Гречиха как сидерат: плюсы и минусы использования в качестве зеленого удобрения
Гречиха является одним из лучших сидератов для улучшения структуры и плодородия почвы. Эта культура обладает мощной и глубокой корневой системой, а также насыщает почву органикой и повышает содержание полезных элементов, таких как калий и фосфор. Кроме того, гречиха подавляет рост сорняков и привлекает насекомых-опылителей.
Однако у гречихи есть и недостатки при использовании в качестве зеленого удобрения. Главный минус - высокая стоимость семян. В статье мы разберем подробно, как правильно выращивать гречиху для улучшения почвы, ее плюсы и минусы в качестве сидеральной культуры.
Преимущества гречихи как сидерата для почвы
Гречиха обладает целым рядом полезных свойств, благодаря которым ее часто используют в качестве сидерального растения. Во-первых, она эффективно подавляет рост однолетних сорняков. Гречиха как сидерат также приманивает к себе насекомых-вредителей, из-за чего их численность на остальной территории огорода снижается.
Во-вторых, гречиха увеличивает запас калия и фосфора в пахотном слое почвы. Это связано с тем, что у нее хорошо развита мощная и глубокая корневая система, способная доставать питательные вещества из нижних горизонтов почвы. При запашке или скашивании гречихи эти элементы остаются в верхнем слое и становятся доступными для последующих культур.
В-третьих, зеленая масса гречихи обогащает почву органикой. При разложении растительных остатков высвобождаются питательные вещества, улучшается структура почвы. Кроме того, гречиха благодаря мощным корням рыхлит почву на глубину до 2 метров.
И наконец, цветущая гречиха привлекает на участок большое количество насекомых-опылителей, что положительно сказывается на урожаях последующих культур. Так, урожай огурцов и кабачков после гречихи может увеличиться в 1,5-2 раза.
Особенности посева гречихи на огороде
Гречиха как сидерат имеет ряд особенностей агротехники. В отличие от выращивания на зерно, когда междурядья делают 40-45 см, гречиху как сидерат сеют гораздо гуще - с междурядьями 13-15 см. Это нужно для того, чтобы растения быстрее набрали зеленой массы и сомкнули рядки.
Норма высева гречихи-сидерата составляет около 200 г семян на 10 м2. Перед посевом желательно замочить семена на 15-20 минут в слабом растворе марганцовки - это повышает всхожесть. Высевать семена нужно равномерно в бороздки, а затем засыпать слоем почвы 3-4 см и слегка утрамбовать.
Глубина заделки семян гречихи зависит от типа почвы. На легких почвах заделывают на 3-4 см, на тяжелых глинистых - до 6 см глубже. Гречиха теплолюбива, поэтому сеют ее тогда, когда почва на глубине заделки семян прогреется до +14...+16°С. В средней полосе России это происходит в конце мая.
При более ранних сроках посева всходы гречихи появляются очень долго, растут медленно и получаются редкими. При запаздывании с посевом растения плохо переносят летнюю жару и засуху, поэтому не набирают достаточно зеленой массы. Оптимальное время посева гречихи-сидерата - вторая половина мая.
Перед посевом гречихи участок необходимо хорошо подготовить: осенью внести известь или доломитовую муку на кислых почвах, весной глубоко перекопать и разровнять. После появления всходов проводят прополку сорняков и при необходимости полив.
Гречиху как сидерат можно выращивать и в теплице после ранних овощных культур. В этом случае за лето успевает сформировать хорошо развитую вегетативную массу с мощной корневой системой, эффективно улучшающую почву.
Еще один вариант - посев гречихи на сидерат в июне-июле с последующим скашиванием и заделкой в сентябре. Такая поздняя гречиха также успевает улучшить структуру почвы и обогатить ее органикой перед зимой.
Агротехника выращивания гречихи как сидерата
Гречиха неприхотлива к плодородию почв, но лучше растет на легких, рыхлых грунтах. В качестве сидерата ее часто используют для улучшения тяжелых и бедных почв, где она хорошо накапливает органику и углубляет корневую систему.
Однако на кислых почвах с pH меньше 5,5 гречиха растет плохо. Поэтому под осенний посев гречихи-сидерата необходимо провести известкование - внести доломитовую муку или гашеную известь из расчета 100-200 г/м2.
Весной перед посевом гречихи нужно провести вспашку с оборотом пласта для заделки органики. Если осенью вносили известковые материалы, то весной достаточно поверхностной культивации на глубину 10-15 см с боронованием.
После появления всходов гречихи проводят рыхление междурядий и прополку сорняков в фазе 2-3 настоящих листочков. Это важно, чтобы сорняки не дали семян. Полив гречихи-сидерата проводят только при сильной засухе - 1 раз в 1-2 недели.
Через 1,5-2 месяца после посева, когда гречиха начинает массово цвести, ее скашивают. Скошенную массу оставляют подсохнуть 1-2 дня и заделывают на глубину 10-15 см в почву. Можно также оставить гречиху просто мульчировать почву.
При использовании гречихи для улучшения структуры тяжелых почв ее часто оставляют на зиму без заделки, чтобы корни как можно глубже разрыхлили почву. Весной скошенную массу убирают и заделывают в почву вместе с внесенным навозом или компостом.
Сроки и способы заделки сидерата в почву
Оптимальным сроком для запашки или скашивания гречихи как сидерата считается фаза начала массового цветения растений. Обычно это происходит через 1,5-2 месяца после появления всходов в конце июля - августе.
Более ранняя заделка в период активного роста зеленой массы гречихи неэффективна, так как не успевает накопить достаточное количество органики. При запоздалом скашивании теряется часть полезных веществ с обсыпавшимися семенами.
Существует два основных способа заделки гречихи как сидерата: скашивание с последующей запашкой и простое скашивание без перекопки почвы. При запашке сидерата на глубину 10-15 см происходит активизация микрофлоры за счет доступа воздуха в почву.
Скошенную массу гречихи оставляют подсохнуть 1-2 дня, чтобы облегчить процесс измельчения. Затем зеленую массу равномерно распределяют по грядкам, перемешивают с почвой и заделывают. Можно также использовать гречиху для мульчирования почвы.
При заделке гречихи как сидерата для улучшения структуры тяжелых почв ее часто оставляют на зиму не перекапывая. В этом случае корневая система максимально разрыхляет и аэрирует почву. Весной зеленую массу убирают и вносят органику с последующей заделкой.
Влияние гречихи на микрофлору почвы
Гречиха оказывает комплексное положительное влияние на микрофлору почвы. Ее мощная разветвленная корневая система выделяет различные биологически активные соединения, стимулирующие рост полезных почвенных бактерий и грибов.
Клубеньковые бактерии, живущие в симбиозе на корнях гречихи, активно фиксируют молекулярный азот из воздуха и обогащают им почву. Это их свойство гречиха использует гораздо эффективнее, чем бобовые культуры.
Грибы-микоризы также активно расселяются на корнях гречихи, увеличивая доступность для растения труднорастворимых фосфатов и микроэлементов. При разложении корней после заделки сидерата эти элементы остаются в почве в доступной для растений форме.
Кроме того, выделяемые корнями органические вещества стимулируют рост сапрофитных грибов и бактерий. Они минерализуют органику, высвобождая азот, фосфор и другие элементы минерального питания.
Таким образом, гречиха комплексно обогащает почву азотом, фосфором, калием и микроэлементами, а также улучшает ее биологическую активность за счет стимуляции полезной микрофлоры почвы.
Подходящие предшественники для гречихи-сидерата
В качестве хороших предшественников для гречихи-сидерата подходят практически все овощные и бахчевые культуры за исключением свеклы. Это связано с тем, что у гречихи нет близкого ботанического родства с огородными растениями.
Отличным вариантом будет использование гречихи на сидерат после раннего картофеля или лука-репки, убранных в июле. На их место можно посеять гречиху, которая к сентябрю успеет накопить зеленой массы и обогатить почву.
Хороший результат дает сидерация гречихой после зеленных культур. Ее можно размещать после укропа, салата, шпината, редиса, убираемых в первой половине лета. За оставшееся время гречиха успеет нарастить растительную массу.
Гречиха прекрасно растет после огурцов, помидоров, баклажанов, перца в теплицах или пленочных укрытиях. Ее можно посеять сразу после демонтажа грядок для обогащения почвы.
Под гречиху-сидерат также отводят участки после ранних зерновых и зернобобовых культур - яровой пшеницы, ячменя, овса, гороха. Здесь гречиха использует остаточное плодородие почвы.
Комбинация гречихи с другими сидератами
Гречиха хорошо сочетается и часто сеется в смеси с другими сидератами – горчицей, рапсом, редькой масличной, фацелией. Это позволяет совместить преимущества этих культур и повысить эффективность сидерации.
Так, гречиха отлично подавляет сорняки, привлекает насекомых-вредителей, углубляет корневую зону, в то время как горчица или рапс обеспечивают быстрый рост наземной массы и интенсивное накопление органики.
Совместный посев с редькой масличной способствует лучшему разуплотнению и структурированию тяжелых глинистых почв за счет мощного комбинированного эффекта глубоких корней. Фацелия повышает содержание сахаров и органики в ризосферном слое.
Однако следует соблюдать правильный подбор компонентов и нормы высева при смешанном посеве сидератов. Рекомендуемое соотношение в смеси с гречихой: горчицы – 30%, рапса и редьки масличной – 15%, фацелии – 10%.
При совместном посеве нескольких видов сидератов можно существенно повысить плодородие почвы за счет комплексного воздействия на ее агрохимические, агрофизические и биологические свойства.
Минусы использования гречихи в качестве зеленого удобрения
Основным недостатком использования гречихи в роли сидерального растения является дороговизна семян. К тому же их далеко не всегда можно встретить в продаже.
- Высокая стоимость семенного материала по сравнению с другими сидератами
- Сложность с приобретением семян гречихи, их редкое присутствие в продаже
- Невозможность посева в ранние сроки из-за низкой холодостойкости
Еще одним минусом можно назвать довольно высокую требовательность гречихи к теплу. Из-за поздних сроков посева данной культуры как сидерата, она не всегда успевает хорошо развиться к уборке. Особенно это касается северных регионов с коротким вегетационным периодом.
Кроме того, гречиха плохо переносит заморозки, поэтому ее приходится сеять не ранее конца мая. Это не всегда удобно для огородников. Также существенным минусом является довольно медленный рост гречихи в первые недели после всходов.