Если очередная диета оказалась неудачной, и вы начинаете терять надежду на то, что сможете когда-нибудь найти здоровую гармонию между красивой фигурой и правильным питанием, вам пригодятся несколько полезных советов. Не ждите, что перемены будут стремительными, но со временем ситуация все же заметно преобразится к лучшему.
Главное, о чем стоит подумать
Поймите раз и навсегда: здоровое питание должно сопровождать вашу жизнь постоянно. Диеты не работают - вам нужно менять образ жизни. Просто не думайте, что произойдет чудо. Позвольте телу адаптироваться к здоровому образу жизни постепенно. Многие люди хотят начать питаться правильнее, чтобы похудеть, почувствовать себя лучше и защитить себя от разнообразных болезней. Но здоровое питание нередко связывают с тратами. Большинство людей уверено: правильное питание куда дороже вредной еды. Возможно, все дело в доступности фастфуда и высокой цене на качественное мясо и другие полезные продукты. Но вы вполне можете питаться здоровой едой и тратить ничуть не больше, чем тратили бы на питание фастфудом. Просто продумайте изменения в своем образе жизни. Вам стоит начать самостоятельно готовить дома, это серьезно снизит расходы.
Приготовление еды дома помогает вам экономить
Многие люди думают, что дешевле всего время от времени просто перекусывать в ресторанах с фастфудом. Кажется, что это куда дешевле похода в магазин за продуктами. Конечно, сумма за один бутерброд получается куда меньше, чем за корзинку продуктов в магазине, но подумайте, насколько дольше вы будете все это есть. Если вы покупаете еду с запасом, то экономите немало денег. За стоимость одного обеда в фастфуде можно купить овощей на несколько дней или порцию мяса на две обеда. 
Если вы сядете за расчеты и сопоставите все траты, вам будет очевидно: готовить дома, покупая еду впрок заранее, куда экономнее, чем есть в ресторанах быстрого питания.
Приготовление еды дома укрепляет ваше здоровье
Причины этого понять нетрудно. Если вы самостоятельно готовите всю свою еду, вы становитесь здоровее просто потому, что можете контролировать все, что едите. Вы можете создать для себя меню с идеальным балансом полезных продуктов и веществ, без лишнего жира. Вы сможете точно определить количество калорий в каждом блюде. К тому же вам не придется мириться с не слишком полезными техниками приготовления, ведь дома можно заменить жарку на приготовление на пару или хотя бы готовить с куда меньшим количеством растительного масла. В кафе вы ничего этого изменить не сможете.
Покупайте продукты заранее
Если вы будете покупать продукты на большую часть недели, вам не захочется отправиться куда-нибудь перекусить. У вас дома будет все, что вам необходимо для приготовления вкусных и полезных блюд. Особенно актуально наличие нужных продуктов на выходных, когда соблазн прогуляться до ближайшего кафе будет сильнее всего.
Покупайте сезонные продукты
Покупайте самые свежие продукты согласно сезону. Вы сможете с легкостью придерживаться своего плана здорового питания, если будете есть вкусные продукты. Свежие сезонные фрукты и овощи отличаются прекрасным вкусом, кроме того, они будут стоить дешевле всех прочих. Вы сможете насладиться каждой порой года, если будете менять свое питание в соответствии с проходящими друг за другом месяцами.
Покупайте на ближайшем фермерском рынке
На фермерском рынке люди продают овощи, выращенные самостоятельно. Продукты будут куда свежее, чем в магазине, кроме того, в цену не входит стоимость транспортировки и других расходов крупного супермаркета – вы сможете получить отличное качество по доступной цене. Так вы не просто сэкономите, но и улучшите уровень своего питания. Просто выбирайте внимательно то, что покупаете. Вы заметите невероятный эффект в экономии собственного бюджета, а вскоре и улучшите здоровье.
Покупайте в больших количествах
Если вы покупаете еду на скидках и по специальным акциям, вы можете сделать запас и серьезно сэкономить. Многие полезные продукты вовсе не должны быть максимально свежими – крупы, бобовые, сухофрукты, хлебцы или отруби достаточно долго хранятся. Покупая их с запасом, вы экономите деньги и гарантируете, что у вас дома всегда будет немало продуктов, которые подходят для здорового питания. Это означает, что вам будет проще готовить полезные блюда, а соблазн выбрать что-то попроще и не столь полезное для здоровья будет минимальным. Организуйте свои покупки и хотя бы раз в несколько недель пополняйте все свои запасы за раз, приобретая побольше продуктов, которые можно долго хранить. Это поможет вам понять, что здоровое питание не предполагает внушительных трат – суть в принятии правильных решений и хорошей организации всего процесса приготовления пищи, а не в огромных расходах. Питаться правильно совсем не трудно, это возможно для каждого, кто этого действительно хочет.
