Ишимский мясокомбинат и его продукция

Город Ишим не так известен как Тюмень, Омск или Тобольск. Возможно, жители европейской части России о нем и не слышали. Он является крупным для своего региона центром пищевой промышленности. Одним из самых известных предприятий можно считать Ишимский мясокомбинат.

История предприятия

Ишимский мясокомбинат - не самый старый в Западной Сибири. Свою историю он ведет с 1976 года. Например, мясокомбинат в Ялуторовске основан в 1953 году, а в Кургане - в начале XX века. Изначально его профиль был свиноводческий, а за 40 лет он прошел такие этапы:

• Межхозяйственное объединение на основе свинарника.
• Совхоз "Юбилейный".
• Племзавод.
• Мясокомбинат (он пережил реконструкцию в 2008 году) с селекционным центром со свиноматками.

Сейчас корпуса мясокомбината расположен недалеко от улицы Республики в Ишиме, а центры реализации продукции - в Тюмени и Сургуте.

Ишимский комбинат является частью агрохолдинга "Юбилейный", который занимает 10% рынка свинины Уральского Федерального Округа.

Продукция и ее реализация

Ассортимент продукция Ишимского мясокомбината отличается от аналогичных предприятий региона. Например, на нем не выпускают тушенку из пяти видов мяса или мясные чипсы, как на ЯМК в Ялуторовске. Мясная продукция в основном изготовлена из свинины из-за его первоначальной специализации.

К услугам потребителей следующий ассортимент:

• Вареные и копченые колбасы.
• Ветчины, сардельки и сосиски.
• Деликатесы (балык, буженина и корейка).
• Шпик.
• Полуфабрикаты (гриль, мясо, пельмени, котлеты).
• Субпродукты.

Дистрибьюторы ишимского мясокомбината расположены на территории Тюменской области - в Тюмени, Сургуте, Ханты-Мансийске и самом Ишиме. Его изделия поступают в магазины разных торговых сетей, поэтому их можно встретить и в Казахстане, и в Свердловской области.

Отзывы потребителей и репутация предприятия

Если посмотреть отзывы потребителей о продукции, то заметно, что им нравится грудинка, вареная колбаса и сардельки. Про пельмени отзывы противоречивые: кому-то они нравятся, а кому-то нет.

Если поискать информацию про Ишимский мясокомбинат на различных тюменских сайтах, то заметно, что не все идет идеально у предприятия. Например, в 2017 году в колбасе были обнаружены антибиотики и пониженное содержание белка, что говорит о фальсификации.

В 2018 уже не мясокомбинат, а сам агрохолдинг получил штраф за загрязнение свиным навозом территории.

Конкуренты предприятия

Если погулять по продуктовым отделам разных торговых сетей Тюмени, то заметно, с кем конкурирует Ишимский мясокомбинат:

• "Омский бекон".
• ТМ "Атяшево" (из Мордовии).
• Новоуральский мясокомбинат.
• Продукция мясокомбинатов Ялуторовска и Кургана.
• Продукция из Москвы (Царицыно, Черкизовский).

Поездка в город Ишим

Если кто-то попробовав продукцию мясокомбината, заинтересовался городом Ишимом, то до него можно легко добраться одним из поездов по Транссибирской магистрали, которые следуют из Тюмени в Омск, а также на автобусе из Петропавловска в соседнем Казахстане.

В Ишиме можно посетить типичный для районного центра краеведческий музей и единственный в России музей писателя Ершова. Несколько часов вполне можно погулять, а потом сесть в поезд и уехать дальше по Транссибу.