Употребление жидкости на регулярной основе является одной из важнейших потребностей нашего организма. Научно доказано, что человек не сможет выжить без воды. Да и оставаться здоровым без достаточного уровня жидкости в организме тоже сложно.
Учитывая тот неоспоримый факт, что питьевая вода является основной потребностью человека, нам остается рассуждать только о количестве воды, которую нужно пить каждый день, и о том, какое время для этого лучше всего подходит. Больше всего противоречивых мнений наблюдается по поводу того, стоит ли пить воду во время еды. Постараемся разобраться в этом подробнее.
Несмотря на то, что за едой мы никоим образом не пополняем уровень жидкости в организме, вопрос о том, хорошо ли в это время пить воду, по-прежнему остается открытым и очень спорным.
Польза или вред?
Не прекращаются дискуссии ученых о том, является ли употребление жидкости во время приема пищи вредным или полезным для пищеварительной системы. Однако здесь, как и во многих других вопросах, важна мера. Слишком большое количество может негативно сказаться на пищеварительной системе, тогда как умеренное употребление алкоголя, например, будет лишь способствовать пищеварению.
Что же происходит, когда мы пьем слишком много воды во время еды? Она может разбавить пищеварительные соки и кислоты в желудке, а значит, пища будет перевариваться медленнее. Это не может быть вредным само по себе, однако может привести к накоплению токсичных отходов в желудке, независимо от того, что именно вы едите.
Сколько и как пить?
Необходимо поддерживать достаточный уровень жидкости в организме в течение всего дня. Тем не менее лучше придерживаться правила 30 минут: не пейте воду за полчаса до еды и в течение получаса после нее. Это гарантирует вам оптимальное пищеварение. Впрочем, если очень уж хочется запить еду, не стоит есть всухомятку. Небольшое количество воды за едой поддержит пищеварительную систему и не нанесет ей вреда.
Несколько рекомендаций
Питье во время еды обеспечит чувство насыщения и поможет вам дольше чувствовать себя сытым впоследствии. Однако важно количество воды, которую вы можете выпить. Оно сугубо индивидуально и зависит от вашего пола, уровня содержания жидкости в организме, уровня активности, а также пищи, которую вы едите.
Попробуйте выпить небольшой стакан теплой воды во время еды, чтобы помочь пищеварительному процессу. Важно, чтобы вода была именно теплой, а не холодной. Если это не действует, переходите на правило 30 минут – воздержитесь от питья за столом, но пейте за 30 минут до еды и через полчаса после нее. Найдите для себя идеальную систему и следуйте ей.
