Столовая в ГУМе предлагает быстрый перекус в торговом центре

Посетители торговых центров часто ищут, где можно быстро и недорого перекусить. Одним из таких мест в самом центре Москвы является столовая No 57 в ГУМе. Это легендарное заведение работает с советских времен и пользуется большой популярностью как у москвичей, так и у туристов. Давайте разберемся, чем привлекает посетителей столовая в ГУМе и стоит ли там пообедать.

История столовой в ГУМе

ГУМовская столовая No 57 была основана в 1957 году, в честь проходившего в Москве фестиваля молодежи и студентов. Она работает с советских времен, когда столовые были неотъемлемой частью городской инфраструктуры. За десятилетия существования столовая сохранила свой неповторимый интерьер и атмосферу того периода.

Уже в советские годы перед столовой No 57 всегда выстраивались огромные очереди желающих отобедать. И сегодня посетители готовы подождать своей очереди, чтобы попробовать блюда традиционной русской кухни.

ГУМовская столовая особенно любима туристами из-за рубежа. Для них посещение этого заведения – то же самое гастрономическое путешествие в Советский Союз. Ведь в советские времена люди мечтали поесть вкусно и сытно в столовой, однако реальность часто не оправдывала ожиданий. А столовая No 57 как раз воплотила эту мечту о вкусной и здоровой еде для всех.

Расположение и интерьер

Столовая No 57 расположена в самом центре Москвы – на 3 этаже ГУМа. Найти это легендарное заведение очень просто: достаточно подняться на эскалаторе до 3 яруса торгового центра.

Зал столовой огромный и просторный. Интерьер выдержан в стиле советского периода:

• На стенах висят плакаты и лозунги тех времен.
• Посетители вешают одежду на типичные советские вешалки, хотя их количество невелико.
• Кассирши одеты в белые халаты и чепчики.

В зале довольно тесно расставлены столики, но это только добавляет шарма советскому интерьеру.

Меню и цены

В меню столовой представлено огромное разнообразие блюд. Здесь есть как традиционные русские блюда:

• щи и борщ
• котлеты, голубцы
• селедка под шубой
• пельмени, блины

Так и современные позиции:

• разнообразные салаты
• выпечка
• десерты

Цены здесь выше, чем в обычных столовых. Однако для центра Москвы они вполне адекватны. Главный минус - небольшой размер порций. Кроме того, супы здесь варят строго по расписанию, как и положено в настоящей советской столовой.

Посетители самостоятельно берут салаты, вторые блюда и десерты с раздачи. А вот первые блюда им разливают в тарелки работники столовой.

Отзывы посетителей

Мнения об этой столовой различаются, но в целом преобладают положительные отклики:

Хорошая столовая, готовят как дома. Захожу сюда на завтрак, есть вкусные каши, сырники. По цене все отлично.

Обедали несколько раз. Первое, на что я обратила внимание - это насколько там чисто все, аккуратно. Можно спросить если что-то не разобрал, персонал довольно внимательный.

Посетители рекомендуют обязательно попробовать фирменные блюда столовой:

Советую борщ попробовать - наваристый и порция достаточно большая.

Очень понравилось пирожное Картошка, прямо ностальгия.

Хотя встречаются и негативные отклики о небольшом размере порций и высоких ценах:

Порции тут маленькие, салат "Селедка под шубой" вообще мизерный, два раза "копнула" вилкой.

Цены для обычной столовой высокие.

Но в целом большинство посетителей остаются довольны возможностью окунуться в атмосферу советских времен и отведать блюда традиционной русской кухни.

Советы посетителям

Чтобы посещение столовой No 57 запомнилось только с положительной стороны, можно дать несколько практических советов:

• Лучше приходить не в часы пик, чтобы избежать больших очередей.
• Брать сразу побольше еды, ведь порции здесь небольшие.
• Заранее изучить меню, чтобы не тратить много времени на выбор блюд.
• Не ждать изысканной кухни, лучше сосредоточиться на домашнем вкусе блюд.
• Быть готовым к неспешному обслуживанию.
• Насладиться интерьером, напоминающим о советских временах.
• Попробовать знаменитые блюда: борщ, котлеты, селедку под шубой.

Если учесть эти советы, посещение столовой No 57 станет приятным и интересным опытом.

Альтернативы столовой в ГУМе

Конечно, столовая No 57 не единственное место для недорогого перекуса в центре Москвы. Существуют и другие варианты:

• Другие столовые в центре города.
• Многочисленные кафе и фуд-корты в торговых центрах рядом с ГУМом.
• Уличная еда: палатки с шаурмой, бургерные, пиццерии.
• Доставка еды в офис.
• Легкий перекус в одном из многочисленных кафе внутри самого ГУМа.
• Взять еду из дома.

У каждого варианта есть свои плюсы и минусы. Но именно столовая No 57 позволит совершить ностальгическое кулинарное путешествие в прошлое.

Интересные факты о столовой в ГУМе

За долгие годы работы столовой No 57 накопилось немало интересных фактов о этом легендарном заведении:

• Столовая не закрывалась даже в годы Великой Отечественной войны и продолжала кормить москвичей.
• Здесь любил обедать первый космонавт Юрий Гагарин после своего исторического полета.
• В 1970-80-е годы в столовой выступали известные артисты эстрады.
• Многие блюда готовятся по оригинальным советским рецептам.
• Интерьер практически не менялся с момента открытия.

Такие факты добавляют шарма и неповторимости этой столовой.

Сувениры из столовой в ГУМе

Помимо вкусной еды, из столовой No 57 можно увезти и приятные сувениры на память:

• Фирменные пирожные "Картошка" и "Иринка".
• Советские значки с символикой столовой и ГУМа.
• Ретро-открытки и магниты с видами заведения.
• Пакеты и кружки с логотипом столовой.

Такие милые мелочи станут отличным напоминанием о посещении этого легендарного места.

Знаменитые посетители столовой в ГУМе

За годы работы в столовой побывали многие известные люди:

• Космонавты и летчики - Юрий Гагарин, Герман Титов, Алексей Леонов.
• Деятели культуры - Константин Симонов, Расул Гамзатов, Андрей Вознесенский.
• Политики - Никита Хрущев, Леонид Брежнев, Михаил Горбачев.
• Спортсмены - Валерий Харламов, Александр Карелин, Ирина Роднина.

Возможно, посещая это культовое место, вы посидите за тем же самым столиком, что и великие люди прошлого!

Традиции столовой в ГУМе

За десятилетия сформировались и традиции этого заведения:

• Каждое блюдо готовится по оригинальным советским рецептам.
• Обязательное соблюдение расписания супов на неделю.
• Строгое следование дресс-коду для персонала.
• Традиционная советская манера обслуживания посетителей.
• Обед в столовой для иностранных туристов как обязательная программа знакомства с Москвой.

Эти традиции и создают неповторимую атмосферу заведения.

Столовая в ГУМе в кино и литературе

Знаменитая столовая не раз становилась декорациями для художественных фильмов и книг:

• Комедия Леонида Гайдая "Иван Васильевич меняет профессию".
• Фильм "Москва слезам не верит" Владимира Меньшова.
• Романы Бориса Акунина о приключениях Эраста Фандорина.
• Книга воспоминаний летчика Алексея Маресьева "Повесть о настоящем человеке".

Так столовая No 57 вошла в историю советской культуры, став ее неотъемлемой частью.