Сколько времени и при какой температуре выпекать слоеное тесто
Сколько варить желудки куриные до готовности в кастрюле, пароварке, мультиварке и скороварке
Куриные желудки являются весьма полезным субпродуктом. Он богат белком, витаминами и минералами. При этом из него можно приготовить большое количество вкуснейших блюд путем варки, жарения, тушения. Куриные желудки могут выступить в качестве отдельного блюда с гарниром из картошки или каши.
01.09.2024
Сколько минут варится горох? Кулинарные хитрости и секреты варки бобов
Вареный горох - вкусный и полезный гарнир. Он богат растительным белком и другими ценными нутриентами. Но не каждая хозяйка знает, сколько минут варится горох. В результате горошины чрезмерно развариваются, подгорают или остаются твердыми. Мы расскажем о кулинарных хитростях, которые пригодятся вам при варке гороха.
18.08.2024
Какой рис нужен для суши: критерии выбора и лучшие сорта
Многие люди любят блюда японской кухни, такие как суши и роллы. Они не только заказывают эти закуски на дом, но и готовят их своими руками. Однако приготовление этих блюд не как просто, как кажется на первый взгляд. Для них подойдет далеко не любой рис. Если выбрать этот ингредиент неправильно, то он превратится в кашу или останется твердым и жестк
16.08.2024
Карри: что это за приправа и из чего она состоит
Сколько нужно жарить яйца? Секреты приготовления идеальной глазуньи
При какой температуре запекать куриные ножки? Готовим вкусные голени в духовке
Куриные ножки, или голени, - самая недорогая часть курицы. Это очень популярный продукт. При запекании в духовке мясо получается нежным и мягким. На нем образуется аппетитная корочка. Но чтобы блюдо было вкусным, очень важно подобрать правильную температуру духового шкафа. Иначе оно будет сухим или сырым внутри. Мы расскажем, при какой температуре
11.08.2024
Как почистить и порезать манго: классический и креативные способы
Как выясняется, почистить манго не так уж и просто. Придется избавиться от большой косточки, срезать шкурку, не повредив мякоти. Кроме того, нужно еще умудриться "не утонуть" в потоках сока. Разберемся, как почистить и порезать манго, чтобы этот вкусный и красивый фрукт не потерял аппетитного вида.
11.08.2024
Большие, средние, маленькие: сколько варить пельмени после закипания, как приготовить в горшочке
Для тех, кто еще не обзавелся кулинарными навыками по приготовлению даже простых блюд, предлагается подробная инструкция, как приготовить домашние и замороженные, большие и маленькие пельмени, сколько варить после закипания. А также необычный рецепт их приготовления - по-амурски.
11.08.2024
Нужно ли варить листы для лазаньи перед запеканием: советы профессионалов
Как замариновать рыбу перед жаркой: способы и советы
Чем можно заменить пшеничную муку в блинах: лучшие альтернативы
Блины — одно из самых универсальных и любимых блюд в мире. В различных культурах они занимают почетное место как в повседневной, так и в праздничной кухне. История блинов насчитывает многие века, и в каждом уголке мира можно найти свой уникальный рецепт, будь то тонкие французские крепы, толстые американские панкейки или традиционные русские блины.
08.08.2024
Как быстро сварить свеклу в кастрюле целиком на газу, в мультиварке и в микроволновке
Для варки целиком берется овощ среднего размера, диаметр которого не должен превышать десяти сантиметров. Хорошо, если кожица будет тонкой, темно-красного цвета. Разумеется, ни гнили, никаких повреждений на ней быть не должно.
02.08.2024
Старинное русское блюдо: сколько варить рыбу для ухи с картошкой в домашних условиях
Уха является старинным национальным русским блюдом, которое состоит из прозрачного отвара из одного вида рыбы или из нескольких. А также в бульон кладутся лук, картошка, морковь и различные приправы.
01.08.2024
Чем можно фаршировать перец: необычные начинки
Как быстро сварить гороховое пюре и кашу: способы, хитрости, советы
Сколько нужно варить манты разными способами
Манты - популярное блюдо азиатской кухни. Они представляют собой мелко нарубленную баранину, завернутую в тонкое тесто. Эти изделия похожи на русские пельмени, но имеют несколько иную форму и более крупные размеры. Мы расскажем, сколько нужно варить манты, и поделимся кулинарными хитростями их приготовления.
30.07.2024
Крутые, всмятку и яйца в мешочек: сколько варить после закипания и другие тонкости приготовления
Вареные яйца являются весьма распространенным продуктом во всем мире. Их едят как самостоятельное блюдо, фаршируют, кладут в салаты, начиняют ими пироги. Казалось бы, чего проще - сварить яйцо.
30.07.2024
Сколько тушить куриную грудку? Секреты приготовления вкусного блюда
Куриная грудка - полезный продукт, богатый белком. Тушение - лучший способ ее приготовления, так как позволяет сохранить все ценные нутриенты. Однако нередко тушеное белое мясо получается жестким и сухим. Чаще всего это связано со слишком долгой термообработкой. Мы расскажем, сколько тушить куриную грудку и поделимся секретами приготовления вкусног
30.07.2024