу не такую плотную, как у гибридов, консервировать его удобно. Сохранить цвет плодов поможет щепотка лимонной кислоты. Красивыми ваши закуски сделает микс из сортов томата с одинаковой плотностью и разным цветом. Недозрелые Золотые рыбки тоже можно закатать, плоды получатся с хрустом.
