Ресторан "Хинкали Хаус". Фото и отзывы

Грузинская кухня пользуется особым спросом не только в Грузии. Именно этим обуславливается огромное количество различных ресторанов по всей стране, где в качестве основного меню выступают такие блюда. «Хинкали Хаус» представляет собой обширную сеть с грузинской кухней. И располагаются рестораны в самых разных городах.

Столица России

Естественно, «Хинкали Хаус» есть и в Москве. И местоположение для ресторана выбрано удачно, и спросом заведение пользуется огромным не только у жителей столицы, но и у гостей города.

Адрес

«Хинкали Хаус» на Бережковской набережной можно найти в доме № 12. Работает заведение с 12:00 до 00:00 часов. В качестве исключения, если заказан обширный банкет и условия оговорены заранее, ресторан может закрыться позже. Сделано это для удобства посетителей, у которых масштабное мероприятие, не вписывающееся в рамки режима работы. Местоположение выбрано удачно, поскольку многие гости города, гуляя по набережной, обязательно посещают ресторан для обеда или ужина. Владельцы не ошиблись с адресом для заведения.

Основное меню

Естественно, что, позиционируя себя как ресторан грузинской кухни, «Хинкали Хаус» (Москва) основным своим блюдом сделало хинкали. Это, для тех, кто не знает, нечто родное пельменям. В нежное и тонкое тесто закладывается пряная мясная начинка, аккуратно заворачивается и варится до готовности в кипящей воде. Ресторан «Хинкали Хаус» предлагает своим посетителям сразу несколько вариантов начинки:

• Говядина, свинина и зелень.
• Говядина.
• Грибы.
• Картофель.
• Сыр.
• Говядина, чеснок, свинина, дзира (зелень).

Стоимость рассчитывается в зависимости от количества. Так, хинкали с картофелем за штуку обойдётся в 40 рублей, а мясной вариант – 60 рублей. Поэтому многие для пробы заказывают по одному изделию каждого вида, чтобы найти на свой вкус.

Супы

Отдельно стоит обязательно попробовать фирменный суп «Чакапули» с нежной бараниной, томлённой в белом вине, сливках, тархуне. Вкус у этого блюда просто потрясающий. И, конечно, на этом список супов не заканчивается. «Хинкали Хаус» на Бережковской предлагает своим посетителям и традиционный борщ, и суп-харчо, и куриный суп с домашней лапшой. Меню достаточно обширное, выбрать можно все, что только душе угодно. Порции немаленькие – такие, чтобы можно было наесться, но при этом не переесть.

Горячие блюда на углях

Какая же может быть грузинская кухня без ассортимента таких блюд? На углях в «Хинкали Хаус» могут приготовить следующие «вкусняшки»:

• Шашлык из баранины.
• Шашлык из телятины.
• Баклажаны на углях.
• Помидоры на углях.
• Грибы в мангале.
• Каре барашка.

Это тоже далеко не полный список. Восточная кухня вообще славится своими мясными блюдами на углях, поэтому здесь мангальщики тоже стараются изо всех сил, чтобы посетители оставались довольными. По желанию могут собрать и самодельный шашлык - из тех ингредиентов, которые пожелал видеть на столе клиент.

Барная карта

Несмотря на то что ресторан преимущественно грузинский, найти здесь можно почти любой напиток. Но особым спросом пользуется домашнее вино и традиционное. Так, к примеру, чаще всего из грузинских сортов заказывают «Мукузани», которое подаётся только бутылками, не бокалами, и «Тбилиси». Эти вина привлекают не только более низкой, в сравнении с итальянскими, ценой, но и неповторимым вкусом и ароматом. Но это только красные сорта! А из белых больше всего посетителям полюбилось «Цинандали» - грузинское вино с нежным ароматом и сладким послевкусием. Кроме этого, можно найти в барной карте:

• Водку.
• Пиво.
• Шоты.
• Классические коктейли.
• Текилу.
• Ликёры.

Список обширный, напитки найдутся на любой вкус и крепость.

Мнения посетителей

«Хинкали Хаус» отзывы в Москве снискал самые положительные, несмотря на солидную конкуренцию. Привлекает посетителей не только демократичная цена на блюда (а для столицы стоимость и правда самая демократичная), но и изобилие выбора, обслуживание. Многие гости отмечают то, насколько домашняя и непринужденная обстановка царит в заведении, приходить туда приятно, а уходя, хочется вернуться снова. Владельцы не прогадали, сделав ставку не только на обширный выбор блюд и мастерство поваров, но и на обслуживающий персонал. Посетители рады возвращаться снова и снова.

Ярославль

В этом славном городе тоже нашлось место для заведения «Хинкали Хаус». Располагается оно по адресу: улица Чкалова, дом 2. Проходимость людей средняя, но ресторан пользуется огромным спросом у населения. И тому есть свои причины.

Ценовая политика

В отличие от столичного заведения, здесь «Хинкали Хаус» (Ярославль) предлагает посетителям основное блюдо не поштучно, а в количестве 5 штучек. Порция получается большая, но место для десерта или горячего остаётся. Собственно, и цены немного ниже, чем в столице, но это особенность почти всех городов.

Десерты

Многим маленьким гостям нравится необычный и чрезвычайно вкусный морковно-апельсиновый торт. Такое сочетание даёт приятное послевкусие. И многие детки даже не догадываются, что в десерте есть морковь. И, конечно, всем без исключения нравится традиционная пахлава! Здесь её готовят особенно вкусно. Повара стараются для своих посетителей, готовя все десерты и блюда с любовью по традиционным рецептам.

Особенности и «фишки»

Естественно, чтобы подогревать интерес гостей, у ресторана есть свои методы. Так, во время трансляции спортивных мероприятий в заведении всегда работают огромные плазменные панели. Благодаря этому привлекается много посетителей-болельщиков и тех, кто просто любит посмотреть матчи своих фаворитов. Для занятых и деловых людей работает доставка в офисы и на дом всех без исключения блюд. И что самое главное, ещё горячих, свежих. В будни с 12:00 до 16:00 можно насладиться домашними обедами по приемлемой стоимости. И конечно, заказать банкет для важного события. В том числе и для детского праздника с особым меню и программой развлечений.

Мнения посетителей

Владельцы ресторана задумали его как семейное заведение с вкусной и традиционной для Грузии кухней. И им это удалось! Встречает гостей заботливый и приветливый администратор, который предлагает выбрать понравившееся свободное место. Внимательные и услужливые официанты не просто исполняют свою работу, разнося блюда и напитки, но и рекомендует обратить внимание на тот или иной пункт меню, описывая все прелести и особенности. Приходить в заведение приятно, проводить время тоже. Есть и те, кому по каким-то причинам не пришлось по вкусу какое-то блюдо, но совсем недовольных так и не нашлось. Домашняя уютная атмосфера перекрывает все возможные недостатки, которые смогли найти самые взыскательные посетители.

Стоит ли посещать?

Любителям домашних ресторанов с восточной кухней стоит обратить внимание на заведения подобного типа. В столице можно, гуляя по набережной, заглянуть «на огонёк» в ресторан для обеда, а в Ярославле, например, для пробы заказать блюда на дом. «Хинкали Хаус» определённо стоит внимания, в каком городе бы ни находилось заведение. Атмосфера царит добродушная, четкого дресс-кода нет, зато есть широкий выбор блюд и напитков. Даже для самых маленьких и требовательных. Место найдётся всем, как и блюдо на любой вкус. Демократичные цены, большие порции, внимательный персонал - что еще нужно для хорошего отдыха с семьей или близкими друзьями?