Как определить кислотность желудка

Кислотность желудка - важный показатель состояния пищеварительной системы. Повышенная кислотность может привести к таким проблемам, как изжога, гастрит и язва желудка. В то же время, недостаточная кислотность затрудняет процесс переваривания и усвоения пищи. Давайте разберемся, как правильно определить уровень кислотности желудка и что делать в случае отклонений.

Нормальные показатели кислотности

В норме уровень кислотности желудочного сока колеблется от 40 до 160 ммоль/л. Эта кислотность обеспечивается за счет выработки соляной кислоты и пепсина - пищеварительных ферментов, выделяемых клетками желудка.

При этом кислотность меняется в зависимости от приема пищи:

  • Натощак кислотность минимальная - около 40 ммоль/л.
  • После еды кислотность повышается до 80-160 ммоль/л.
  • Через 1,5-2 часа после еды кислотность снижается до исходного уровня.

Такая динамика нужна для активации пищеварительных ферментов и эффективного расщепления пищи в желудке.

Причины изменения кислотности

Отклонение показателей кислотности желудка от нормы может быть вызвано различными причинами:

  • Заболевания желудка: гастрит, язва, рак желудка.
  • Прием лекарств: нестероидные противовоспалительные средства.
  • Инфекция Helicobacter pylori.
  • Стрессы, неправильное питание.
  • Нарушение работы желудочных желез.

Разберем подробнее, как эти факторы влияют на кислотность.

1. Заболевания желудка

При воспалительных заболеваниях желудка, таких как гастрит и язва, нарушается выработка соляной кислоты и пепсина. В результате кислотность может снижаться или повышаться.

При язвенной болезни чаще наблюдается повышенная кислотность, которая способствует развитию эрозий и язв слизистой оболочки. При атрофическом гастрите, наоборот, выработка кислоты нарушена, что ведет к снижению кислотности.

2. Прием лекарств

Нестероидные противовоспалительные препараты (НПВС) - ибупрофен, диклофенак и др. - подавляют синтез простагландинов, которые защищают слизистую желудка. Это приводит к снижению кислотности и повышает риск развития эрозий и кровотечений.

3. Инфекция Helicobacter pylori

Данная инфекция также нарушает выработку соляной кислоты и вызывает воспаление слизистой оболочки желудка. Чаще всего при этом наблюдается снижение кислотности, однако в некоторых случаях возможно и повышение.

4. Стрессы и неправильное питание

Длительные стрессы увеличивают выработку кислоты и могут привести к повышению кислотности желудка. Также на кислотность влияют острая, жирная, копченая пища.

5. Нарушение работы желез

С возрастом функция желудочных желез снижается, что ведет к уменьшению выработки соляной кислоты и пепсина. В результате у пожилых людей часто наблюдается пониженная кислотность желудка.

Методы определения кислотности желудка

Существует несколько способов определить уровень кислотности желудка:

  1. Анализ желудочного сока.
  2. Эндоскопическое исследование.
  3. Специальные тесты с применением различных веществ.
  4. Анализ крови.

Рассмотрим их подробнее.

1. Анализ желудочного сока

Это наиболее прямой метод определения кислотности. Проводится зондирование - забор желудочного сока натощак и через 1-1,5 часа после стимуляции желудка. Полученный сок анализируется на содержание соляной кислоты.

Метод точный, но достаточно сложный. Требуется госпитализация пациента на 1-2 дня.

2. Эндоскопия

При эндоскопии врач визуально оценивает состояние слизистой желудка и отбирает образцы для анализа. Это позволяет определить степень воспаления, наличие эрозий и язв.

По внешнему виду слизистой можно косвенно судить о кислотности. Например, гиперемия и отек указывают на повышенную кислотность.

3. Специальные тесты

Это неинвазивные тесты, основанные на приеме внутрь специальных веществ и анализе их концентрации в выдыхаемом воздухе или моче. Например:

  • Тест с мочевиной (синтезируется под действием соляной кислоты).
  • Тест с сорбированным вуглем (адсорбирует кислоту).

По скорости выведения этих веществ судят о кислотности желудка. Методы простые и безопасные.

4. Анализ крови

Повышение в крови уровня гастрина - гормона, стимулирующего выработку желудочного сока - косвенно указывает на повышенную кислотность. Также анализируются другие гормоны и ферменты.

Этот метод не является точным, но позволяет заподозрить нарушения кислотности.

Нормализация кислотности желудка

Для нормализации кислотности желудка применяют:

  • Антациды для нейтрализации кислоты при изжоге.
  • Ингибиторы протонного насоса для длительного снижения кислотности.
  • Антибиотики при инфекции H.pylori.

Также важны диета, отказ от вредных привычек, лечение основного заболевания, если оно есть.

Регулярный контроль кислотности желудка поможет выявить отклонения на ранней стадии и скорректировать лечение. Необходимо обследоваться при появлении симптомов изжоги, тошноты, болей в области желудка.

Выводы

Кислотность желудка - важный диагностический показатель, отражающий состояние слизистой оболочки и функцию пищеварительных желез. Своевременное выявление и коррекция нарушений кислотности поможет избежать развития опасных заболеваний желудка.

Комментарии