Коктейль кофейный: рецепты. Коктейли с кофейным ликером

Коктейль кофейный – это вкусный и ароматный напиток, который легко приготовить в домашних условиях. И сегодня мы поделимся с вами оригинальными рецептами, которые вы сможете воплотить на своей кухне из доступных ингредиентов.

Коктейль кофейный «Бульдог»

Этот вкусный напиток обладает ярко выраженным ароматом миндаля и пряностей. Для одной порции вам будут нужны:

  • 35 мл ликера «Амаретто».
  • 10 мл любого свежесваренного кофе.
  • 120 мл нежирного свежего молока.
  • Один шарик мороженого со сливочным вкусом.

Как приготовить кофейный ликер в домашних условиях? Рецепт напитка очень прост:

  • Влейте в чашу блендера ликер, кофе и молоко. Взбейте продукты до однородности.
  • Перелейте напиток в высокий бокал, а сверху положите порцию мороженого.

Коктейль «Кофейная Ямайка»

Аромат любимого напитка не оставит равнодушным ни одного поклонника кофе. Коктейль поможет вам освежиться жарким летним днем или согреет прохладным осенним вечером.

Ингредиенты:

  • 50 мл кофейного ликера.
  • 40 мл охлажденного кофе (растворимого или приготовленного из молотых зерен).
  • 30 мл светлого рома.
  • 20 мл сливок.
  • Три кубика льда.

Итак, готовим вкусный коктейль на основе ликера и кофе. Напиток мы будем взбивать в обычном шейкере. Просто влейте в стакан все указанные ингредиенты, хорошо их взбейте, а затем перелейте в бокал и добавьте лед. Коктейль пьют через трубочку небольшими глотками.

Коктейль «Слоеный»

Этот красивый напиток подойдет для девичника или дружеской вечеринки. Для него вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 200 мл кофейного ликера.
  • Шесть чайных ложек сгущенного молока.
  • 200 мл обычного коровьего молока.
  • Три шарика мороженого.
  • 200 мл натурального сваренного кофе.

Кофейный ликер в домашних условиях мы будем готовить по этому рецепту:

  • Сварите кофе (можно использовать кофемашину), а молоко взбейте в пену и подогрейте до 70 градусов.
  • Подготовьте бокалы с толстыми стенками и положите на дно каждого по одному шарику мороженого.
  • Далее положите вторым слоем сгущенку – она должна покрыть первый ингредиент полностью, не оставляя просветов.
  • С помощью чайной ложки влейте в бокалы кофейный ликер.
  • После этого аккуратно влейте и взбитое молоко. Не забудьте оставить немного пенки для украшения.
  • Далее вам будет нужно добавить горячий кофе. Делать это нужно очень осторожно, а потому используйте турку или соусник. Вы увидите, как расслоится молоко: одна часть смешается с кофе, а другая поднимется наверх.

Украсьте коктейль молочной пенкой и сразу же подавайте напиток к столу.

Кофейный напиток «Бодрость»

В этом рецепте не используется алкоголь, но при желании вы можете добавить к списку ингредиентов 10 мл любимого кофейного ликера.

Нужные продукты:

  • 100 мл прохладного растворимого кофе.
  • 80 граммов мороженого.
  • Два банана.
  • 100 мл молока.

Коктейль кофейный готовится очень просто:

  • Влейте молоко и кофе в чашу блендера.
  • Добавьте очищенный и порезанный кусочками банан, положите мороженое.

Взбивайте ингредиенты пару минут, а затем перелейте напиток в высокий стакан. Этот коктейль поможет вам взбодриться хмурым утром или расслабиться в жаркий день.

Ванильно-кофейный коктейль

Оригинальный напиток с насыщенным сливочным вкусом приведет в восторг ваших друзей. Поэтому запаситесь заранее нужными ингредиентами:

  • Две столовые ложки отрубей.
  • Половина стакана сливок.
  • Три столовые ложки сливочного сыра.
  • 120 мл воды.
  • Ванильный сироп.
  • Четверть стакана свежей клубники.
  • Половина чайной ложки какао.
  • Две чайные ложки натурального кофе.

Напиток из кофе, ванили и клубники мы будем готовить так:

  • Сварите в турке кофе, процедите его, смешайте с ванильным сиропом и остудите.
  • Залейте молотые отруби сливками на одну минуту.
  • В чашу блендера сложите все подготовленные ингредиенты, за исключением какао. Перемешайте продукты.

Разлейте напиток по чашкам и посыпьте его порошком какао.

Согревающий коктейль

Приготовьте этот напиток для себя и своих друзей промозглым осенним вечером. Вы увидите, как быстро он согреет вас, а заодно и поднимет настроение всей компании.

Ингредиенты:

  • Чайная ложка растворимого кофе.
  • Столовая ложка кофейного ликера.
  • Чайная ложка сахара.
  • Одно яйцо.
  • 150 мл сливок.
  • 10 граммов взбитых сливок.
  • Четверть чайной ложки корицы.

Коктейли с кофейным ликером готовятся очень быстро и получаются на удивление вкусными. Рецепт согревающего коктейля также очень прост:

  • Желток разотрите с сахаром и кофе.
  • Залейте продукты горячими сливками и взбейте их миксером.
  • Смешайте напиток с кофейным ликером и разлейте его в бокалы.

Украсьте коктейль взбитыми сливками и посыпьте его порошком корицы.

Кофейно-миндальный коктейль

Это очень простой рецепт вкусного напитка. Приготовьте его для вечеринки или для себя, если хотите скоротать вечер в одиночестве за просмотром любимого сериала.

Состав:

  • Один стакан крепкого кофе.
  • Две столовые ложки молока.
  • Столовая ложка миндального ликера.
  • Столовая ложка взбитых сливок.
  • Чайная ложка сахара.
  • Пять граммов миндальных лепестков.

Рецепт коктейля читайте ниже:

  • Сварите кофе, немного остудите его и смешайте с молоком.
  • Добавьте ликер и сахар.

Перед подачей украсьте коктейль взбитыми сливками и миндальными лепестками.

Кофейно-апельсиновый коктейль

Этот напиток придаст бодрости и поднимет настроение. Для него вам будут нужны:

  • 150 мл кофе.
  • 20 мл жирных сливок.
  • 30 мл апельсинового ликера.
  • Щепотка апельсиновой цедры.
  • Чайная ложка сахарной пудры.
  • Одна апельсиновая долька.

Как приготовить коктейль кофейный?

  • Взбейте миксером сливки, затем добавьте к ним цедру и сахарную пудру. Перемешайте продукты и оправьте их в холодильник.
  • Соедините кофе с апельсиновым ликером.

Украсьте коктейль охлажденным сливками и долькой апельсина.

Ледяной коктейль с кофейно-ореховым вкусом

Предлагаем вам попробовать еще один напиток с необычным вкусом.

Ингредиенты:

  • Двойной эспрессо – 150 мл.
  • Ванильный сахар – половина чайной ложки.
  • По 10 граммов фисташек, кешью и миндаля.
  • Ликер "Калуа" – одна столовая ложка.
  • Лед – три кубика.

Соедините продукты в шейкере и взбивайте их вместе пару минут. Перелейте напиток в бокал и добавьте к нему лед.

Заключение

Кофейные коктейли, рецепты которых мы собрали в этой статье, можно готовить в будни и праздники. Вам непременно понравится их оригинальный насыщенный вкус и приятный аромат.

Комментарии