Пиво «Чепецкое»: описание, производитель, отзывы

"Где ты был? Пиво пил!" - слова всем известной давней детской считалки как нельзя лучше свидетельствуют о старинной привязанности россиян к этому хмельному напитку. Обычная картина: после трудового дня так приятно расслабиться, посидеть в баре с друзьями, выпить кружечку пивка, а лучше не одну.

Пиво является натуральным алкогольным напитком, содержащим значительное количество соединений. Среди любителей данного зелья ходят легенды о его благотворном влиянии на организм. Специалисты же всеми силами опровергают подобные утверждения, определяя привычку к пиву как пагубную. Так или иначе, известно: при употреблении пива смертельную дозу алкоголя в себя влить нельзя. В отличие от принятия более крепкого спиртного, к примеру, водки.

Но следует отметить, что в последнее время на рынке появилась новая категория пива, содержащая высокий процент спирта - до 12% (strong beer). Специалисты предупреждают, что употребление подобного напитка в большом количестве влечет за собой ряд негативных последствий. Но к этой категории, успокаивают пивные фанаты, отнюдь не относится любимое многими «Чепецкое» пиво.

Знакомство

Пиво «Чепецкое» любители называют благородным напитком. По уверениям производителя, продукт создается по оригинальной рецептуре исключительно из натуральных ингредиентов самого высокого качества. Пиво «Чепецкое» содержит витамины группы В, поэтому его еще называют «жидким хлебом». Знатоки уверяют, что благородный хмельной напиток способен оживить беседу, согреть встречу старых друзей или просто доставить удовольствие истинным ценителям.

Пиво «Чепецкое» отзывы часто противопоставляют другим сортам, подчеркивая его несомненные для многих пользователей преимущества. Напиток производится из натуральных продуктов с использованием классической технологии пивоварения и обладает настоящим пивным вкусом. Многие пользователи считают, что пиво «Чепецкое» при сравнении с другими сортами ни одному из них не оставляет шанса.

О производителе

Пиво «Чепецкое» выпускается ЛВЗ «Глазовский», расположенным в небольшом провинциальном городе Глазове (Удмуртия) по адресу: 2-я Набережная, 15, корп. 1 (ранее – дом № 13). Предприятие специализируется на выпуске крепких алкогольных напитков, располагает также пивным цехом. Завод производит один-единственный сорт напитка - пиво «Чепецкое». Продукт разливается в кеги или в бутылки по 0,33 л и 0,5 л. Предприятие не является филиалом ни одного пивного концерна, соответственно, не использует их технологий.

Подробнее

Глазовский ЛВЗ является одним из старейших предприятий в Удмуртии - в 2017-м ему исполняется 117 лет. Основан в 1900-м, в настоящее время называется OAO ЛВЗ «Глазовский». Находится в городе Глазове (Удмуртская республика); пиво («непрофильный» продукт) на заводе начали варить в 1998-м. Предприятие выпускает около 30 видов алкогольной продукции, основными из которых являются водки, настойки, бальзамы, ликеры и аперитивы. Глазовский спиртзавод сегодня известен как полностью компьютеризированное современное предприятие, оснащенное самой передовой высокоэффективной техникой.

Пиво «Чепецкое» – марка, правообладателем которой является ЛВЗ. В производстве напитка применяется исключительно чешский гранулируемый хмель и австрийский солод. Пиво «Чепецкое» (Глазов) отличается от других сортов тем, что оно «живое».

Что такое «живое» пиво?

Пиво «Чепецкое» (Глазов) отзывы ставят впереди многих других сортов преимущественно по причине его принадлежности к категории «живое». Чем оно отличается от обычного?

Известно, что пиво изготавливается из солода (зерновое сырье, являющееся продуктом переработки ячменя) и хмеля. В производстве участвуют также специальные пивные дрожжи. Сложный химический состав продукта (содержит белковые и минеральные вещества, органические и аминокислоты, углеводы, ферменты и витамины) способствует его быстрой порче. Поэтому при изготовлении обычного пива для увеличения срока хранения продукт подвергают специальной обработке — добавлению консервантов и пастеризации.

Пиво, изготавливаемое без применения подобной обработки, называют «живым». Его основные отличия от обычного напитка – сравнительно небольшой срок хранения (ввиду отсутствия консервантов) и особый вкус. «Живое» пиво бывает двух видов: фильтрованным и нефильтрованным, т. е. неосветленным. «Живое» пиво является своеобразным живым организмом, находящимся в состоянии медленного непрекращающегося брожения. Именно соблюдение данного условия способствует наличию в напитке необходимых характерных «пивных» вкусовых качеств. Главной же ценностью «живого» пива, как уверяют пользователи, является то, что оно приносит пользу здоровью.

«Живое» пиво - польза или вред?

Знатоки уверяют, что информация о пользе «живого» пива (при условии его умеренного потребления), к категории которого относится и «Чепецкое», способна перевернуть все современные представления о свойствах данного популярного напитка. Пивные дрожжи содержат в большом количестве витамины группы B. Состав продукта богат многими необходимыми для организма минеральными веществами: железом, марганцем, кальцием и фосфором. Специалисты считают, что потребление пива способствует улучшению свертываемости крови, снижает артериальное давление и улучшает регуляцию уровня холестерина в крови.

Кроме того, потребление «живого» пива обеспечивает профилактику заболеваний сердечно-сосудистой системы. Правильно сваренное свежее пиво также способствует расщеплению жиров, нормализации в организме обменных процессов, выводу из него токсинов и шлаков. Поэтому можно с уверенностью сказать, что польза употребления «живого» пива огромна. Но нельзя забывать, что чудодейственные свойства напитка проявляются лишь при условии его умеренного потребления. Злоупотребление пивом, пусть даже «живым», без сомнения, наносит организму вред.

Описание продукта

Пиво «Чепецкое» (фото в статье представляет особенности оформления продукта), как считают пользователи, может составить достойную конкуренцию самым известным мировым маркам. Отличается приятным бархатным вкусом с легкой горчинкой. Попробуете пиво «Чепецкое» - и вы влюбитесь в него раз и навсегда, уверяют пользователи.

Относится к категории «светлое». Ранее выпускалось Глазовским ЛВЗ в двух вариантах:

• «Чепецкое № 1»: с крепостью - 4%, 11%.
• «Чепецкое № 3»: с крепостью - 4,8%, 14%.

Сейчас сорта именуются:

• «Чепецкое светлое непастеризованное».
• «Чепецкое Премиум».

Напиток разливается в бутылки по 0,33 л и 0,5 л. Пользователи считают «Чепецкое» отменным пивом, называют его лучшим российским лагером, нахваливают вкус, способность легко утолять жажду. С таким напитком, считают знатоки, можно с удовольствием провести досуг. Впрочем, есть и такие, кто не находит в нем ничего особенного.

Пиво «Чепецкое Премиум»

Данный сорт пива нравится многим. Его вкус называют мягким, чистым, гармоничным, фруктовым. В нем ощущается солод, сладость, хмелевая горечь почти отсутствует. Цвет прозрачный, светло-желтый. Пену определяют как мелкопузырную, держится до 2 мин. Аромат напитка слабый, хмелевый. Авторы отзывов называют его лимонадным, похожим на аромат «Буратино». Крепость: 4%, 11%. Объем красивой фирменной бутылки: 0,33 л, горлышко укутано термоусадочным колпачком. Дизайн этикетки оформлен в светло-голубых тонах. В составе присутствует карамельный солод. Пена нестойкая. Средняя цена: 69,90 руб.

Многие отдают предпочтение именно «Чепецкому Премиум», так как оно легко пьется, и наутро нет никакой головной боли. Пиво, по мнению специалистов, сварено качественно, без каких бы то ни было признаков мутации. Большим плюсом напитка является то, что данное пиво относится к категории непастеризованных.

«Чепецкое светлое непастеризованное»

«Светлое» почти не отличается от «Премиума», считают пользователи. Многие называют его лучшим отечественным бутылочным пивом, о вкусе напитка говорят c неподдельным восхищением. Напиток предлагается в нестандартной бутылке объемом 0,5 л с термоусадочной пластиковой этикеткой, на которой указаны:

• Стиль: Euro Pale Lager.
• Крепость: 4,0%.

По отзывам, пена «Чепецкого» не впечатляет, довольно быстро оседает и совершенно не прилипает к стенкам бокала. Аромат не является слишком насыщенным, доминирует в нем травянистый хмель. В аромате присутствуют также ноты мокрого зерна, присущие продукции многих отечественных мини-пивоварен.

Во вкусе заметна хмелевая ароматика, но, как считают знатоки, преобладает водянистость. Пиво называют «реально живым», с мягким вкусом, в котором ощущается свежесть и качество используемой воды. В хмелевом и ячменном вкусе отсутствует горечь, но заметен слабый кисло-сладкий привкус, который многим трудно описать, лучше, как считают авторы отзывов, напиток попробовать. В целом вкус, делятся пользователи, оставляет ощущение недосказанности. Текстуру данного пива некоторые пользователи считают излишне легкой, а газацию несколько преувеличенной.

Многие считают «Чепецкое» отличным пивом, одним из лучших бутылочных. Средняя стоимость: 79 руб. Это пиво, делятся авторы отзывов, предназначено для наслаждения, а не для того, чтобы им напиться.

Где купить?

Купить «Чепецкое» можно не везде. Сеть пестрит вопросами любителей, заметивших некоторый дефицит продукта. Авторы отзывов советуют покупать «Чепецкое» в самом Глазове, в фирменных магазинах «Глазовская водка» - там оно хранится в холодильнике, кроме того, продаётся на разлив. Магазины находятся на ул. Дзержинского, Будённого, Глинки, на 2-й Набережной, неподалеку от завода. В выходные этот магазин закрыт.

По отзывам, в сети магазинов «Красное и Белое» в разных городах продается пиво «Чепецкое». Екатеринбург, например, предлагает «Чепецкое светлое» (0,5л) в магазинах по ул. Щербакова, 37; Гастелло, 3; Дорожной, 15. «Чепецкое Премиум» (0,33 л) продается в магазинах Екатеринбурга по ул. Главной, 20; Шаумяна, 90. Как утверждают отзывы, именно в «Красном и Белом» можно купить Чепецкое в Оренбурге, Ижевске и других городах.

Заключение

В каких количествах можно пить пиво, чтобы не оказаться клиентом нарколога? Этот вопрос интересует некоторых осторожных пользователей. Специалисты предлагают пива не пить вообще.

Но, понимая нереальность такого совета, медики подсчитали, какие дозы спиртного можно считать относительно безопасными. Оказывается, среднестатистическому взрослому человеку можно выпивать в день 0,33 л пива. Такая доза, по мнению врачей, не нанесет вреда организму.