Бывает такая ситуация, что очень хочется приготовить суп, но, к сожалению, в квартире может не быть плитки. Именно для таких людей в статье предложен выход из этого положения: уникальный рецепт картофельного супа в микроволновке. Это блюдо можно приготовить буквально за 10 минут, имея базовый набор ингредиентов.
Основные ингредиенты
Подготовьте на 1 порцию:
- три четверти стакана воды;
- три столовые ложки картофеля;
- одну столовую ложку лука;
- две столовые ложки сыра чеддер;
- одну столовую ложку бекона;
- две чайных ложки кукурузного крахмала;
- полстакана куриного бульона;
- четверть стакана молока;
- соль;
- черный перец;
- сметану.
Подробная инструкция по приготовлению
Для приготовления супа первым делом необходимо отварить очищенный картофель. После того как вода после его варки будет слита, достаточно добавить к нему бекон, сыр, лук. После этого необходимо влить в кастрюльку бульон и молоко. Также рекомендуется использовать кукурузный крахмал: он сделает суп более густым и насыщенным. Затем стоит приступить к готовке в микроволновке: греть суп необходимо до полного приготовления всех ингредиентов и загустения. При подаче к столу по вкусу сверху можно добавить бекон, сметану и зеленый лук.
Важно: на финальном этапе достаточно половины стакана бульона, а также одной четверти стакана молока. Также можно добавить приправу по вкусу. Варить готовую смесь в микроволновке следует недолго (2-3 минуты).
Готовность можно определить по густоте супа. В готовое блюдо добавляется бекон и зеленый лук по вкусу и для создания эстетической красоты. Такой простой рецепт не займет много времени, а также порадует хозяйку. Если неожиданно нагрянули гости, то просто увеличьте количество ингредиентов и емкость, в которой будете готовить. А вам понравился этот рецепт, приготовили бы такой у себя дома? Если есть какие-то интересные идеи кулинарии, пишите в комментарии!
