Каковы общие признаки грибов и чем они отличаются от растений и животных?

Довольно долгое время грибы относили к растениям. Они характеризовались как низшие, не имеющие хлорофилла. Происходило это потому, что такие признаки грибов, как неподвижность, способность к росту на протяжении всей жизни, способ питания, наличие у клетки твердой оболочки, позволяли ученым делать соответствующий вывод о принадлежности этих созданий природы к низшим растениям. Но в 1970-80-х годах в науке произошло их выделение в отдельное царство, насчитывающее более ста тысяч видов. А некоторые ученые предполагают, что на самом деле видов грибов намного больше, просто они еще не все открыты человеком. О том, каковы общие признаки грибов, какие свойства являются для них наиболее характерными и о многих других интересных вещах попробуем рассказать в данной статье.

Микология

Науку, изучающую их жизнь и деятельность и то, каковы общие признаки грибов, стали называть микологией. По традиции она считается разделом ботаники (ранее грибы как растения изучали ученые-ботаники). В начале 21 века, таким образом, сам термин «грибы» стал не совсем однозначным, объединяющим различные по структуре и типу питания организмы.

Великое множество

В природе этих существ – поистине великое разнообразие, и биологическое, и экологическое. Грибы можно увидеть повсюду: и на земле, и в воздухе, и в водных пространствах. А по оценкам различных специалистов-микологов насчитывается от 100 тысяч до миллиона видов грибов и грибоподобных организмов. Они стали весомой частью целых экологических систем планеты. Весь наш мир буквально пронизан этими созданиями природы: от мельчайших спор в воздухе до грибниц, тянущихся под землей на многие километры. Кстати, по оценкам исследователей, самое большое существо на Земле – гриб! Каковы же общие признаки грибов при довольно большом их разнообразии: от почти невидимых глазу спор до шляпочных грибов-трутовиков, имеющих вес более 10 килограммов? Давайте вместе проанализируем.

Признаки, характерные для грибов

Как уже было сказано, грибы содержат в себе признаки и растений, и животных. То есть имеют сходство и с животным, и с растительным миром, не будучи ни тем ни другим. Эти качества грибов и грибоподобных организмов и позволили выделить их в отдельное царство природы.

Способы питания

Грибы гетеротрофы. Это означает, что они органику не синтезируют, а используют ее в качестве пищи в уже готовом виде. Это сближает их с животными. Многие шляпочные грибы, к примеру, осуществляют своеобразный симбиоз с растениями: взаимовыгодное сотрудничество, в результате которого получают отмершую органику от растений, питаясь таким способом и разлагая органические вещества в неорганические, утилизируя их. А растения, в свою очередь, получают от грибов эти минеральные вещества в качестве питания. Итак, общие признаки грибов включают в себя в первую очередь гетеротрофность. А вообще, по способам питания некоторые грибы могут быть и паразитами, и даже хищниками. Паразиты-грибы внедряются в чужой организм через повреждения. Порой они могут вызвать даже и гибель своего хозяина, а питаться тем, что от него остается, – отмершей органикой. А хищники грибного царства ловят амеб и нематод с помощью специальных клейких утолщений на гифах.

Нет хлорофилла

Грибы не способны к фотосинтезу, как те же растения. Они не содержат в клетках хлорофилл. Каковы общие признаки грибов? В состав их клеток входит хитин (характерный, к примеру, для скелетов членистоногих). А еще эти существа способны запасать углеводы (гликоген), а конечный продукт метаболизма из организма – выводить. И эти общие признаки грибов также сближают их с животными.

Неподвижность и рост

Грибы не способны передвигаться так, как это делают животные. В каком-то смысле они неподвижны (конечно, если не учитывать мицелий, который способен передвигаться, разрастаясь под землей, иногда на многие километры). К тому же они всю свою жизнь растут и размножаются спорами, как это делают многие растения. А еще они питаются путем всасывания и синтезируют гормоны с витаминами, что также их сближает с растениями.

Различие в происхождении

Но несмотря на многие сходства, ученые выяснили, что грибы и растения происходят от различных групп древних микроорганизмов, обитавших в незапамятные времена в водной среде. И эти два царства различаются в своем эволюционном пути.

Каковы общие признаки грибов

При некотором сходстве и с растениями, и с животными, грибы имеют и только им присущие черты. Вегетативное тело организма – грибница (мицелий), способная неограниченно развиваться всю свою жизнь. Зона субстрата образована у грибов из так называемых гифов – трубчатых нитеобразных структур. Ими гриб крепится к субстрату, где питается. У гифов слабо выражено клеточное строение. А вообще, грибы могут иметь и одноклеточное, и многоклеточное строение, ядерное, ограниченное оболочками.

Внешняя или воздушная зона многих грибов представлена плодовыми телами (то, что мы привыкли, собственно, называть грибами). При благоприятной среде они выходят из мицелия наружу. В плодовых телах содержатся споры, предназначенные для размножения. Известно, что некоторые шляпочные грибы могут производить до нескольких десятков миллиардов спор за жизнь плодового тела. Но грибы могут размножаться еще и мицелием (а в отдельных случаях его клетками).