Даже если вы любите убираться в доме, вполне возможно, что вы допускаете одну из этих критических ошибок. Простые советы по правильной уборке гарантируют, что ваша кухня будет приятнее пахнуть и что приборы будут служить дольше. К тому же вы сможете защитить всю семью от инфекций и бактерий. Итак, вот список ошибок.
Вы забываете о ручках дверей и шкафчиков
Ваша семья трогает ручку холодильника, микроволновой печи и духовки, каждый прикасается к дверной ручке и трогает кухонные шкафчики по нескольку раз за день. Неудивительно, что на всех этих поверхностях появляется множество микробов. Было опубликовано исследование, сообщающее, что на дверной ручке кухни можно найти разнообразные бактерии, вызывающие заболевания. Постарайтесь протирать такие поверхности каждый вечер – так советуют профессионалы уборки.
Вы редко моете кухонную раковину
В кухонной раковине больше бактерий, чем в туалете после смыва. Темное и влажное место идеально подходит для размножения бактерий. Отсюда они попадают и на посуду, которую вы оставляете в раковине. Пользуйтесь мылом и теплой водой, чтобы протереть ее с помощью чистой губки после каждого мытья посуды.
Вы не чистите кофеварку и кофемолку
Скорее всего, вы пользуетесь этими устройствами куда чаще, чем чистите их. При этом грязная кофеварка или кофемолка могут испортить вкус вашего любимого напитка. Запустите кофеварку с водой с уксусом хотя бы раз в месяц, не используя фильтр, а потом тщательно промойте чистой водой, чтобы вернуть устройству чистоту и убрать запах уксуса. Чтобы вычистить кофемолку, протрите ее влажной тряпкой с мыльной водой. После этого засыпьте в устройство сырой рис, чтобы он впитал все неприятные запахи. Делайте это регулярно, и ваш кофе всегда будет ароматным, а здоровье - в безопасности.
Вы не чистите трубу раковины
Может показаться, что все, попадающее в слив, исчезает практически магическим образом, тем не менее внутри остаются небольшие кусочки еды. Это означает, что иногда на кухне может появляться неприятный запах. Залейте в трубу холодную воду с цитрусовой цедрой, чтобы освежить ее. Если у вас стоит измельчитель, его можно очистить также с помощью кубиков льда: измельчите их до полного исчезновения и заметите удивительную чистоту и свежесть раковины! Кроме того, лед помогает заточить ножи измельчителя.
Вы моете острые ножи в посудомоечной машине
Острые ножи, особенно с деревянной ручкой, не должны отправляться в посудомоечную машину. Каждое мытье затупляет лезвие и снижает срок службы ножа, ведь у посудомойки куда более интенсивное воздействие, чем нужно для его очистки. Мойте разделочные ножи руками, а машине доверяйте только столовые. В таком случае кухонная утварь будет служить вам как можно дольше. Это касается и остальной посуды - всегда проверяйте заранее, можно ли ее мыть в посудомоечной машине. Как правило, это отмечено на обратной стороне тарелок или в инструкции, если речь идет о частях кухонных приборов.
Вы не чистите духовой шкаф
Если у вас в духовке есть функция автоматической очистки, это может быть не так удобно, как кажется. На самом деле эта процедура может вредить прибору. Нагревательные элементы расположены внутри и правильной вентиляции добиться трудно, поэтому жар невероятной силы может попадать не только туда, где требуется очистка. Это приводит к разрушенной проводке или выжженым кнопкам управления. Лучше сэкономьте время и деньги – почистите духовку самостоятельно. Нанесите чистящее средство и оставьте его на ночь. Утром сотрите всю грязь. Чтобы промыть решетку, полейте ее чистящим средством и оставьте на ночь в пластиковом пакете, а с утра просто промойте теплой мыльной водой и протрите насухо. Чтобы в будущем уборка была проще, подстелите на дно духовки бумагу для выпечки. Все капли будут попадать на нее, и в следующий раз достаточно будет просто сменить старый лист на новый.
Вы не чистите свои сумки для покупок
Многоразовые сумки хороши для экологии, но могут быть опасны для здоровья – в них накапливаются бактерии. Когда в Сан-Франциско запретили одноразовые пластиковые пакеты, в городе возросло число случаев пищевого отравления. Конечно, многоразовые сумки не были единственным фактором. Тем не менее в них действительно есть несущие болезни бактерии. Все дело в том, что 97% людей, пользующихся такими сумками, ни разу не подумали вымыть их! Не носите в сумке ничего, кроме продуктов, тщательно упаковывайте сырое мясо, чтобы ничего не протекло, и время от времени протирайте сумку внутри и просушивайте на солнце. Если вы пользуетесь полотняными авоськами, можете аккуратно их постирать, предварительно вывернув наизнанку. Благодаря таким мерам предосторожности вы можете абсолютно безопасно пользоваться многоразовыми сумками и пакетами.
Вы никогда не моете конфорки
Плита – одна из самых грязных зон на кухне. Если у вас съемные конфорки, вам вовсе не обязательно мучительно долго их чистить – поместите каждую в пакет с раствором аммиака. Оставьте на ночь, а с утра протрите чистой губкой. Если не удалось удалить всю грязь, дополнительно замочите конфорку в мыльной воде и протрите еще раз. И помните: никогда не смешивайте аммиачные средства для уборки с хлором, так как это приведет к созданию опасной для здоровья смеси с токсичными испарениями!
Вы никогда не моете внутреннюю часть дверцы посудомоечной машины
Согласно исследованиям, в шестидесяти процентах посудомоечных машин на дверце обитают разнообразные грибы, в половине случаев там есть еще и черная плесень. Конечно, шанс заболеть из-за этого не слишком большой, тем не менее стоит все же тщательнее чистить посудомоечную машину. Маленькой щеткой протрите все трудные участки. После этого полейте стенки смесью равного количества уксуса и воды и запустите пустую машину без моющего средства – это очистит и освежит ее.
Вы сперва моете пол
Если вы моете или пылесосите на кухне в первую очередь, перед тем как протереть шкафчики и рабочую поверхность, вы совершаете ошибку. Вы только создаете для себя дополнительную работу, потому что во время уборки поверхностей крошки и пыль попадут на пол, снова сделав его грязным. Куда лучше сперва протереть пыль со всех шкафчиков, затем вымыть рабочую поверхность, а после этого уже протирать пол – в таком случае все крошки и грязь действительно исчезнут с вашей кухни. Это правило действует не только для кухни, но и для всех жилых помещений. Пол всегда стоит чистить в последнюю очередь.
Вы не моете фильтр для очистки воды
Конечно, в кувшин фильтра для очистки воды ничего кроме воды не попадает, тем не менее там могут появиться бактерии и плесень. Это особенно вероятно в том случае, если вы предпочитаете держать кувшин на столе, а не в холодильнике. Разберите его на части и вымойте каждую теплой водой с мылом. Это следует делать регулярно – лучше всего, каждую неделю. Некоторые кувшины можно мыть в посудомоечной машине, проверьте инструкцию, в которой это должно быть отмечено. После мытья дождитесь, пока все детали полностью высохнут, а затем соберите кувшин обратно. Конечно же, не стоит и забывать регулярно менять фильтр для очистки воды. Внутри старого накапливаются бактерии и плесень, что может стать опасным для всей семьи. Лучше внимательно следить за сроком использования фильтра и регулярно его менять.
