Мелить кофе или молоть — как правильно выбрать?

Яркий пример того, как важно знать тонкости русского языка. Ведь от выбора правильного слова - "мелить" или "молоть" - может зависеть вкус приготовленного напитка! Давайте разберемся в этих глаголах и научимся использовать их корректно.

Что означают глаголы "мелить" и "молоть"

По данным толковых словарей, глагол "молоть" имеет значения:

• Дробить, размельчать что-либо
• Получать что-либо в результате дробления, измельчения
• В переносном смысле - болтать, пустословить ("молоть языком")

Глагол "мелить" связан по смыслу со словом "мел" и означает:

• Натирать, намазывать мелом

Как видно из определений, эти глаголы различаются лексическими значениями, поэтому по-разному сочетаются с другими словами в предложении. Рассмотрим подробнее.

Особенности словообразования и словоизменения

"Молоть" относится к глаголам несовершенного вида, а в личных формах происходит чередование гласных в корне:

мелю, мелешь, мелет, мелем, мелете, мелют

Однако в инфинитиве и других формах пишется буква "о":

• молоть, молол, молольный, перемолоть

"Мелить" относится ко 2-му спряжению, поэтому в личных формах появляется окончание с буквой "и":

мелю, мелишь, мелит, мелим, мелите, мелят

Примеры правильного и неправильного употребления

Правильно:

• Сегодня я буду молоть кофе, чтобы сварить ароматный напиток.
• Портной мелит мелом пуговицы перед тем, как пришить их.

Неправильно:

• Я мелю языком вместо того, чтобы работать.
• Для приготовления соуса нужно мелить чеснок.

Как видим, неверный выбор этих глаголов приводит к речевым ошибкам. Давайте разберемся подробнее, когда правильно употреблять каждое из этих слов.

Когда правильно употреблять "мелить"

Итак, глагол "мелить" имеет узкое значение, связанное с использованием мела. Чаще всего его применяют в следующих ситуациях:

• Натирание мелком острия кия в бильярде
• Нанесение разметки мелом на доске, стене и т.п.
• Намазывание мелом пуговиц у одежды перед шитьем

Как видно из примеров, "мелить" подходит для обозначения процесса использования именно мела, а не других веществ и материалов.

Рассмотрим несколько предложений с правильным употреблением этого глагола:

Перед началом игры в бильярд приходится тщательно мелить наконечник кия.

Учительница взяла мел и стала мелить линии на классной доске.

Портной аккуратно мелит пуговицы, чтобы нанести на них метки для последующего пришивания.

Когда правильно употреблять "молоть"

В отличие от "мелить", глагол "молоть" имеет более широкую сферу применения. Его используют, когда речь идет о:

• Дроблении, измельчении твердых веществ (зерно, кофе, пряности и т.д.)
• Получении порошка, муки в результате размола чего-либо
• В переносном смысле - "болтовне, пустословии" ("молоть языком")

Рассмотрим примеры правильного выбора этого глагола в предложениях:

Каждое утро я сама молю свежие кофейные зерна, чтобы приготовить ароматный напиток.

Фермеры мололи пшеницу на мельнице, получая из зерна муку.

Он снова молол какую-то чушь, вместо того чтобы серьезно отнестись к разговору.

Несмотря на кажущуюся простоту, в речи эти глаголы часто путают. Рассмотрим типичные ошибки.

"Мелить" вместо "молоть"

Нередко в предложениях о дроблении, размоле зерна, кофе и других твердых веществ ошибочно используют "мелить":

❌ С утра мы мелим кофейные зерна на мельнице.

❌ Для пирога ему нужно было мелить муку.

Правильно будет:

✅ С утра мы молим кофейные зерна на мельнице.

✅ Для пирога ему нужно было молоть муку.

"Молоть" в значении "натирать мелом"

И наоборот, для действия с использованием мела ошибочно говорят "молоть":

❌ Перед игрой в бильярд игрок молол кончик кия мелом.

❌ Ученики мололи мелом доску, чтобы стереть надписи.

Нужно использовать глагол "мелить":

✅ Перед игрой в бильярд игрок мелил кончик кия мелом.

✅ Ученики мелили мелом доску, чтобы стереть надписи.

Пошаговый алгоритм выбора между "мелить" и "молоть"

Чтобы избежать ошибок при употреблении глаголов "мелить" и "молоть", можно воспользоваться следующим алгоритмом:

1. Определите, идет ли речь об использовании именно мела или о дроблении/измельчении других материалов
2. Если речь идет о меле и действиях с ним - выбирайте глагол "мелить"
3. Если речь идет о дроблении/измельчении зерна, кофе, специй и др. - используйте "молоть"

Этот несложный алгоритм поможет сделать правильный выбор нужного глагола в каждом конкретном случае.

Чтобы прочно усвоить разницу между глаголами "мелить" и "молоть", рекомендуется выполнить следующие упражнения.

Подбор синонимов

Подберите 1-2 синонима к каждому из этих глаголов, которые передают то же значение. Например:

• Мелить - натирать мелом, расчерчивать мелом
• Молоть - измельчать, дробить

Составление словосочетаний

Составьте 3-5 словосочетаний с каждым глаголом. Обратите внимание на сочетаемость с другими словами. Например:

• Мелить кий, мелить пуговицы, мелить стену
• Молоть кофе, молоть зерно, молоть специи, молоть языком

Подстановка в предложения

Вставьте в предложения подходящий по смыслу глагол - "мелить" или "молоть":

1. Сегодня я буду ______ свежие кофейные зерна.
2. Для игры в бильярд придется _____ наконечник кия.