В наши дни, если вы сами не вегетарианец, то вы как минимум знаете кого-то, кто придерживается такой диеты. Только в Соединенных Штатах Америки приблизительно шесть-восемь миллионов людей не едят мяса или рыбы. Воспитывать детей вегетарианцами – решение, которое получает как положительные оценки, так и осуждение. Давайте детальнее изучим такое воспитание и ознакомимся с его преимуществами.
Вы дарите миру еще одного человека, который против жестокости
Ни для кого не секрет, что употребление мяса предполагает убийство животных, но многие люди просто забывают этот факт. Картошка с мясом просто вкусная, а ужасные условия, в которых живут животные перед тем, как умереть на бойне, никого не волнуют. Если же вы все же решите задуматься об этом, вам не захочется есть жареную курицу или бекон. Если ребенок с детства учится уважать животных, он смотрит на мир более широко. Он с детства интересуется тем, как еда попадает на его стол. Отказаться от привычной котлеты совсем не трудно, когда овощная на вкус такая же, но при этом не несет в себе мучений для других живых существ. Эту простую истину поймет даже ребенок, если воспитывать его соответствующим образом и учить его ответственности за свой выбор с ранних лет.
Вегетарианское питание считается более здоровым
Вегетарианская диета снижает кровяное давление, уровень холестерина, вероятность развития рака и появления лишнего веса. И это еще не все плюсы! Неужели вы не хотите обеспечить своему ребенку здоровый образ жизни? У детей-вегетарианцев вполне сбалансированное питание. Чем больше овощей в меню, тем больше питательных веществ получает малыш. Кроме того, в овощах и фруктах содержатся антиоксиданты, витамины С, Е и каротин. Эти вещества защищают клетки от разрушений, приводящих к раку, болезням сердца и другим проблемам со здоровьем. Если диета основывается на овощах и фруктах, а также цельных злаках, питание получается куда более полезным, чем мясное меню. Организм легче справляется с болезнями, потому что антиоксиданты укрепляют его. Все это позволяет сказать, что вегетарианская диета приносит организму исключительно пользу. Это справедливо и для взрослых, и для детей.
У ребенка лучше развито восприятие вкуса
Если ребенок ест полуфабрикаты, сахар и подобные продукты, его вкусовые рецепторы меняются соответственным образом. Ни один ребенок не захочет есть сельдерей с хумусом вместо пиццы, если овощи появляются на его столе крайне редко. Тем не менее, если малыш часто есть овощи, фрукты и злаки, они кажутся ему привычнее, он более открыт к таким продуктам, как фасоль, свекла, цветная капуста, кабачки. Конечно, пиццы ему все равно захочется, но и другие блюда будут нравиться ему не меньше, ведь и они будут ему знакомы с ранних лет. 
Приготовление еды не будет занимать слишком много времени
Если родители - вегетарианцы, ребенку им придется готовить отдельно. Приготовление двух блюд сразу занимает больше времени. Более того, если вы не едите мясо, вы даже не сможете попробовать результат своей готовки. Если же вся семья придерживается вегетарианской диеты, становится куда проще. Все едят одно и то же. К тому же сейчас есть даже продукты, заменяющие привычные мясные, так что вы сможете предложить ребенку даже бургер, если ему хочется именно его. Совместное питание - это удобно и просто, кроме того, это еще и приятная семейная традиция, которая объединяет членов семьи более прочной связью.
Вы научите ребенка более открытым взглядам
Так легко привыкнуть к одному и тому же блюду! Если еду едят с удовольствием, ее можно подавать снова и снова, не так ли? Вегетарианцы питаются более разнообразно, чем дети-мясоеды, хотя бы в силу того, что ассортимент овощей носит сезонный характер. Когда дети-вегетарианцы отправляются в гости, многие родители дают им с собой еду без мяса. Это вызывает любопытство у остальных детей, которые тоже могут заметить, что подобная еда вполне вкусная. Не стоит бояться, что малыш будет выделяться среди сверстников. Представьте, что он станет не белой вороной, а позитивным примером! Многим детям нравятся овощные блюда, просто родители не предлагают им их попробовать. Ваш малыш может оказаться образцом для подражания, так что вам совершенно не стоит опасаться.
Если отказ от мяса – ваша традиция, вы передадите ее ребенку
Есть множество религиозных традиций, предполагающих отказ от мяса – это распространено среди индуистов и буддистов. Евреи и мусульмане не едят свинину. Если вы придерживаетесь подобных взглядов, ребенок-вегетарианец будет их последователем. Он, как и вы, сможет разделить идею о том, как важна жизнь всех живых существ. Важно быть гуманным как к людям, так и к животным. Мир должен быть наполнен любовью! Если вы считаете именно так, ваш малыш тоже будет думать похожим образом, следовательно, его диета должна быть соответствующей.
Взросление с вегетарианскими взглядами
Говядина, курятина, рыба – вовсе не главные продукты на столе. Со временем многие вегетарианцы замечают, что им вообще не хочется мясной еды, которая когда-то была для них привычной и повседневной. Дети не исключение, они легко могут научиться любить полезные блюда, полные всех питательных веществ, необходимых для здорового образа жизни. Ученые подтвердили, что в мясных продуктах нет незаменимых компонентов, так что вегетарианство - разумный выбор не только для взрослого человека, но и для самых маленьких. Это правильное решение, о котором не пожалеете ни вы, ни ваш любимый малыш.
