Как доить коров? Технология ручной и аппаратной дойки

Каждому из нас с детства знаком вкус молока. Однако не все городские жители знают, как доить коров. На самом деле это довольно сложный и трудоемкий процесс, требующий определенных умений. Из данной статьи вы узнаете об основных тонкостях ручной и аппаратной технологии.

Подготовительный этап

Перед тем как доить коров, нужно выполнить несколько простых манипуляций. Это позволит животным подготовиться к самому процессу, сэкономит ваше время и увеличит объем полученного молока.

Прежде чем приступить непосредственно к сдаиванию, следует размять вымя легкими массирующими движениями. Начинать желательно с верхней части, постепенно перемещаясь к соскам. Такой массаж считается прекрасным профилактическим средством, позволяющим избежать появления мастита. Кроме того, подобные действия способствуют стимуляции деятельности яичников, что, в свою очередь, улучшает оплодотворение. Нерожавшим особям рекомендуется делать массаж за несколько месяцев до предполагаемого отела и прекратить его за 25-30 дней.

Как доить корову руками?

Прежде всего нужно смазать свои ладони вазелином. Это позволит минимизировать трение и связанные с ним неприятные ощущения. Взяв в каждую руку по соску, захватите их основание большим и указательным пальцами. Эти действия перекроют доступ молока обратно к вымени.

После этого можно начинать поочередно зажимать средний, безымянный палец и мизинец. Опытные доярки способны выполнять около сотни подобных движений в минуту. Если вы все делаете правильно, то из вымени начнет выходить молоко. Можно выдоить сначала передние, а потом задние соски. А можно захватывать их по диагонали.

Перед тем как доить коров, под предварительно протертое вымя подставляют ведро. Чтобы животное случайно не опрокинуло емкость, ее рекомендуется зафиксировать ногами. Чтобы убедиться, что скотина полностью здорова, сначала нужно сдоить небольшое количество молока в отдельную тару. Кровянистые сгустки свидетельствуют о том, что у животного мастит. По окончании процесса нужно смазать соски скотины специальным кремом или топленым маслом. Это смягчит кожу и позволит избежать появления трещин.

Как доить корову доильным аппаратом?

Кроме ручной методики, существует еще и машинная технология. Если первый вариант подходит для небольших частных хозяйств, в которых имеется всего несколько животных, то второй оптимален для крупных ферм, на которых содержится не один десяток особей.

По аналогии с предыдущим способом, перед тем как доить коров, нужно вымыть и помассировать их вымя. После этого на соски надеваются доильные стаканы, в простонародье известные как молокоотсосы, и включается аппарат. Это довольно быстрая манипуляция, позволяющая сэкономить большое количество времени и сил.

По завершении процесса нужно освободить вымя от молокоотсосов и тщательно промыть оборудование. Данную процедуру можно повторять два-три раза в день.

Оптимизация процесса

Разобравшись, как правильно доить корову, нужно подумать об организации данного процесса. Особенно это касается крупных фермерских хозяйств. На сегодняшний день существует два основных способа.

В первом случае сотрудникам приходится работать с двумя доильными установками. Это позволяет своевременно справляться со всеми операциями по получению молока. Во втором случае процесс происходит в специально отведенном помещении. Туда отводится все стадо. Впоследствии животных делят на небольшие группы. При этом важно учитывать величину удоя, скорость отдачи молока, период лактации и стельности.

Контроль над автоматизированным процессом

Разобравшись, как правильно доить корову руками и с помощью доильного аппарата, важно понять, как следить за ходом этой процедуры. Если с ручным процессом все более или менее ясно, то автоматизированному придется уделить немного больше внимания.

Контроль осуществляется посредством прозрачных смотровых конусов доильных стаканов или специальных шлангов. Если животное по каким-то причинам неожиданно прекратило отдавать молоко, то необходимо легко помассировать вымя до полного возобновления процесса. Делать это следует, не снимая доильных стаканов.

Иногда молокоотсосы могут спадать с сосков. В этом случае нужно отключить аппарат от вакуума, вымыть упавший стакан, вернуть его на место и продолжить процесс. Во избежание опрокидывания доильной установки ее необходимо размещать поближе к передним конечностям коровы.

Полезные рекомендации

Любая опытная доярка знает, что в этом непростом деле важна не только правильная техника, но и хорошее отношение к животному. Прежде чем приступить к процессу, нужно вымыть руки и надеть чистый халат. Также желательно предложить скотине какое-то лакомство, почесать ее шею и позволить ей обнюхать вас. Налаженный контакт сделает корову более спокойной и покладистой.

Еще один нюанс дойки заключается в том, что животное должно видеть, что к нему приближается человек. Коровы довольно пугливы, поэтому подходить к ним рекомендуется спереди. Молодых особей в первые разы желательно привязывать, пока они не привыкнут ко всему происходящему. Обычно коровы быстро адаптируются, и необходимость в таком контроле отпадает сама по себе.

Одним из основных условий ухода за дойными особями является регулярный массаж вымени, имитирующий действия теленка. Он позволяет предотвратить развитие многих заболеваний, в том числе мастита.