Провиант - это комплекс продуктов: суточный рацион и способы организации питания

Провиант - это продовольствие и продукты питания, предназначенные для снабжения армии, экспедиций и других воинских формирований. Рассмотрим подробнее, что представляет собой провиант, его значение и особенности.

Определение и состав провианта

Провиант - это комплекс продуктов питания для обеспечения бойцов и командиров. Он включает основные группы продуктов:

• крупы (гречка, рис, пшено, овсянка и др.);
• мука и хлебобулочные изделия;
• мясные и рыбные консервы;
• жиры (масло, сало);
• сахар, соль, чай.

Провиант это сухой паек, который можно долго хранить и транспортировать. Его упаковывают и складируют в условиях, обеспечивающих сохранность питательных и вкусовых качеств на весь срок годности. Суточная норма провианта на одного бойца составляет:

• Хлеб - 500 г;
• Крупа - 150 г;
• Мясо - 150 г;
• Жиры - 25 г;
• Сахар - 85 г;
• Чай - 3 г;
• Соль - 15 г.

Объем и состав продовольственного пайка могут варьироваться с учетом климатических условий и интенсивности боевых действий.

Значение и назначение провианта

Провиант это основа жизнеобеспечения армии при ведении боевых действий, учениях и походах. Он выполняет следующие функции:

1. Обеспечивает организм энергией и питательными веществами, необходимыми для поддержания работоспособности и здоровья солдат при высоких физических и психологических нагрузках.
2. Создает необходимый уровень калорийности рациона, учитывая энергозатраты военнослужащих в полевых условиях (до 5000 ккал в сутки).
3. Способствует повышению боеспособности подразделений за счет полноценного и регулярного питания личного состава.
4. Является важным фактором поддержания морально-психологического климата в войсках.

Правильно организованное продовольственное обеспечение, наличие провианта это залог успеха боевых операций. Командование уделяет большое внимание созданию необходимых запасов провианта в воинских частях.

"В армии три важнейших фактора: продовольствие, продовольствие, продовольствие" (Наполеон Бонапарт)

Способы организации питания на войне

В полевых условиях применяются различные способы организации горячего питания военнослужащих с использованием имеющихся продуктов провианта:

• Приготовление пищи на кухнях полевого типа или в "солдатских котелках". Это основной способ организации регулярного горячего питания личного состава. Кухни полевого типа мобильны и позволяют готовить пищу в сложных условиях ведения боевых действий.
• Использование безопасных консервированных и сухих пайков, не требующих термической обработки.
• Применение специализированных рационов питания и батончиков высокой питательности при выполнении боевых задач, исключающих возможность организации горячего питания.
• В исключительных обстоятельствах допускается употребление подножного корма (пищевых ресурсов местности) под контролем медицинской службы.

Провиант это основа продовольственного обеспечения войск. От полноценности и регулярности питания напрямую зависит боеспособность армии, выполнение боевых задач, а в конечном счете - исход войны.