Многие люди постоянно используют оливковое масло при готовке. Тем не менее далеко не всем известно, какое значение оно имеет для здоровья. Польза этого продукта так велика, что стоит пить его просто так! Некоторые даже выпивают стакан масла в день! Пожалуй, это слишком рискованный способ, тем не менее этот продукт обязательно должен присутствовать в вашем рационе.
Что такое оливковое масло?
Многие люди ежедневно используют оливковое масло, но знаете ли вы, откуда оно берется? Как понятно из названия, его делают из оливок. Свежие оливки перемалываются в пасту, из которой и получается густое оливковое масло. Лучшим считается масло экстракласса.
Польза для мозга
Оливковое масло крайне полезно для мозга, потому что в нем много полезных жиров. Насыщенные жиры опасны, но в оливковом содержатся ненасыщенные. Липиды оливкового масла помогают поддерживать здоровье мозга, вы думаете быстрее и эффективнее.
Укрепление здоровья сердца
Оливковое масло известно именно как продукт для здоровья сердца. Большое количество красного мяса, жареной еды и сыра приносит вред для артерий. Жир из оливкового масла, напротив, укрепляет здоровье сердца и восстанавливает артерии. Лучше всего употреблять этот продукт с темной листовой зеленью: такая комбинация помогает бороться с воспалительными процессами и улучшает кровообращение.
Стабилизация пищеварения
Оливковое масло невероятно полезно для пищеварения. Особенно хорошо оно помогает справиться с запорами. Если у вас есть склонность к запорам, выпивайте столовую ложку оливкового масла ежедневно. Вы быстро заметите разницу. Масло смазывает пищеварительный тракт, стимулируя движение стула.
Похудение
Вы наверняка удивлены, что жир может помогать похудеть. Звучит действительно странно, но факт: оливковое масло стимулирует похудение. Оно просто помогает телу работать эффективнее, усваивать нужные питательные вещества и избавляться от лишних.
Здоровье кожи, ногтей и волос
Хотите, чтобы ваша кожа выглядела лучше, волосы и ногти были крепче? Вам поможет оливковое масло! В нем много витамина Е, который крайне важен для красоты. Можете наносить масло прямо на кожу, заменяя им крем для лица и рук. Хорошо оно подойдет и в качестве маски для волос.
Средство от боли
Исследования показали, что оливковое масло облегчает боль не хуже аспирина или ибупрофена. В оливковом масле содержатся энзимы, действующие как болеутоляющее, уменьшающие воспаление средство. Впрочем, у ложки оливкового масла сила одной десятой доли таблетки, так что с резкой головной болью так вы не справитесь. Тем не менее хроническое недомогание может быть облегчено.
Омолаживающий эффект
В оливковом масле много полифенолов, это антиоксиданты с противовозрастным эффектом. Старение — это невероятно сложный процесс, который не полностью изучен наукой. Так или иначе, исследования показали, что полифенолы могут замедлять или обращать вспять процессы старения. Это значит, что оливковое масло можно назвать источником молодости. Оно помогает уменьшить морщины и избавиться от пигментных пятен, а также укрепляет здоровье клеток и защищает организм от хронических заболеваний.
Есть ли побочные эффекты?
Есть ли причины, по которым не стоит пить оливковое масло? В большинстве случаев нет никаких причин отказываться от ложки масла раз в день. Но помните, большое количество масла может вызвать диарею. В столовой ложке масла содержится сто двадцать калорий, так что вам не захочется употреблять слишком много. Даже в небольшом количестве будет достаточно пользы. Если вы принимаете лекарства, контролирующие кровяное давление, вам стоит посоветоваться с врачом перед началом употребления масла. Так или иначе, это чудесный продукт, который обязательно стоит включать в диету.
