Можно ли чернику при грудном вскармливании ребенка?
Ни для кого не секрет, что кормящие мамочки задумываются о том, как им правильно питаться, так как тот или иной продукт может вызвать аллергическую реакцию у малыша. Поэтому к выбору продуктов стоит отнестись серьезно. Черника поспевает в середине лета, но собирать эту ягоду можно практически до конца осени. Она обладает невероятным ароматом и неповторимым вкусом. Питательные и лечебные свойства черники были открыты еще в древние времена, а ягоды и листья ее издревле использовались для лечения многих заболеваний. Наверняка каждый человек знает, что черника улучшает зрение.
Вот и молодые мамы, которые слышали об этом кустарнике, задаются вопросом о том, можно ли кушать чернику при грудном вскармливании. Давайте остановимся на этом более подробно и постараемся во всем разобраться.
Общая информация
Химический состав черники
Отвечая на вопрос о том, можно ли чернику при грудном вскармливании, нельзя оставлять без внимания химический состав этой ягоды.
В ней содержатся следующие полезные вещества:
- макроэлементы: кальций, хлор, калий, натрий;
- микроэлементы: железо, марганец, цинк, медь;
- витамин С, способствующий укреплению иммунной системы;
- витамины А, В, Е, К;
- лимонная, оксипропионовая, бутандиовая, этандиовая и яблочная кислоты;
- флавоноиды.
Помимо вышеперечисленного, черника является хорошим источником клетчатки, поэтому, наевшись этой ягоды, человек на протяжении длительного промежутка времени будет оставаться сытым.
Как показали исследования, люди, употребляющие в пищу чернику, значительно реже сталкиваются с сердечными и глазными заболеваниями и раковыми опухолями. Это обусловлено большим содержанием в ягоде антоциана. А благодаря оксикумарину, содержащемуся в ягоде в довольно большом количестве, у человека улучшается кровообращение.
Черника в рационе кормящей мамы
Несмотря на то, что черника является диетической ягодой, практически никогда не вызывающей аллергических реакций, тем не менее у новорожденных может быть индивидуальная непереносимость, которая чаще всего проявляется в виде аллергии. Поэтому молодым матерям следует быть очень осторожными со своим питанием.
Общие советы и рекомендации по употреблению черники
- Черника при грудном вскармливании в первые дни после рождения малыша является запрещенным продуктом, который можно начинать употреблять в пищу не раньше трех месяцев после родов.
- При вводе черники в повседневный рацион рекомендуется первое время кушать ягоду по утрам, чтобы у мамы было время понаблюдать за малышом.
- Не рекомендуется сразу начинать помногу кушать чернику. Сперва съедайте по несколько ягод, и если все будет нормально, то можно постепенно немного увеличить дозу.
- Если черника при грудном вскармливании в 3 месяца приведет к нежелательным проявлениям у малыша, например, аллергической реакции, то ее лучше убрать из рациона, а вместо этого варить из этой ягоды компот.
Если вы будете соблюдать эти простые рекомендации, то употребление в пищу черники на период лактации не приведет ни к чему плохому.
Противопоказания
В каком виде лучше есть?
Если у мамы или ребенка появилась аллергия после употребления черники, то можно попробовать кушать ягоду в замороженном виде. Это позволит значительно уменьшить воздействие черники на организм. Из замороженных ягод можно варить компот или готовить варенье. Стоит отметить, что компоты можно давать в небольшом количестве малышам, достигшим семимесячного возраста. Как показывает практика, организм малыша воспринимает их нормально.
Также чернику можно перекручивать с другими фруктами, например, отличным вариантом станет банан, который способствует улучшению функционирования пищеварительной системы. Ягоду можно добавлять в йогурт или растопленное мороженое. В итоге получается не только очень полезный, но и невероятно вкусный десерт.
Заготовка черники
Если организм ребенка отреагировал нормально на то, что мама употребляет в пищу чернику, то ягодой необходимо запастись впрок. Лучше всего для этого подходит заморозка, особенно если у вас есть морозильная камера No Frost. Собранная черника перебирается, тщательно моется и просушивается, после чего фасуется по пакетам и отправляется в морозилку.
Зимой, когда у многих людей наблюдается авитаминоз, черника станет отличным источником витаминов и минералов. Из замороженных ягод получается не только вкусный и полезный компот, но и невероятно аппетитная и ароматная выпечка. Также чернику можно добавлять в различные каши, такое лакомство непременно понравится малышу.