Смузи - это напиток из свежих фруктов, ягод и овощей, перемолотых в блендере, с добавлением молока, сока либо льда. Он пользуется большой популярностью, в особенности у тех людей, которые ведут здоровый образ жизни и следят за своим питанием.
Смузи из манго - отличный напиток, который обладает потрясающим и нежным вкусом. Это не только хороший перекус, но и замечательный полезный десерт. Приготовить смузи из манго совсем не сложно. Можно не бояться экспериментировать и добавлять в напиток другие любимые фрукты. Он станет еще более питательным и вкусным.
Характеристика плода
Манго - красивый экзотический фрукт овальной формы. Произрастает он в Индии, Таиланде, Вьетнаме, Египте и Индонезии. В природе существует множество видов манго - зеленые, желтые, розовые, желто-красные. В России чаще всего можно встретить фрукт зеленого цвета, с темно-красными боками. Спелый плод не должен быть слишком жестким на ощупь или, наоборот, мягким. Также на нем должны отсутствовать черные пятна и шероховатости.
Мякоть у манго ярко-желтого цвета с легким хвойным ароматом. Она мягкая, в меру сладкая и с небольшой кислинкой. Чем ярче кожура у плода, тем слаще и вкуснее он будет.
Полезные свойства манго
Данный фрукт невероятно полезен. В нем содержится большое количество углеводов - фруктозы и глюкозы. Манго богато витаминами А, группы В и С, а также рядом минералов: железом, цинком, медью, фосфором, кальцием. Фрукт содержит порядка 12 аминокислот, необходимых для крепкого здоровья.
Регулярное употребление манго благотворно влияет на работу пищеварительного тракта, нормализует уровень сахара в крови, выводит лишний холестерин, улучшает зрение и помогает избавиться от запоров.
Манго практически не содержит белков и жиров. В 100 граммах фрукта находится всего 65 ккал. Это означает, что солнечные плоды можно кушать даже тем, кто придерживается диеты. Манго не навредит фигуре. Напротив, принесет много пользы и хорошего настроения.
Смузи из манго обладает нежным и сладким вкусом. Этот фрукт замечательно сочетается со многими видами ягод и плодов, а также с молоком и йогуртом. Смузи на основе манго придаст энергии и сил на весь день. Пить напиток лучше всего немного охлажденным.
Рецепт смузи с манго и бананом
Напитки из этого экзотического фрукта получаются очень вкусными и сладкими, с приятным хвойным послевкусием. Как сделать смузи в домашних условиях? В данном рецепте предлагается приготовить коктейль из манго и банана.
Для двух порций напитка потребуются следующие ингредиенты:
- манго - 1 шт.;
- банан - 1 шт.;
- натуральный йогурт без добавок - 1 стакан;
- молоко - половина стакана;
- ванильный сахар - одна щепотка.
Приготовление:
- Манго и банан очистить от кожуры. Удалить косточку.
- Фрукты нарезать на небольшие кусочки.
- Сложить манго и банан в блендер, залить йогуртом и молоком. Добавить ванильный сахар для вкуса.
- Все тщательно взбить до однородной консистенции.
- Готовый напиток разлить по стаканам и подавать к столу.
Смузи в блендере из манго и корицы
Это один из самых ароматных вариантов. Данный смузи - настоящая витаминная бомба и отлично подойдет для тех, кто желает укрепить свое здоровье.
Для его приготовления потребуются:
- манго - 1 шт.;
- корица - 1 ч. ложка;
- мед - 1 ч. ложка;
- йогурт натуральный нежирный - 1 стакан.
Как готовить?
- Манго очистить от кожуры и удалить косточку. Нарезать на небольшие дольки.
- Отправить фрукт в блендер, а затем добавить йогурт, корицу и мед. Взбить до образования однородной массы.
Чудесный напиток с манго, персиком и малиной
Данный фрукт сочетается практически с любыми плодами. В этом варианте предлагается приготовить вкуснейший и нежный смузи с манго, персиком и малиной.
Для него потребуются:
- манго - 1 шт.;
- персик - 2 шт.;
- малина - половина стакана;
- молоко - 1 стакан.
Способ приготовления:
- Манго и персики освободить от кожуры и удалить косточки. Нарезать на кусочки.
- Фрукты сложить в блендер, добавить малину и молоко. Взбить.
- По желанию в смузи можно положить немного меда.
Напиток с манго, овсяными хлопьями и клубникой
Это не только вкусный, невероятно полезный, но и довольно сытный смузи, который замечательно подойдет для завтрака.
Чтобы приготовить данный напиток, понадобятся следующие компоненты:
- манго - 1 шт.;
- овсяные хлопья - 2 ст. ложки;
- клубника - 100 г;
- йогурт белый натуральный - 1 стакан.
Готовим:
- Для начала следует немного размягчить овсяные хлопья. Для этого нужно залить их йогуртом и подождать примерно 20-30 минут.
- В это время можно заняться фруктами. Манго очистить от кожуры и от косточки. Нарезать небольшими кусочками. Клубнику также поделить на части.
- Сложить все ингредиенты в блендер и тщательно взбить.
- Пить данный напиток лучше всего в прохладном виде. Но и теплый он очень вкусен.
Бодрящий напиток из манго с киви и соком
Освежающий смузи как никогда будет приятно выпить в жаркий солнечный день.
Для рецепта понадобятся следующие ингредиенты:
- манго - 1 шт.;
- киви - 2 шт.;
- любой сок - 1 стакан;
- кубики льда - 5-6 шт.
Порядок приготовления:
- Манго и киви очистить от кожуры, удалить косточки и все лишнее.
- Нарезать на небольшие кусочки.
- Отправить в блендер, залить соком и все хорошенько взбить до однородной массы.
- Затем в готовый напиток добавить кубики льда и подавать к столу.
Напиток с манго и ананасом
В меру сладкий, с приятной кислинкой и божественно ароматный - таким получается смузи по данному рецепту!
Для его исполнения потребуются следующие ингредиенты:
- манго - 1 шт.;
- ананас - половина плода;
- сок из апельсина или мультифрукт - 2 стакана;
- банан - 1 шт.
Приготовление:
- Ананас разделать, удалить кожуру и все лишнее. То же самое проделать с манго и бананом.
- Фрукты нарезать на средние кусочки и сложить в блендер.
- Залить соком и тщательно взбить.
- Получившийся смузи убрать в холодильник на один час.
- Этот очень сытный и ароматный напиток порадует всех домашних без исключения.
Напиток из манго с апельсином
Это настоящий кладезь витаминов с нежным медовым и молочным вкусом, который дополняет приятная цитрусовая кислинка. Он непременно понравится и взрослым, и детям.
Для рецепта данного смузи понадобятся следующие ингредиенты:
- манго - 1 шт.;
- апельсин - 1 шт.;
- мед - 2 ч. ложки;
- молоко нежирное - 200 мл;
- кубики льда - 7-8 шт.
Способ приготовления:
- Манго и апельсин очистить от кожуры, удалить косточки.
- Нарезать фрукты на кусочки и сложить в блендер.
- Залить молоком и добавить мед.
- Тщательно взбить.
- Готовый смузи разлить по стаканам и добавить кубики льда.
Заключение
Смузи на основе манго, несомненно, очень полезный, вкусный и питательный напиток. В одном стакане находится огромное количество витаминов и минералов, которые дадут заряд бодрости и сил на весь день. Смузи из манго можно сочетать со многими видами фруктов и ягод, добавлять молоко, мороженое и йогурт.
