Сорт винограда "аттика" отличается высокими вкусовыми и товарными качествами. Но добиться щедрого и стабильного урожая этого вида культуры удается далеко не каждому садоводу. Это объясняется несоблюдением основных требований сорта и ошибками в агротехнике. Поэтому, чтобы достичь желаемого результата, необходимо ознакомиться с характеристиками этого вида и особенностями его выращивания.
История создания сорта
Эта разновидность винограда была выведена около 40 лет назад в Греции. Ее создателем является Михос Вассилос. В основу этого сорта положены видовые качества винограда Альфонс Лавалле (Франция) и среднеазиатского Кишмиша. В результате селекции был получен бессемянный черный сорт.
В некоторых справочниках можно встретить другое название вида - Attika seedless, что означает "аттика бессемянная". Но в обоих случаях речь идет об одном и том же сорте.
Описание винограда "аттика"
Данный вид культуры отличается среднерослыми кустами, молодая лоза на которых полноценно вызревает на протяжении сезона. "Аттика" характеризуется матовыми трех- или пятилопастными листьями насыщенного зеленого оттенка. Сверху листовые пластины имеют гладкую слабо рассеченную поверхность, а с обратной стороны присутствует негустая ворсистость.
Согласно описанию сорт винограда "аттика" образует обоеполые цветы, что гарантирует удовлетворительную завязь плодов независимо от погодных условий в период цветения. Цвет ягод при созревании становится фиолетовым с густым восковым налетом на поверхности. Мякоть хрустящая прозрачная с приятным нейтральным вкусом. Плоды у "аттики" не имеют косточек, с плотной съедаемой кожурой.
По описанию виноград "аттика" (фото выше) характеризуется цилиндрической формой гроздей, длина которых достигает 30 см. Ягоды плотно располагаются друг к другу. В возрасте 3 лет куст способен сформировать до 8 гроздей на 1 лозе.
Сорт при соблюдении правил агротехники отличается высокой урожайностью, поэтому нуждается в нормировании нагрузки.
Технические характеристики
Согласно основным показателям виноград сорта "аттика" (фото выше) подходит не только для домашнего, но и для промышленного выращивания. Данный сорт отлично переносит транспортировку и длительное хранение с минимальными потерями.
Технические показатели "аттики":
| Срок созревания | 118-120 дней |
| Средний вес грозди | 700-1000 г |
| Масса ягод | 4-5 г |
| Сахаристость | 16-18 % |
| Кислотность | <5 % |
| Урожайность | 25-30 т на 1 га |
| Максимальная нагрузка на куст | 30 глазков |
Особенности выращивания
"Аттика" предпочитает расти на открытых солнечных участках, защищенных от сквозняков. Данный сорт не требователен к составу грунта, но не переносит повышенный уровень солей и застоя влаги. Наилучшего показателя урожайности можно достичь при выращивании "аттики" на легкой супесчаной почве. При посадке необходимо соблюдать дистанцию между кустами 1,5-2 м.
Сорт имеет склонность к перегрузке плодами, поэтому рекомендуется регулярно проводить короткую и среднюю обрезку побегов, а также устанавливать вертикальные шпалеры для поддержания растения. Это поможет свести к минимуму вероятность повреждения лозы в период формирования и вызревания гроздей.
Черенки "аттики" имеют высокий процент приживаемости. Но для достижения максимальных показателей урожайности сорт нуждается в сильном подвое. Обработка "Гиббереллином" не требуется.
Виноград "аттика" нуждается в достаточном увлажнении в период наливания плодов. Поэтому снизить количество поливов и предотвратить излишнее испарение влаги можно с помощью мульчирования верхнего слоя почвы у основания куста. Для этого рекомендуется использовать торф, солому или перегной. Толщина мульчи должна быть не менее 5 см.
Перед началом цветения рекомендуется проводить прищипку молодых побегов, что позволит перенаправить силы растения на формирование крупных гроздей. Кроме того, в течение всего периода вегетации следует проводить санитарную обрезку, удаляя поврежденные, слабые и засохшие ветки.
Для полноценного роста и развития растения необходимо провести 3 этапа подкормок: в период наращивания зеленой массы, перед началом цветения и в период формирования плодов. На 1 этапе рекомендуется использовать удобрения с повышенным содержанием азота, на 2 - фосфорно-калийные, на 3 - калийные.
Техническая зрелость винограда наступает в конце июня - середине августа. Этот показатель зависит от погодных условий и региона страны. Сбор урожая рекомендуется проводить через несколько дней после полного окрашивания ягод. Это даст возможность полностью раскрыться вкусовым качествам винограда "аттика".
Подверженность заболеваниям и вредителям
Данный сорт обладает повышенным уровнем устойчивости к серой гнили. Однако подвержен поражению другими распространенными заболеваниями культуры. Поэтому нуждается в профилактической обработке фунгицидами на протяжении всего сезона.
Оптимального результата можно достичь опрыскиванием лозы в разные фазы роста куста:
- после распускания почек (от оидиума) - препарат "Байлетон", "Топаз";
- перед цветением (от антракноза, милдью) - препарат "Антракол", "Ацедан";
- после цветения (от оидиума) - препарат "Фалькон".
Основным преимуществом этого сорта является устойчивость к распространенным вредителям винограда: осы, паутинный клещ, виноградный зудень, листовертка, филлоксера.
Подготовка к зиме
Виноград "аттика" способен выдерживать понижение температуры до -21 градуса. Поэтому выращивать данный вид без укрытия зимой можно только в южных регионах страны. При более сильных морозах, даже кратковременных, виноград вымерзает.
В центральных и северных областях выращивать "аттику" можно только с условием укрытия на зиму. Для этого необходимо в конце сентября после сбора урожая провести обрезку побегов, а затем опрыскать кусты 5% раствором железного купороса. После этого снять лозу со шпалеры и уложить ее на почву. В качестве утепляющей подушки можно использовать сухие листья, агроволокно, хвойный лапник.
Помимо укрытия лозы, необходимо утеплить корни растения. Для этого следует насыпать дополнительный слой земли толщиной 5-10 см и уплотнить. Причем почву следует брать не рядом с кустом, на расстоянии не менее 1-2 м.
Необходимо также побеспокоиться о снегозадержании. Для этого можно расположить вертикальные деревянные щиты высотой 1-1,5 м за виноградным кустом по направлению ветра.
Преимущества "аттики"
Сопоставив технические показатели сорта, можно с уверенностью судить о его достоинствах.
Основные плюсы винограда "аттика":
- стабильная урожайность;
- нетребователен к составу почвы;
- устойчив к воздействию распространенных вредителей культуры;
- невосприимчив к серой гнили;
- имеет нейтральный приятный вкус ягод;
- хорошо переносит транспортировку и длительное хранение;
- формирует крепкие кусты;
- развивает мощную корневую систему;
- нетребователен к уходу;
- отличается ранним сроком созревания гроздей;
- совместим с разными подвоями;
- грозди отличаются высоким показателем товарности;
- рано вступает в вегетацию весной;
- отличается дружным созреванием ягод;
- универсален в применении;
- не нуждается в дополнительных опылителях.
Недостатки сорта
Помимо достоинств, виноград "аттика" имеет определенные недостатки, которые стоит учитывать садоводу при выборе этого сорта.
- Этот вид не переносит притенение и недостаток света, поэтому высаживать кусты следует сугубо на южной стороне участка.
- При переувлажнении грунта ягоды растрескиваются, поэтому сорт нуждается в оптимальном уровне полива.
- Лоза склонна к перегрузке, поэтому необходимо проводить постоянную корректировку нагрузки. Максимальное количество глазков на кусту - 30 шт., превышение их количества негативно отразится на товарных качествах гроздей.
Отзывы садоводов
Многие садоводы положительно отзываются о винограде "аттика". Это объясняется хорошей опыляемостью сорта, нетребовательностью к уходу и нейтральным приятным вкусом ягод. Кроме того, данный вид можно употреблять не только в свежем виде, но и использовать для приготовления консервации, а также изюма.
Негативные отзывы о сорте "аттика" в основном связаны с пресным вкусом плодов, если лето выдалось прохладным. Но при этом многие садоводы утверждают, что в этом случае стоит набраться терпения и оставить созревшие грозди на лозе еще на 7-10 дней. Это позволит ягодам улучшить свои вкусовые качества.
Сопоставив достоинства и недостатки винограда "аттика", можно с уверенностью утверждать, что данный кишмиш имеет ряд преимуществ по сравнению с другими видами культуры. Но для получения стабильного и качественного урожая необходимо учитывать все требования растения. В противном случае все усилия садовода могут не оправдать ожидания.
