Как вырастить рассаду перца крепкой и здоровой?
Многие дачники мечтают вырастить на своем огороде крепкий, здоровый перец. Это растение достаточно капризное и теплолюбивое. Поэтому есть ряд особенностей, которые нужно учесть при выращивании этой культуры. Некоторые дачники утверждают, что успех этого дела зависит от правильного выбора почвы, другие же огородники настаивают, что требуется правильно выбирать прикормки. Существует мнение, что растение, посаженное в правильный день лунного календаря, будет развиваться быстрее и лучше.
Чтобы выработать правильную стратегию в деле выращивания перца, нужно рассмотреть все рекомендации опытных дачников. Они во многом помогут получить хороший урожай. Как вырастить рассаду перца здоровой и крепкой, будет подробно рассмотрено далее.
Общие рекомендации
Многих дачников интересует, как вырастить рассаду перца и баклажан, чтобы она прижилась в условиях отечественного климата. Такие растения очень любят тепло. Стоит учесть, что период вегетации перца достаточно продолжительный. Поэтому потребуется выращивать эту культуру в качестве рассады, чтобы успеть собрать обильный урожай.
Выращивать перец можно тепличным методом или высаживать растение сразу в открытый грунт. Однако высевать семена этого растения в грунт не будет целесообразно даже на юге нашей страны. В северных регионах вырастить перец будет еще сложнее. Однако нет ничего невозможного. Для начала нужно узнать все нюансы выращивания рассады перца.
Если погодные условия далеки от идеальных для выращивания столь теплолюбивой культуры, можно создать нужный микроклимат дома. Рассаду нужно устанавливать на южном подоконнике. Здесь растение сможет получать максимальное количество света. При этом перцы, которые культивируются рассадным методом, отличаются более ранним сроком созревания плодов (до 3 недель). Срок плодоношения при этом увеличивается.
Как вырастить крепкую рассаду перца? Нужно правильно выбрать его сорт. При этом учитывают длительность лета в регионе. Если оно короткое, нужно отдавать предпочтение ранним сортам. В южных регионах вполне можно выращивать позднеспелые сорта. Также стоит учесть высоту куста. Если сорт высокорослый, его высаживают в теплице. Растения средней и небольшой высоты можно высаживать на грядках. Их обычно укрывают пленкой.
Сорта также выбирают по вкусовым качествам. Так, желая выращивать болгарский перец, нужно учесть, что плоды темного цвета более сладкие. Они имеют насыщенную красный оттенок. Для салатов подойдут перцы цилиндрической и конусовидной формы. Если же плоды напоминают своей формой кубик, они прекрасно подойдут для фаршировки. Небольшие перцы лучше использовать для маринования и консервации в виде салатов.
Определение срока посева
Правильного выбора времени для посадки требует рассада перца. Как ее вырастить, помогут разобраться советы опытных дачников и огородников. Очень важно правильно выбрать время для посадки. Если заняться этой работой слишком рано, растения не смогут правильно развиваться без почвы, когда станут слишком большими в горшках. Поздняя посадка может закончиться тем, что плоды не вызреют из-за наступления холодов.
Чтобы правильно выбрать время для высевания семян, нужно учесть ряд особенностей. Если сорт ранний, его нужно высевать за 2 месяца (60 дней) до посадки на огороде. Поздние сорта остаются в горшочках в течение 2,5 месяцев (70-75 дней). Также учитывают особенности произрастания рассады на грядках. Если перцы планируется выращивать в теплице с обогревом, высадка в парник будет производиться в конце апреля. Если же теплица покрыта пленкой, но не утепляется, высадкой можно заняться в конце мая. Рассаду в открытый грунт можно вносить в первой половине июня.
Изучая, как вырастить рассаду болгарского перца иных популярных сортов, нужно учесть еще один нюанс. В некоторых случаях проводится процесс пикировки. Если же эту процедуру не проводили, перчики будут готовы к высадке в грунт на неделю раньше, чем их пикированные собратья.
Многие дачники сходятся во мнении, что рассаду нужно выращивать в начале февраля. Однако стоит учесть, что в это время световой день еще очень короткий. Поэтому рассаде потребуется дополнительное освещение. Для этого применяют фитолампы или светодиодные приборы. Их включают на 12 часов.
Чтобы избежать дополнительных затрат на освещение рассады, рекомендуется начинать разведение рассады в конце февраля или даже в начале марта.
Лунный посевной календарь
Желая вырастить рассаду сладкого перца в домашних условиях, многие дачники учитывают рекомендации специального посевного календаря. Лунные циклы влияют на биологические процессы. Поэтому опытные садоводы ориентируются на периоды и фазы посевного календаря. Многие считают, что от этого зависит количество и качество урожая.
Опытные огородники не станут начинать выращивание рассады в новолуние или полнолуние. В этот период соки растения собираются либо в верхней его части, либо в корнях. Это не способствует нормальному развитию любых культур. Поэтому изучая, как вырастить рассаду перцев и томатов, следует обратить внимание на фазы луны. В новолуние и полнолуние от подобной затеи стоит отказаться.
При этом дачники неоднократно замечали, что перец, посаженный во время растущей Луны, развивается быстрее и активнее. Соответственно, когда она убывает, заниматься разведением рассады также не стоит. Ее рост будет замедлен. Чтобы выбрать правильное время для начала разведения рассады и ее высадки в грунт, нужно рассмотреть информацию посевного календаря.
В 2018 году лучшим периодом для начала высевки семян перца являются периоды с 3 по 4 марта, а также 12, 14 марта. Если климат в регионе холодный, можно начинать разводить рассаду 20, 30 и 31 марта.
Также важно правильно выбрать время для высадки молодых саженцев в грунт. Если эту процедуру будут проводить в мае, лучше сделать это 8, 14-15 числа. Также, согласно посевному календарю, благоприятными днями для проведения такой работы будут 24-25 мая. В июне можно высаживать рассаду перца в грунт 2, 11, 20 числа. Составляя посевной календарь, астрологи учитывают не только фазу луны, но и знак зодиака, в который попадает Луна. Поэтому определяется всего несколько наиболее подходящих дат для осуществления этого процесса.
Подготовка семян
Как вырастить рассаду сладкого перца из семян? Этот вопрос интересует многих дачников и огородников. Если допустить ошибку, семена потеряют всхожесть. Перец – капризное растение. Чтобы увеличить процент всходов, нужно правильно подготовить семена. Приобретая их в магазине, нужно определить методику их подготовки. Не стоит приобретать семена, которые обладают длительным сроком хранения. Производитель для этого их пересушивает. Поэтому процент всходов такого материала будет меньше.
Купив семена, садовод должен правильно их отобрать. Для этого готовят раствор из воды (1 л) и соли (30 г). В него высыпают семена. Далее все хорошенько перемешивают. Спустя 7-10 мин. пригодные для посева зернышки опустятся на дно. Все слабые, легкие семена убирают. Тяжелые, здоровые зернышки нужно промыть под проточной водой и тщательно высушить. Для этого их раскладывают на бумагу так, чтобы семена не соприкасались друг с другом.
Когда семена высохнут, их нужно протравить. Эта процедура позволит провести обеззараживание посевного материала. Он подвергнется дополнительной закалке, станет более устойчивым к болезням. Раствором марганцовки (1 г) с водой (1 л) обрабатывается материал для рассады перца. Как ее вырастить крепкой, расскажет еще ряд советов.
После того, как семена будут выдержаны в растворе марганцовки в течение 15 минут, их вынимают из жидкости и снова промывают водой. Далее следует процедура сушки. После этого можно будет приступать к последующей подготовке материала для посадки. Он потребует обработки непосредственно перед внесением семян в грунт. В процессе обработки проводится их закаливание и дополнительное питание необходимыми для роста микроэлементами.
Подготовка семян перед посадкой
Как вырастить хорошую рассаду перца? Многие садоводы утверждают, что секрет успеха заключается в применении правильных методов подготовки посевного материала. Непосредственно перед внесением зерен в подготовленную почву, нужно выполнить несколько простых манипуляций.
За 2 суток до начала высадки семян их нужно пропитать специальным средством. В его состав входят необходимые для роста микроэлементы. Чтобы рассада была крепкой, нужно разложить семена в марлевые мешочки. Их кладут в раствор, например, «Эпин», «Идеал». В такой среде семена должны оставаться около суток. Затем их нужно достать из раствора и разложить на бумаге. Промывать материал для посева не надо.
При желании можно применять для пропитки и другие составы. Они готовятся самостоятельно в домашних условиях. Для этого потребуется 2 г древесной золы смешать с 1 л воды. Смесь должна настаиваться в течение суток. Таким средством семена обрабатывают в течение 3 часов.
Еще одним эффективным методом при обработке семян является барботирование. Зернышки нужно опустить в воду, которая насыщается кислородом. Всхожесть семян после такой обработки резко увеличивается. Чтобы выполнить эту процедуру, потребуется воспользоваться обычным аэратором для аквариума. Этот способ можно применять за 14-15 дней до высевки материала в грунт. Обработка длится 24 часа.
Еще одним советом, как вырастить здоровую рассаду перца, является рекомендация о закаливании семян. Такая процедура повышает иммунитет растений. Сначала зернышки нужно замочить в слегка теплой воде. Когда они набухнут, емкость ставят на нижнюю полку холодильника. Здесь они находятся в течение 24 часов. После этого емкость достают. Семена сразу вносят в подготовленный субстрат.
Подготовка субстрата
Нужно учесть несколько советов, как вырастить рассаду перца в домашних условиях. Это растение плохо реагирует на пикировку. Поэтому не стоит высевать все семена в одну большую емкость. Лучше подготовить небольшие стаканчики с субстратом емкостью около 100 мл. В процессе роста перца его потребуется просто «переваливать» из мелкой емкости в более крупный горшок.
Грунт, в который будут вноситься семена, должен быть питательным и теплым. Чтобы выполнить эти условия, нужно подобрать правильный субстрат. Землю засыпают в горшок. В него наливают нагретую воду и накрывают пленкой. Под ней будет скапливаться конденсат.
Можно выбрать для посадки перца несколько вариантов грунта. Проще всего приобрести субстрат в специализированном магазине. Он отличается сбалансированным набором компонентов. Такой грунт считается лучшим вариантом для выращивания перца. При этом покупной субстрат будет обработан специальными антисептиками.
Чтобы приготовить грунт самостоятельно, потребуется смешать несколько ингредиентов. Потребуется взять 4 части земли для рассады с торфом. К ней добавляют 2 части дернового грунта и 1 часть лежалых опилок. Также потребуется внести в состав 1 часть перегноя, немного речного песка и древесной золы.
Рассматривая, как правильно вырастить рассаду перца, следует обратить внимание на еще один вариант субстрата. Можно добавлять в грунт гидрогель. Он позволяет поддерживать правильную влажность почвы. Шарики сначала опускают в воду. Когда они напитаются жидкостью, потребуется внести гидрогель в почву. Все качественно перемешивают.
Также можно применять для разведения рассады грунт из кокосового волокна. В таком субстрате перец развивается быстро и правильно.
Еще одним оптимальным вариантом для развития рассады является применение таблеток из торфа. Их можно приобрести в садоводческих магазинах. Это удобный и менее травматичный для рассады способ культивации перца.
В любой субстрат рекомендуется добавлять немного земли с грядки, на которой планируется впоследствии высаживать растения. Предварительно такой грунт обрабатывают раствором марганцовки с водой. Также можно пропарить землю с огорода в духовке.
Высадка семян
Изучая, как вырастить рассаду перца в домашних условиях, нужно уделять внимание всем нюансам проведения такой работы. Так как растение плохо переносит пикировку, нужно высаживать семена в отдельные небольшие стаканчики. Если такой возможности у дачника нет, он может высеять зернышки в один большой, просторный ящик.
Глубина емкости должна быть от 6 см и более. Уровень почвы должен быть ниже, чем край ящика на 2 см. Перед посевом емкость обрабатывают раствором марганцовки. Далее в нее насыпают подготовленный субстрат. Семена выкладывают на поверхность грунта. Для этого нужно воспользоваться пинцетом. Расстояние между семенами должно составлять не менее 1,5 см. Зернышки нужно прижимать к поверхности почвы. Далее их поливают через сито. Сверху насыпают слой земли толщиной около 10 мм. Его слегка уплотняют. Емкость нужно накрыть полиэтиленом.
Существует еще одна методика, помогающая правильно вырастить рассаду перца. Для этого потребуется приобрести торфяные таблетки. Их диаметр должен составлять 3 см. Количество таблеток приобретают, посчитав отобранные семена. Их кладут в прозрачный контейнер. В емкость нужно залить теплую кипяченую воду. Когда таблетки набухнут, они перестанут впитывать в себя жидкость. Воду нужно вылить из лотка.
В каждой торфяной таблетке нужно сделать ямку. Ее глубина должна составлять 10-15 мм. В подготовленные углубления выкладывают по одному зернышку. Семена нужно накрыть плодородным слоем почвы. Прозрачную емкость нужно закрыть крышкой. Если она не пропускает солнечные лучи, потребуется застелить полиэтиленовую пленку или стекло.
Температура в лотке должна быть высокая (около 25ºС). Когда нужно будет внести таблетки с рассадой в грунт, их просто перекатывают в подготовленные места на огороде. Это простой и эффективный способ выращивания рассады перца.
Правила ухода
Как вырастить хорошую рассаду перцев дома? В поисках ответа на этот вопрос следует рассмотреть правила ухода за юными ростками. После высадки семян в грунт поддерживают температуру окружающей среды в тепличке на уровне 25-27ºС. Первые всходы можно будет наблюдать через 1-2 недели. Это зависит от сорта перца.
Грунт потребуется опрыскивать при помощи пульверизатора раз в 2 дня. При появлении всходов пленку убирают. Если световой день еще слишком короткий, рассаду дополнительно освещают при помощи фитоламп. В этом случае растение будет крепче. Если же освещение будет недостаточным, сеянцы будут сильно вытягиваться. Это отразится на их здоровье. Корни могут начать подгнивать, а рост полностью прекратится.
Чтобы избежать неблагоприятных последствий, нужно обеспечить освещение рассады на протяжении минимум 9 часов. Дополнительное освещение включают с 8:00 до 20:00.
Изучая, как вырастить рассаду перца из семян, нужно также рассмотреть требования к температурному режиму. Нагрев в помещении днем не должен быть менее 23ºС. Ночью допустимо снижение температуры до 16ºС. Если же ночью станет холоднее, перец начнет терять листки и погибнет. Поэтому следует устанавливать рассаду в теплом жилом помещении.
Полив осуществляют в утренние часы. При этом нужно использовать теплую чистую воду. Полив должен быть обильным и нечастым. Нужно контролировать состояние верхнего слоя почвы. После полива грунт рыхлят. Лучше всего применять в таких целях талую, дождевую воду. Можно поливать рассаду водой из-под крана только после ее предварительного отстоя.
Рыхлить почву нужно обязательно. Однако при этом нельзя повреждать корешки. В противном случае растение погибнет.
Еще несколько правил по уходу
Нужно учесть еще несколько рекомендаций, помогающих правильно вырастить рассаду перца. Нужно проводить закаливание не только семян, но и всходов. Эту процедуру проводят примерно за 1,5 недель до высадки рассады на грядки. Для этого емкости с перцем нужно выносить на непродолжительное время на улицу. Также можно просто открывать на несколько минут окна в помещении.
Чтобы повысить устойчивость рассады к разным заболеваниям и вредителям, ее можно опрыскивать настоем. Его готовят на основе чеснока, календулы, хвои, лука. Если на листьях осталась вода, растение нельзя оставлять под прямыми солнечными лучами. Это может привести к появлению ожогов. Поэтому опрыскивание проводят утром.
Также нужно вносить в грунт прикормки. Эту процедуру проводят 2 раза перед высадкой растений в грунт. Первый раз удобрения добавляют в период, когда у рассады появятся 3-4 листка. Когда их количество достигнет 5-6 штук, проводят следующую подкормку.
Для приготовления удобрения потребуется смешать 1 часть коровьего навоза с 10 частями воды. Опрыскивают растение смесью из комплексных удобрений на минеральной основе. Это значительно увеличивает скорость развития перца.
Высадка в грунт
Зная, как вырастить рассаду перца, нужно также рассмотреть особенности ее высадки в открытый грунт. Этот процесс нужно выполнить в момент, когда у растения появится около 8 листьев, а также сформируются бутоны. В этот момент рассада обычно достигает в высоту около 20 см или даже больше (зависит от сорта).
Перед высадкой в грунт сеянцы нужно выносить в помещение с температурой не выше 18ºС. Сеансы должны быть сначала короткими. Затем их продолжительность постепенно увеличивают. По прошествии недели температуру можно понизить до 12-14ºС. При этом нужно обеспечить качественное освещение для растения. В ночь перед высадкой в открытый грунт рассаду оставляют в таком помещении. Процесс закаливания длится около 2 недель.
Температура окружающей среды на огороде не должна быть ниже 15ºС. В этот период можно приступать к высадке рассады. Землю на огороде перекапывают. На грядках делают лунки. Они должны отстоять друг от друга на расстоянии 50 см. Между рядами нужно выдерживать расстояние 60 см.
В каждую лунку вносят столовую ложку минерального удобрения. Его перемешивают с почвой. Корневая шейка перца после установки в лунку должна быть на одном уровне с поверхностью грунта. Корешки не должны загибаться. Их переваливают из контейнера вместе с комом земли. Насыпают в лунку грунт до половины. Затем вливают в нее 1/3 ведра воды. После этого заполняют ямку землей полностью.
Рассмотрев, как вырастить рассаду перца, можно ожидать в конце сезона обильного урожая. Культура будет здоровой и крепкой. Она не будет подвержена влиянию неблагоприятных факторов окружающей среды.