Светлана Карасёва

Светлана Карасёва

Россия
  • читателей — 1 349 008
  • на сайте с 3 апреля 2012 г.

Что входит в состав белого хлеба по ГОСТу?
2

Фото
Хлеб – это пищевой продукт, который всегда должен быть на столе. Ценность его определяется не только внешним видом и вкусом, но также полезными качествами и способом приготовления. Определяющими факторами для потребителей является состав черного и белого хлеба, а также то, насколько он соответствует ГОСТу. Остановимся более подробно на том, из чего его делают, предложим базовый несложный рецепт и расскажем все секреты приготовления.

Рецепты "Ешь и худей" с фото. "Ешь и худей": рецепты по Дюкану
-1

Фото
Для тех, кто следит за своей фигурой, рецепты "Ешь и худей" могут стать настоящей находкой. Самыми популярными в настоящее время являются варианты, предлагаемые в передаче с Лерой Кудрявцевой, и блюда по Дюкану. Опишем несколько несложных рецептов.

Торт "Принцессы". Рецепты с фото

Фото
Детские торты "Принцессы" - идеальный выбор для праздника девочек. Рецепт самого десерта может быть различным. Главное - его оригинальное оформление. Предлагаем несколько вариантов.

Говядина мраморная "Мираторг". Быстрые рецепты вторых блюд
-2

Фото
Говядина мраморная "Мираторг" - это великолепный полуфабрикат. Из него получаются очень вкусные вторые блюда - котлеты, отбивные, стейки, гуляш и, конечно же, шашлыки. Остановимся немного на том, как приготовить мраморную говядину "Мираторг" правильно. Помимо этого, расскажем о правилах выбора этого полуфабриката.

Как прожить на 100 руб. в день в Москве: список продуктов, меню, рецепты

Фото
В ситуации мирового кризиса многие россияне задумываются над вопросом, как прожить на 100 руб. в день. Только на первый взгляд кажется, что сделать это сложно. На самом деле необходимо правильно распланировать бюджет на неделю. Рассмотрим основные правила того, как прожить на 100 руб. в день в Москве. Также предложим несколько недорогих рецептов и список обязательных продуктов.

Коллагеновая оболочка: виды, применение, рецепты сосисек и колбас
1

Фото
Коллагеновая оболочка является лучшей заменой кишкам животных. Ее применяют при изготовлении сосисок, шпикачек, колбасок, сарделек. По своим свойствам она приближена к натуральной оболочке и является ее прекрасной заменой. Коллагеновый материал может храниться не менее двух лет. В то время, как натуральная оболочка - скоропортящийся продукт. Рассмотрим более подробно ее особенности и несколько рецептов.

"Сагудай": рецепт. "Сагудай" из скумбрии, из омуля, из горбуши, из сига: рецепт, фото
1

Еда и напитки / Рецепты   27 апреля, 2016
Фото
Рыбные блюда не только вкусные, но и очень полезные. Особенно, если готовить их из сырого полуфабриката с минимальной обработкой. Речь идет о таком блюде, как "Сагудай". В статье предлагаем несколько вариантов его приготовления. Сможете выбрать свой рецепт "Сагудай" из разных видов рыбы.

Печенье на смальце. Рецепты и фото вкусных десертов

Еда и напитки / Рецепты   24 апреля, 2016
Фото
Смалец и десерт - это непривычное соотношение. Современные хозяйки в выпечку обычно добавляют сливочное масло или маргарин. Рекомендуем попробовать традиционные рецепты и приготовить печенье на смальце. Оно получается нежным и рассыпчатым. Предлагаем несколько рецептов.

Торт с короной. Разные варианты приготовления и оформления

Еда и напитки / Десерты   24 апреля, 2016
Фото
Торт с короной – идеальный вариант десерта на день рождения девочки. Вариантов приготовления и оформления этого блюда имеется множество. В статье остановимся на трех разных рецептах.

Котлета внутри с яйцом. Разные рецепты

Еда и напитки / Рецепты   24 апреля, 2016
Фото
Одним из вкусных и очень сытных блюд являются котлеты с яйцом внутри. Рецепт можно выбрать любой. Такие котлетки готовятся как из рыбы, так и из мяса. Остальные ингредиенты, как правило, одинаковые.

Профитроли: рецепт теста. Крем для профитролей

Еда и напитки / Рецепты   23 апреля, 2016
Фото
Профитроли - вкусный и калорийный десерт. Тесто для изделий готовится по одинаковому рецепту. Изюминкой этого десерта является то, какой выбран крем для профитролей. Предлагаем несколько отличных рецептов.

Хмельные дрожжи: виды и способы приготовления

Фото
Хмельные дрожжи активно применяются в домашней кулинарии. Чаще всего их используют, когда делают зерновую и сахарную брагу или хлебобулочные изделия. Естественно, готовые можно купить в магазине. Наиболее популярными являются дрожжи "Красноярские хмельные" промышленного производства.

Приготовление помидор с петрушкой и луком. Простые рецепты

Еда и напитки / Рецепты   21 апреля, 2016
Фото
Блюда из овощей очень полезны для здоровья человека. Специалисты рекомендуют как можно чаще употреблять в пищу продукты, которые выращены в своей климатической зоне. Поэтому приготовление помидор с петрушкой и луком в разных вариациях является оптимальным вариантом. Предлагаем несколько рецептов.

Торт с цветами - праздничный десерт

Еда и напитки / Десерты   21 апреля, 2016
Фото
Торт - традиционный десерт любого праздничного стола. Поэтому немаловажным является внешний вид изделия. Украшение тортов цветами позволит сделать их красивыми. Предлагаем несколько простых рецептов.

Торт "Эскимо" - оригинальный десерт

Еда и напитки / Десерты   21 апреля, 2016
Фото
Торт "Эскимо" - отличный вариант праздничного десерта. Детям он очень понравится. Но и взрослые не останутся равнодушными. Предлагаем несколько несложных вариантов приготовления.

Термостатный йогурт - что это такое? Как сделать термостатный йогурт? Термостатный йогурт: польза, отзывы
-1

Фото
Кисломолочные продукты очень полезны для человеческого организма. В статье остановимся на том, как в домашних условиях приготовить термостатный йогурт, что это такое. Также предложим несколько несложных рецептов завтрака и десертов.

Вареное сало со специями в пакете - рецепт в мультиварке с фото

Еда и напитки / Рецепты   18 апреля, 2016
Фото
Сало является особенным продуктом. Оно отличается необычным и оригинальным вкусом. Специалисты рекомендуют употреблять этот продукт в небольших количествах каждый день. Естественно, приобрести сало в настоящее время несложно. Достаточно посетить мясной отдел на рынке. Но самый лучший вариант - приготовить продукт в домашних условиях. Остановимся на особенностях его выбора, полезных свойствах и на том, как приготовить вареное сало со специями в пакете. Порадуйте себя и близких.

Торты "Холодное сердце" – украшение детского праздника

Еда и напитки / Десерты   17 апреля, 2016
Фото
В последнее время после выхода одноименного мультфильма очень популярным десертом стали торты "Холодное сердце". Для детей они станут настоящим сюрпризом и прекрасным лакомством. Предлагаем несколько рецептов.

Пирог маково-творожный: полезные рецепты

Еда и напитки / Рецепты   16 апреля, 2016
Фото
Творожно-маковый пирог - отличный вариант десерта, который нравится практически всем. Предлагаем универсальный рецепта теста, из которого можно сделать обычный кекс и праздничный торт. Опишем также несколько вариантов приготовления этого блюда.

Перец сычуаньский: применение в кулинарии, вкус и польза
1

Фото
Перец сычуаньский обычно продается в виде сухих коричнево-рыжих раскрытых или полураскрытых коробочек с черными семенами. В кулинарии применяют, как правило, именно оболочки. Он отличается особым вкусом с цитрусовыми нотками и холодноватым ароматом. Рассмотрим более подробно особенности применения приправы, ее пользу и несколько интересных рецептов.

Итальянская пицца настоящая: рецепт приготовления, ингредиенты

Еда и напитки / Рецепты   31 марта, 2016
Фото
Классическая итальянская пицца - это великолепное блюдо. Готовится оно традиционно на тонком тесте, со специальным томатным соусом и разными составляющими. Предлагаем несколько отличных вариантов.

Салат "Фунчоза": рецепт в домашних условиях, фото

Еда и напитки / Салаты   27 марта, 2016
Фото
Одним из самых оригинальных блюд азиатской кухни является салат "Фунчоза". Рецепт в домашних условиях можно выбрать любой: с курицей, грибами, тофу или мясом. Предлагаем несколько вариантов.

Как правильно сварить рис на гарнир: рекомендации, способы, рецепты и отзывы

Фото
Рис - очень популярный злак. Несмотря на то что его возделывают в Юго-Восточной Азии, он популярен и известен во всем мире. Многие хозяйки задаются вопросом о том, как правильно сварить рис на гарнир? Правильным ответом будет то, что способ приготовления зависит от его сорта. Рассмотрим это более подробно и предложим несколько простых рецептов.

Сосиски для гриля - великолепный выбор для пикника

Фото
Для воскресного пикника одним из лучших вариантов являются сосиски для гриля. Как называются самые качественные полуфабрикаты, сложно сказать. Практика показывает, что большая часть из них состоит из жира, остатков мяса и огромного количества консервантов. Поэтому рекомендуется готовить сосиски для гриля в домашних условиях. Тем более что сделать это несложно.

Быстрые салаты из простых продуктов: рецепты, ингредиенты, советы домохозяек

Еда и напитки / Салаты   20 марта, 2016
Фото
У каждой хозяйки были ситуации, когда гости на пороге, а времени на приготовление праздничного стола практически нет. Настоящей находкой в данном случае станут вкусные салаты из простых продуктов. Рецепты могут быть различными. Предлагаем несколько отличных вариантов.