Торт Love is - изюминка торжества

Торт с оригинальным названием Love is – это тот самый десерт, который любят и знают все. Своё имя он получил от жевательной резинки, появившейся ещё в 90-х годах прошлого века. Её любят как малыши, так и взрослые. Это решение для оформления десерта будет уместно не только на свадебной церемонии, но и на любом другом празднике. Например, торт Love is можно преподнести как подарок на день рождения любимому или на День святого Валентина. С романтичной или смешной надписью это кулинарное творение будет смотреться необычно.

История появления бренда Love is

История появления самих иллюстраций к жвачке очень романтичная. Девушка по имени Ким, переехав в Лос-Анджелес, встретила парня Роберто Касали, в которого влюбилась с первого взгляда. Если им не удавалось встретиться, Ким писала возлюбленному маленькие записочки, в которых были иллюстрации (вы, наверное, догадались какие). В дальнейшем круг друзей Ким стал расширяться, и уже через год она получила первый заказ на создание своих иллюстраций для Los Angeles Times. Популярность её росла. Очень скоро картинка с влюбленными блондинкой и брюнетом стала появляться на многих вещах, начиная с сумок и заканчивая десертами. Возлюбленные сыграли свадьбу, на которой и появился впервые торт Love is.

В дальнейшем Ким отдала права на свои комиксы британскому карикатуристу Биллу Аспри, который занимался разработкой иллюстраций. На данный момент существует целая сеть компаний по всему миру, в которых занимаются производством и реализацией продукции Love is.

Традиционное оформление жвачки

В то время жвачка Love is была одной из лучших по своему качеству и вкусу среди других: она состояла из двух разноцветных прослоек - синей и розовой. Вкус был настолько насыщенным, что она никого не могла оставить равнодушным.

Самым необычным в ней было оформление фантика красивыми комиксами с милыми надписями. На картинке изображалась пара: парень брюнет и девушка блондинка. Сверху надпись Love is, снизу - продолжение фразы. В каждой жвачке было свое продолжение, что давало возможность заинтриговать сладкоежку. Такая традиция оформления сохранилось и в наше время.

Стильная свадьба - тема Love is

Многие молодожены выбирают темой для свадьбы именно эти комиксы. Непременный атрибут торжества – торт в виде Love is, фото которого станет украшением свадебного альбома.

Вначале продумывается образ жениха и невесты. Стоит обратить внимание на девушку и парня, изображенных на вкладышах к жвачке: невесте подобрать похожее воздушное и не длинное платье, а жениху - костюм без пиджака с подтяжками на брюках.

Кстати, жвачки Love is можно использовать, готовя бонбоньерки для каждого гостя. Для приглашений берется за основу сама иллюстрация фантика от жвачки. Небольшое стихотворение в открытку или просто приятные слова будут сюрпризом для гостей.

Свадебный торт Love is

Самой лучшей идеей для праздничного торта является Love is. Существуют различные виды оформления, да и вкус такого десерта зависит от предпочтений виновников праздника. Неизменным остается ассоциация с любимой жвачкой.

Для такого торта подойдет бисквитное тесто, а второй составляющей может быть безе или суфле. Крем лучше подобрать фруктовый или сливочный. Свадебный торт должен соответствовать теме праздника и цветовой гамме общих декораций. По сравнению с традиционными вариантами, явно интересней и ярче будет смотреться торт Love is, фото это доказывают.

10 советов для выбора свадебного торта:

Итак, несколько критериев для выбора оригинального свадебного торта Love is:

• Как уже говорилось, следует обратить внимание на сочетание цветовой гаммы.
• Не забудьте заранее выбрать фигурки жениха и невесты для десерта.
• Если вы решили сделать торт в несколько ярусов, то выбирайте для каждого свою начинку – это будет изюминкой.
• Наиболее празднично и нарядно выглядит торт Love is из мастики.
• Заказывайте десерт большой - вы сможете угостить всех.
• Не забудьте договориться с кондитером о своевременной доставке торта.
• Запомните - торт Love is не должен быть слишком жирным.
• Приобретите красивый нож и лопатку для нарезки.
• Для того чтобы выбрать хорошего кондитера, не поленитесь обойти несколько фирм.
• Кондитеры советуют тщательно продумать тесто и начинку для трёхъярусного торта. Легкая часть (обращать внимание нужно на консистенцию крема) должна быть наверху, а самая тяжелая - внизу, тогда он не потеряет форму.

Рецепт приготовления торта Love is

Чтобы приготовить торт Love is, потребуются следующие ингредиенты:

• Яйца - 5- 6 штук.
• Сахар - 200 грамм.
• Мука - 200 грамм.
• Краситель - 1 пачка.
• Сода, гашенная уксусом - 1 ч. л.
• Зефир -100 грамм.
• Шоколад молочный - 1 плитка.

Приготовление:

Растопите в микроволновой печи зефир, добавив 3 ст. л. воды. Когда смесь растворится, смешиваем её с сахарной пудрой из расчёта 200-250 грамм на 100 грамм. Масса должна стать вязкой. Делаем мастику - для этого обваливаем её в крахмале, заворачиваем в пленку и ставим в холодильник.

Готовим бисквит. В миску с хорошо взбитыми яйцами и сахаром добавляем муку, красный краситель и соду, гашенную уксусом. Смесь тщательно перемешивают. Печем бисквит минут 40 при температуре 180 градусов.

Готовим крем. Взбиваем белки с сахарной пудрой до пышной пены.

Корж обмазываем полученным кремом. Ставим в холодильник. Тем временем раскатываем мастику - диаметр должен быть больше самого торта. Полученный пласт распределяем по поверхности десерта. Лепим из мастики фигурки и украшаем изделие. Шоколад топим на водяной бане, перекладываем его в кондитерский мешок и украшаем изделие.

Торт Love is является важным атрибутом банкета, особенно для молодоженов. Десерт, созданный своими руками, очарует всех изысканным вкусом и подарит незабываемые впечатления, поможет жениху и невесте поделиться с гостями своим счастьем.