Ботаническое понятие черешок: что такое, какую функцию выполняет.
Большинство листьев семенных растений состоят из морфологически различающихся частей: листовой пластинки и черешка, иногда прилистников. Что такое черешок и обязательно ли его присутствие, какие задачи он выполняет? Подробнее об этом - ниже.
Основные функции черешка
Тонкая вытянутая черешковая часть листа закрепляет его на стебле. В течение вегетационного периода растения связь черешка со стеблем прочная. В конце сезона у листопадных форм, когда лист накапливает продукты обмена, черешок отламывается, освобождая растение от балласта.
Изменение тургорного давления в клетках разных частей черешка приводит к тому, что он ориентирует лист в наиболее выгодном положении по отношению к потоку света. Благодаря движению листьев формируется листовая мозаика.
Анатомическое строение этой части листа такое, что черешок является продолжением центральной жилки. Проводящие ткани здесь представлены пучками ксилемы и флоэмы и не образуют резкого перехода. Через них в ткань листа поступает вода и минеральные соли, а выводится раствор углеводов, синтезированных в ходе фотосинтетической активности паренхимы.
В сложных листовых пластинках выделяются два уровня крепления:
- Сборный лист присоединяется к побегу при помощи черешка рахиса.
- Каждая отдельная листовая пластинка имеет свой черешок второго порядка, называемый черешочком, который крепится к рахису.
Лист может быть и бесчерешковым. В таких случаях его основание разрастается и примыкает к побегу практически по всему его периметру (у влагалищных листьев) или в одной точке (сидячий лист).
Существуют ли плодовые черешки
Что такое по происхождению черешок ягод или плодов? Плотный стебелек, при помощи которого вишни, абрикосы, яблоки крепятся к ветвям, называется плодоножкой. До момента опыления цветка, из которого развился плод, эта структура была цветоножкой.
Понятно, что такой черешок обеспечивает питание тканей завязи. Пока фрукт или ягода растет, в их клетки поступают сахара и крахмал, синтезированные в тканях листьев растения в ходе фотосинтеза.
Плодоножка со временем преобразуется, становится толще, и у некоторых растений одревесневает. Это нужно, чтобы удерживать наливающийся плод, ведь он значительно тяжелее цветка.
Независимо от вида растения, листовой черешок выполняет проводящую и механическую функцию. Он обеспечивает прикрепление органа растения к стеблю и проведение воды и органических веществ.