Ресторан "Сахара" (Ульяновск): описание, меню, фото и отзывы

Желающим окунуться в тонкую, самобытную атмосферу Востока и попробовать изысканные яства азиатской кухни вовсе не нужно отправляться на край света. Восточная сказка поджидает их в самом центре Ульяновска в ресторане «Сахара».

Описание

Открывшись немногим более двух лет назад, ресторан «Сахара» в Ульяновске успел завоевать сердца жителей города и его гостей своим оригинальным интерьером и непревзойденной кухней. По отзывам, атмосфера заведения словно пропитана богатством восточных мотивов. Как замечают в своих комментариях посетители, в самом духе «Сахары» утонченность Востока гармонично уживается со сдержанностью Запада. В соответствии с арабской философией, внешнее оформление заведения неразрывно связано с его внутренним содержанием. Каждой детали (интерьер, посуда для ресторанов и т.д.) отведено ее собственное особенное место. Все оформлено так, чтобы не было ничего недостающего и ничего лишнего. Кулинарную концепцию ресторана «Сахара» в Ульяновске завсегдатаи со знанием дела называют поистине необыкновенной. Меню здесь составлено в трех направлениях: европейском, татарском и арабском. В «Сахаре» можно весело отметить любое торжество – от корпоративного банкета до свадебного праздника.

Информация о заведении

Окунуться в восточную сказку ресторана «Сахара» в Ульяновске можно в течение всей недели – заведение работает без выходных, с 11:00 до 23:00. Адрес: бульвар Пластова, дом 7/1.

Представлены блюда кухни:

международной;
европейской;
русской.

Кроме того, по отзывам завсегдатаев, в ресторане «Сахара» в Ульяновске готовят великолепную пиццу для гостей. Предусмотрено соблюдение дресс-кода. Количество залов: 2. Кондиционер и парковка - в наличии. Вместимость заведения: 100 + 25 персон. Музыка:

фоновая;
DJ;
живая танцевальная.

Оплата

Размер среднего счета (без учета алкоголя): от 1000 руб. Используемая категория наценок: средняя. К оплате принимаются карты:

Master Card;
VISA Electron;
VISA;
Maestro.

Организационные возможности

В заведении будущим гостям предоставляется возможность забронировать онлайн или по телефону:

мероприятие;
столик;
бильярд.

Кроме того, в «Сахаре» предоставляются услуги кейтеринга, а также организации и проведения:

свадеб;
веселых вечеринок;
романтических и семейных вечеров;
деловых встреч;
презентаций;
банкетов;
фуршетов;
детских праздников;
выпускных;
юбилеев.

Об особенностях сервиса

К особенностям обслуживания в ресторане относят предоставление гостям:

стильной посуды для ресторанов;
VIP-зала вместимостью 25 человек;
светомузыки;
бильярда;
услуги выездного обслуживания;
чайной комнаты;
VIP-места для молодежи.

О возможностях для развлечения

Гости могут воспользоваться в ресторане:

танцполом;
TV;
большим проекционным экраном;
бильярдом (русским);
услугами аниматоров.

Кроме того, посетителям, желающим разнообразить вечер, можно:

потанцевать на дискотеке;
принять участие в шоу-программе;
посмотреть концерт или восточные танцы;
детям предоставляется возможность посетить детский спектакль или принять участие в кулинарных мастер-классах.

Ресторан "Сахара": меню

В меню представлены:

холодные и горячие закуски;
супы;
салаты;
горячие блюда из рыбы, а также из мяса и птицы;
гарниры;
десерты;
банкетные предложения.

К особенностям меню относят предоставление гостям:

бизнес-ланча;
банкетного меню;
татарского меню (в качестве основного);
кофейной карты;
чайной карты;
свежей выпечки (по предварительному заказу).

Об обеденном меню

Обеды предоставляются с 12:00 до 16:00. Стоимость полного бизнес-ланча составляет 200 руб. Стоимость бизнес-ланча без одного блюда: 150 руб.

Выдержки из меню

Посетители могут заказать в «Сахаре» холодную закуску:

Овощную тарелку (из свежих томатов, огурцов, болгарского перца, зелени) с соусом – за 210 руб.
Мясное плато (ассорти из копченой курицы, индейки, говядины) – за 340 руб.
Язык отварной с соусом из хрена и горчицы (подается с солеными огурцами) – за 270 руб.
Рыбное плато – за 460 руб.

Также можно отведать салаты:

Фирменный салат «Рог изобилия» (подается в рожке из слоеного теста) – за 370 руб.
Легкий салат из нежной брынзы со свежими помидорами, болгарским перцем, огурцами, зеленью и орегано – за 175 руб.
Салат “Цезарь” (c курицей) - за 290 руб.

Стоимость порции горячей закуски:

Жюльена грибного классического - 170 руб.
Жюльена «Ханского» (из курицы, грибов, сливок, сыра) - 160 руб.
Жюльена из говяжьего языка - 240 руб.

Насытиться можно порцией супа:

«Токмача» (с домашней лапшой и с кусочками курицы) – за 130 руб.
«Кулламы» (бульоном из баранины, со свежим репчатым луком и мучными ромбиками) – за 360 руб.
«Кияу Пельмене» (с маленькими национальными пельменями ручной лепки с курицей и говядиной) – за 230 руб.
Ухи «Восточной» (из лосося, семги и судака с помидорами. Подается с креветками, тостами и оригинальным соусом) – за 320 руб.

Заказать можно порцию горячего:

Мяса «по-домашнему» со сливками и грибами и сливками (представляет собой медальоны из телячьей вырезки телятины под сливочно-грибным соусом) – за 480 руб.
Вырезки «Татарстан» (телятины, запеченной с сыром, подается с аджикой) – за 430 руб.
Стейка из семги на кости с овощами под соусом «Тар-тар» (по желанию клиента, готовится на пару или на гриле) - за 460 руб.
Радужной форели-гриль с зеленью и лимоном - за 370 руб.
Дорады, запеченной с травами, под соусом «Песто» - за 380 руб.

Заказать порцию гарнира:

Риса «Сахара» (микс риса дикого и золотистого) – за 90 руб.
Риса золотистого «по-булгарски» - за 60 руб.
Кус-куса «Марокканского» с овощами – за 70 руб.

Полакомиться десертами в «Сахаре» можно такими:

«Фруктовым фейерверком» - за 220 руб.
Домашними мягкими вафлями с сиропом и мороженым - за 135 руб.

Отзывы о ресторане «Сахара» в Ульяновске

Гости в своих отзывах называют ресторан очень комфортным, стильным и приятным заведением, в котором создана уютная атмосфера и предлагается достаточно вкусная еда. В частности, авторы отзывов отмечают возможность заказа в "Сахаре" вкусных и быстрых бизнес-ланчей. Многие посетители называют достойным уровень обслуживания в ресторане, указывая, что здесь работают внимательные и вежливые официанты и профессиональные администраторы. По отзывам, администрация и персонал заведения всегда идут навстречу пожеланиям клиентов.

Нередко гости восхищенно отзываются о проведенных в «Сахаре» чудесных праздниках, отмечая необыкновенно вкусную кухню, прекрасное обслуживание, шикарную атмосферу заведения. Посетители в восторге от здешних шоу-программ, исполнения вокалистов, восточных танцев. Авторы отзывов благодарят администрацию и персонал за созданные ими прекрасные условия для отдыха.

Тамила Гресько 13 июля, 2018