Простые и полезные десерты для детей

В нашей статье мы расскажем, как приготовить десерты для детей. Такими лакомствами вы сможете порадовать своих малышей как в обычный, будний день, так и в праздник. В нашей статье вы найдете как фруктовые десерты для детей, так и молочные.

Яблочные корзиночки для любимого ребенка

Такая выпечка понравится тем, кто устал от обычных шарлоток. Порционные корзиночки все дети обязательно оценят. Аромат изделий будет слышен издалека.

Для приготовления потребуется:

• шесть яблок (кисло-сладких);
• 400 грамм теста (песочного либо рубленного);
• два грамма ванилина;
• пятьдесят грамм сливочного масла и сахара;
• веточка свежего тимьяна и малина (для подачи десерта);
• сахарная пудра (для подачи блюда).

Приготовление вкусного и ароматного десерта: пошаговая инструкция

1. Сначала очистите четыре яблока. Нарежьте кубиками (мелкими).
2. После растопите в кастрюле масло. Затем добавьте туда яблоки, сахар, 150 мл воды и ванилин.
3. Готовьте на среднем огне примерно двадцать минут.
4. После этого охладите.
5. Затем разогрейте до двухсот градусов духовку.
6. Поделите тесто на куски по пятьдесят грамм.
7. Затем раскатайте в кружочки (тонкие).
8. Выложите их в форму для кексов. Наполните начинкой. На одну корзинку нужно примерно пятьдесят грамм.
9. Оставшиеся яблоки порежьте на четыре одинаковые части, при этом удалите сердцевину.
10. Затем нарежьте на дольки из расчета, что на одну корзинку требуется половина плода. Сверху начинки разложите кусочки яблока.
11. Выпекайте в разогретой духовке в течение 25 минут. Потом остудите.
12. Выньте корзинки из форм, посыпьте пудрой.

Творог с клубнично-базиликовым кремом

Если вам интересны полезные десерты для детей, то обратите внимание на этот. В таком вкусном лакомстве есть творог, который так необходим малышам для правильного формирования костей, так как в нем есть кальций. Также есть сметана. Это тоже очень полезный продукт.

Для готовки потребуется:

• 100 мл сливок (жирных) и сметаны;
• 250 грамм творога фермерского;
• 150 грамм клубники;
• один большой апельсин (потребуется только сок);
• две веточки базилика;
• столовая ложка меда.

Приготовление вкусного десерта: пошаговый рецепт

1. Сначала смешайте сливки, творог и сметану.
2. Теперь делайте соус. Для этого отделите от веточки листочки базилика. Потом порубите.
3. Клубнику (4 шт.) нарежьте кубиками. Оставшуюся ягоду смешайте с базиликом, медом и апельсиновым соком. После взбейте в пюре, используя блендер. Добавьте кусочки клубнички. После перемешайте.
4. Потом творог разложите по тарелкам, полив клубничным соусом. Затем подавайте.

Конфеты «Пчелки»

Продолжая описывать рецепты десертов для детей, рассмотрим еще один. Такие вкусные конфетки обязательно порадуют малышей.

Для приготовления потребуется:

• 100 грамм миндаля, консервированных ананасов;
• две ст. ложки сахарной пудры и какао;
• семьдесят грамм белого шоколада;
• треть стакана молока;
• ч. ложка сахара;
• столовая ложка миндальных хлопьев;
• 250 грамм сдобного печенья;
• три столовые ложки сливочного масла.

Приготовление конфет

1. Сначала поломайте на кусочки печенье. Измельчите в блендере вместе с орехами.
2. Слейте сок с ананасов. Обсушите кусочки.
3. Разогрейте в кастрюльке молоко. Добавьте сахар, две ст. ложки масла сливочного, столовую ложку какао.
4. Готовьте, помешивая, до однородного состава.
5. Охладите.
6. Добавьте в кастрюлю орехи, печенье, ананасовый сок (1 ст. л.). Перемешайте.
7. Из полученной массы сформируйте шарики. Внутрь каждого поместите по кусочку ананаса. Затем придайте изделиям овальную форму.
8. Возьмите блюдо, смешайте сахарную пудру и какао, которое осталось. В полученной смеси обваляйте со всех сторон конфеты.
9. Разломайте на кусочки белый шоколад. Сложите в огнеупорную миску. Поместите на водяную баню. Добавьте сливочное масло и готовьте до тех пор, пока не расплавится шоколад. Снимите с огня. Дайте немного остыть и переложите в кондитерский мешок.
10. У каждой пчелки на «спине» нарисуйте шоколадом полосы. В бока воткните пластины из миндаля. Это будут крылья. Из тонкой лапши сделайте усики пчелам. Отправьте конфеты в холодильник на тридцать минут (минимум).

Десерт из банана и авокадо

Если вам интересны легкие десерты для детей, то обратите внимание на этот. Такое лакомство можно приготовить буквально за пять минут. Обычно авокадо добавляют в салаты, но в нашем случае он будет добавлен в десерт.

Для приготовления потребуется (на одну порцию):

• мягкий, зрелый, средний по размеру авокадо;
• банан;
• несколько капель лимонного сока;
• половина чайной ложки.

Процесс приготовления блюда

1. Половину авокадо и банан очистите от кожуры.
2. Сложите в блендер продукты. Добавьте какао-порошок, лимонный сок.
3. Измельчите в блендере, чтобы получилось пюре.
4. Потом переложите в креманку. Украсьте так, как вам нравится.

Молочное желе для любимого чада и его друзей

Можно легко и просто приготовить молочный десерт для детей. Такое лакомство понравится малышам. Готовится десерт на основе желатина и, конечно же, молока. Лакомство станет отличным угощением на праздничном столе.

Для приготовления блюда понадобится:

• пятнадцать грамм быстрорастворимого желатина;
• полтора стакана свежего молока;
• две ст. ложки пудры сахарной.

Пошаговый рецепт приготовления десерта из молока

1. В небольшую емкость насыпьте желатин, залейте водой (примерно 20 мл), оставьте на несколько минут.
2. Нагрейте молоко, соедините его с сахарной пудрой и желатином (разбухшим).
3. Мешайте ложкой до полного растворения.
4. Потом молоко процедите через сито.
5. После разлейте его по формочкам. Поставьте в холодильник на четыре часа и более. Сверху присыпьте желе порошком какао.

Сладкая тыква с курагой

Какие можно приготовить полезные десерты для детей? Например, лакомство, сделанное из фруктов или овощей. Сейчас расскажем, как готовится сладкая тыква в мультиварке.

Для приготовления полезного десерта для ребенка требуется:

• 50 грамм сливочного масла;
• пять штук кураги (покрупнее выбирайте).
• 5 столовых ложек меда;
• сухой розмарин;
• четвертая часть тыквы.

Также понадобится фольга для запекания.

Пошаговый рецепт приготовления

1. Сначала тщательно вымойте тыкву, удалите внутренности.
2. Потом срежьте тонким слоем кожицу.
3. Нарежьте мясистую часть на кубики средних размеров.
4. Затем отрежьте фольгу. На блестящую ее сторону разложите кусочки тыквы. Потом равномерно полейте их медом (например, цветочным). Потом присыпьте тыкву розмарином, чтобы десерт стал ароматным. Потом закройте форму.
5. Переложите тыкву в чашу мультиварки. Выберите режим «Выпечка» при температуре 180 градусов. Готовьте в таком режиме овощ в течение двадцати минут. В процесс добавьте полстакана воды. Это делается для того, чтобы тыква не подгорела.
6. Затем откройте крышку устройства, отверните фольгу.
7. Запекайте так тыкву еще в течение двадцати минут. Не забудьте закрыть крышку.
8. Нарежьте курагу полосочками (тоненькими). Отправьте их к тыкве за десять минут до готовности блюда. При подаче тыкву обязательно полейте сладким сиром, который образовался в процессе готовки в фольге.

Летний вкусный десерт

Детям такой тортик обязательно понравится. Ведь в его составе много ягод и фруктов. Таких плодов особенно много в летнее время.

Для приготовления десерта понадобится:

• 150 мл холодной кипяченой воды;
• 700 мл сметаны (20%);
• 200 грамм сахара;
• абрикосы и малина;
• 350 грамм печенья «Топленое молоко»;
• 30 грамм быстрорастворимого желатина.

Приготовление вкусного летнего десерта: пошаговая инструкция

1. Сначала добавьте сахар в сметану. Взбейте.
2. Замочите желатин в 150 мл воды на двадцать минут.
3. После подогрейте на водяной бане до полного растворения. В процессе обязательно помешивайте.
4. Приготовьте абрикосы, выньте из них косточки, а также малину. Порежьте плоды на кубики.
5. Возьмите форму, застелите пищевой пленкой.
6. Затем в сметанную массу добавляйте небольшими порциями растворенный желатин. В процессе всегда мешайте. Все, крем готов.
7. На дно формы выложите фрукты. Потом на плоды выложите поломанное на кусочки печенье.
8. Затем залейте крем.
9. Потом снова фрукты, затем печенье и крем. Так выложите три яруса.
10. Сверху десерт полейте оставшимся кремом. Уберите потом в холодильник на три часа до загустения. Потом переверните лакомство. Украсьте мятой.

Сорбет из спелых фруктов для ребенка

Такой простой десерт для детей можно приготовить дома без особых усилий.

Для приготовления потребуется:

• 50 грамм черной смородины;
• ч. ложка сахара;
• два крупных по размеру банана.

Процесс приготовления десерта для малышей в домашних условиях

1. Почистите бананы, нарежьте на кружочки. Разложите на тарелку. Поставьте их в морозилку.
2. Через 16-20 часов взбейте блендером бананы. Получится тягучая масса.
3. Потом добавьте сахар.
4. Блендером взбейте смородину.
5. У вас получится ягодное пюре. К нему добавьте банановую массу.
6. Еще раз все взбейте блендером. Все, лакомство для деток готово.

Суфле в микроволновке. Как готовить правильно?

Продолжая описывать, как приготовить десерты для детей, расскажем про создание суфле. Это лакомство невероятно вкусное. Готовится будет в микроволновке.

Для приготовления потребуется:

• два белка;
• сахар (две ст. ложки);
• ч. ложка какао;
• сливочное масло (необходимо для смазывания формы для выпекания).

Создание десерта в домашних условиях

1. Сначала взбейте белки в пену.
2. Потом, не переставая взбивать, тонкой струйкой всыпьте какао и пудру сахарную.
3. Затем смажьте форму маслом. Потом переложите в нее массу. Разровняйте по поверхности.
4. Поставьте в микроволновку форму на сорок секунд. При этом мощность должна быть 800 Вт. Готовому суфле дайте немного времени остыть. Сверху полейте шоколадом или посыпьте какао.

Небольшое заключение

Теперь вы знаете, как готовить десерты для детей. Рецепты с фото помогут каждой хозяйке порадовать свое чадо. Надеемся, что эти кушанья понравятся вам и вашим малышам. Желаем удачи в создании полезных сладостей. И приятного аппетита!