Что может быть лучше горячего пышного омлета на завтрак? Разве что яичница-глазунья. Но если вы с трудом находите время на завтрак или просто не хотите заморачиваться, то вас выручит удивительная кухонная помощница - микроволновка. Это чудо техники есть практически в каждой квартире, а готовить в ней одно удовольствие. Если вы думали, что она нужна только для того, чтобы размораживать мясо и подогревать еду, то вы ошибаетесь. Для приготовления быстрого завтрака микроволновая печь идеальна. Особенно для омлета в кружке. Рассмотрев, как это делается, вы удивитесь, что не додумались до этого раньше.
Экспресс-завтрак
Приготовление омлета, в принципе, дело нетрудное. Однако нужно долго ждать, когда он поднимется, и замешивать большую емкость ингредиентов. Поэтому рецепт омлета в кружке упростит вашу жизнь до невозможности. Готовится он легко.
Для приготовления одной порции омлета в кружке вам понадобится одно куриное яйцо, две столовые ложки молока, колбаса (ветчина, сосиска), немного тертого сыра, помидорки черри, щепотка соли и пара минут.
В кружку нужно разбить яйцо и тщательно его взбить. Затем нужно влить молоко, засыпать нарезанную кубиками колбасу или то, что вам больше по душе, и добавить измельченные помидоры. После чего посолить, как следует перемешать и поставить в микроволновку на минуту на максимальную мощность.
После этого нужно достать кружку, добавить туда тертый сыр и еще раз все перемешать. Отправить емкость снова в печь и еще 1-1,5 минуты готовить на самой высокой мощности. Омлет в кружке готов!
Вариации
Как вы понимаете, описанное выше - это канон. Но вам никто не мешает придумывать различные вариации этого экспресс-завтрака. Омлет в кружке может быть очень разнообразным. Вы можете добавлять в него самые различные ингредиенты на свой вкус. Например, зеленый лук, болгарский перец, укроп, отварную или копченую курицу.
Некоторые сдабривают взбитые яйца молотой паприкой для цвета. Тогда омлет в кружке в микроволновке получается оранжево-красным.
Омлет в перце
Кстати, если вам лень потом намывать кружку, то можно заменить ее болгарским перцем. Из овоща делаются лодочки, в которые заливается готовая смесь, и завтрак становится еще привлекательнее.
Для приготовления такого омлета нужно брать крупные перцы, которые разрезают пополам вдоль, удаляют семена и прожилки, а уже потом используют по назначению. Единственный минус - держать такой омлет нужно не менее пяти минут, иначе перец будет слишком хрустящим и сырым. Хотя кому как больше нравится.
Омлет в чашке
Этот вариант подходит для большой семьи, когда за столом собираются несколько человек. Для этого нужно взять большую керамическую или стеклянную чашку, которая и станет емкостью для приготовления.
Собственно, рецепт такой же, просто количество яиц и других ингредиентов нужно пропорционально увеличивать в соответствии с количеством людей за столом. Когда все взбито, чашку нужно смазать растительным маслом, влить туда смесь и поставить на пять минут в микроволновую печь на максимальную мощность.
Когда блюдо готово, чашку переворачиваем на большую плоскую тарелку, и можно приступать к трапезе. Его будет удобно резать на кусочки, словно торт.
Кстати, некоторые рекомендуют добавлять в омлет белый хлеб или батон. Нарезать его небольшими квадратиками и отправлять прямо в смесь. Так омлет будет пышнее и сытнее, словно пирог-киш.
Как видите, нет ничего трудного в приготовлении омлета в кружке в микроволновке. Это не только быстро и удобно, но еще и очень вкусно. Пока он запекается, вы можете почистить зубы или пролистнуть свою ленту в социальной сети. Кстати, в микроволновке можно приготовить еще много чего, вплоть до шоколадного кекса. И тоже за пару минут.
