Салат из морепродуктов 'Морской коктейль'
Салат из морепродуктов "Морской коктейль" является очень вкусным низкокалорийным блюдом, только рецептов его имеется очень много. В этой статье представлено большое количество вариантов его приготовления, как повседневных, так и праздничных.
Салат из морепродуктов "Коктейль цитрусовый" можно приготовить следующим образом. Креветки отварить в подкисленной и подсоленной воде, но не переваривать их. Грейпфрут очистить и нарезать дольками, так же поступить с авокадо, а помидоры нужно порубить кружочками. Для салата нужно будет подготовить специальный соус из раздавленного чеснока, майонеза и кетчупа. Подавать блюдо нужно порционно: на дно небольшого салатника уложить листик зеленого салата, потом полученную смесь залить половиной соуса. Также рекомендуется заправку подать отдельно в соуснике.
Салат из морепродуктов "Морской коктейль "Вкусный" готовится так. Нужно отварить морепродукты, морковь и яйца. Порубить все, добавить в эту смесь консервированную кукурузу и кубики свежего огурца. Все ингредиенты перемешать с майонезом.
Можно предложить салат "Коктейль с брынзой", который подается обычно отдельными порциями. Поверхность тарелки выложить листом зеленого салата, далее разместить дольки помидоров, потом вареные морепродукты, а сверху целые перепелиные яйца, маслины и кубики брынзы. Готовый салат залить смесью майонеза и раздавленного чеснока.
Салат из морепродуктов "Морской коктейль" - рецепт низкокалорийный. Для того чтобы приготовить такое сытное, но диетическое блюдо, нужно будет обязательно использовать состав, в который должны входить креветки, маленькие осьминожки, мидии, кальмары. Порубить китайскую капусту достаточно крупно, смешать ее с вареной смесью, раздавленным чесноком, нарубленным укропом, залить йогуртом.
Можно приготовить салат "Сочный". Нужно будет кубиками нарезать помидоры, соленый или маринованный огурчик, краснокочанную капусту, болгарский красный перец; отварить морскую смесь; порвать руками зеленый салат и сделать заправку из оливкового масла, лимонного сока и раздавленного чеснока. Все компоненты перемешать и переложить в салатник.
Морепродукты позволяют сочетать их с разными компонентами. Можно предложить "Сытный салат с макаронами". Для его приготовления нужно будет отварить любые разноцветные макароны как обычно; также поступить с морским коктейлем. В это время нарезать крабовые палочки кружками, огурец и сыр соломкой. Перемешать все ингредиенты, добавить в них консервированную кукурузу, разную зелень и перемешать все с соусом из майонеза и лимонного сока. Вот и все, вкусный салат из морепродуктов готов.
Морепродукты отлично сочетаются также и с другими обитателями моря - морской капустой и слабосоленой семгой.
Салат из морепродуктов "Морской коктейль с морской капустой и семгой". Для вкусного и именно "морского" рецепта нужно будет отварить морепродукты, нарезать кубиками слабосоленую семгу, маслины, вареную морковь и обжарить кусочки лука. Теперь перемешать все ингредиенты с майонезом и лимонным соком. Получается очень необычно.
Самым праздничным блюдом может стать "Королевский салат". Для того чтобы приготовить этот салат, нужно будет отварить много яиц и нарезать соломкой только белки. Морской коктейль с королевскими креветками отварить и отправить в миску, не разрезая их. Теперь перемешать все компоненты с красной икрой и йогуртом. Можно при желании добавить немного лимонного сока. Подавать салат рекомендуется в тарталетках, украсив маслинами и яичным желтком.
Вариантов приготовления салатов с морскими продуктами очень много. Выбор рецепта зависит от желаний и вкуса хозяйки.
Приятного аппетита!