«Доширак» с говядиной: состав и особенности

Лапша быстрого приготовления считается традиционным китайским кушаньем. Однако сегодня такое блюдо употребляют многие жители России. Продукт производится в удобных упаковках, и его можно брать с собой в путешествие, на пикник или работу. На приготовление данной пищи требуется всего несколько минут. Одной из популярных разновидностей лапши является «Доширак» с говядиной. Особенностям и свойствам продукта посвящены разделы статьи.

Общая информация

Такая пища отличается острым вкусом. Это свойство объясняется наличием большого количества специй, например, красного перца. В процессе приготовления лапши «Доширак» с говядиной используется ароматическая добавка. Она придает блюду характерный мясной вкус. Продукт выпускается в упаковке из пластика, в которой находится пакет с пряностями и бульонной приправой. В пачке также есть небольшая одноразовая вилка.

Какие компоненты входят в состав блюда?

В процессе приготовления лапши используется:

• Мука пшеничная.
• Ацетилированный крахмал (употребляется в качестве загустителя).
• Масло растительное.
• Соль поваренная.
• Пищевая добавка, которая используется в качестве стабилизатора.
• Лецитины и масло сои.
• Экстракт дрожжей.
• Песок сахарный.
• Протеин растительного происхождения.
• Порошок из соуса соевого.
• Лук.
• Морская капуста в сушеном виде.

Бульонная приправа для лапши содержит следующие компоненты:

• Паста из сои.
• Порошок отвара говяжьего.
• Чеснок.
• Сыворотка молочная.
• Соус из сои.
• Красный перец.
• Соль поваренная.
• Глутамат натрия (используется в качестве усилителя вкуса).
• Песок сахарный.
• Масло перца красного.
• Глюкоза.
• Порошок отвара из овощей.
• Перец черный.
• Ароматическая добавка с мясным вкусом.
• Паприки экстракт.

Овощная приправа состоит из текстурата соевого, морковки, лука и хлопьев ламинарии.

Калорийность «Доширака» с говядиной составляет 440 ккал на 100 г продукта в сухом виде.

Польза и вред для организма

Многим известно, что подобные виды пищи не оказывают на организм положительного влияния. Однако редкое употребление лапши «Доширак» с говядиной, как правило, не вызывает отрицательных последствий. Кроме того, бывают ситуации, когда такое блюдо позволяет быстро перекусить и не затрачивать время на приготовление еды. Но злоупотреблять подобными кушаньями не стоит. Ведь они содержат большое количество поваренной соли, приправ, ароматических добавок и усилителей вкуса.

Блюдо имеет высокий гликемический индекс. Это значит, что продукт обеспечивает организм быстрыми углеводами. Если употреблять «Доширак» с говядиной один-два раза в месяц, кушанье не принесет вреда. Однако не следует заменять им полноценное питание.

Отзывы

Лапша, о которой идет речь в статье, не является полезным продуктом, но некоторые люди все-таки покупают ее. Они берут кушанье с собой на природу, в поездку или употребляют в качестве обеда во время перерыва на работе. Отзывы о данном продукте являются неоднозначными.

Лапша «Доширак» с говядиной, по мнению некоторых покупателей, обладает резким вкусом. Такое качество объясняется присутствием в ее составе большого количества соли и пряностей. Люди утверждают, что продукт данной марки со вкусом курятины является менее острым. Несмотря на то что лапша «Доширак» с говядиной содержит искусственные ингредиенты, покупатели считают, что блюдо имеет существенный плюс – оно позволяет быстро поесть в тех ситуациях, когда нет возможности приготовить полноценное блюдо.