Средний вес коровы: сколько весят эти удивительные животные?
Коровы ценятся человеком за свою способность давать молоко и мясо. Чтобы правильно кормить и содержать этих животных, важно знать их средний вес в разные периоды жизни.
В этой статье мы рассмотрим, как меняется масса коров с возрастом, каковы особенности разных пород и какие факторы влияют на вес этих удивительных животных.
Вес телят при рождении
Вес новорожденных телят зависит от породы коровы и может варьироваться от 18 до 45 кг, иногда достигая 60 кг. Большинство телят рождаются весом 30-40 кг. Мелкопородные телята весят около 18-25 кг, крупные породы - 35-45 кг. Рекордсменом по весу при рождении является бычок породы шароле, его вес составил целых 60 кг!
Самые крупные телята рождаются у таких пород как шаролезская, симментальская, бурая швицкая, айрширская, черно-пестрая. У этих пород средний вес новорожденных колеблется от 38 до 45 кг. Это объясняется их большим размером и массивным телосложением.
К мелким породам, телята которых весят в среднем 18-25 кг, относятся джерсейская, голштинская, англерская коровы. Их отличает более изящное сложение и небольшие размеры. Тем не менее, вес телят при рождении во многом зависит и от индивидуальных особенностей матери, поэтому может колебаться в широком диапазоне.
Таким образом, средний вес новорожденного теленка составляет 30-40 кг, а максимальный зафиксированный вес - 60 кг у бычка породы шароле. Зная вес теленка при рождении, можно отслеживать его дальнейшее развитие и оценивать качество кормления.
Вес живой коровы взрослой в среднем составляет от 350 до 600 кг, в зависимости от породы, типа и особенностей содержания. Средний вес взрослой коровы породы голштин составляет около 500-550 кг.
Динамика набора веса в первые месяцы жизни
После рождения телята начинают быстро набирать вес благодаря молоку матери. В первые два месяца жизни среднесуточный прирост составляет около 800 грамм. К трем месяцам вес теленка удваивается по сравнению с рождением и достигает 60-90 кг. Дальше до полугода средний суточный прирост составляет около 700 грамм.
К шести месяцам вес телят в среднем составляет:
- Телочки мясных пород - 150-180 кг
- Бычки мясных пород - 180-220 кг
- Телочки молочных пород - 120-150 кг
Таким образом, за полгода вес теленка увеличивается в 3-5 раз по сравнению с рождением. Самый большой прирост наблюдается у бычков мясных пород. Для здорового развития важно обеспечивать телят полноценным питанием.
Средний вес взрослых коров разных пород
Вес взрослой коровы значительно варьируется в зависимости от породы. Различают три основных зоотехнических типа коров: молочный, мясной и комбинированный (молочно-мясной).
Молочные породы отличаются относительно небольшой живой массой, но высокими надоями. К примеру, взрослая корова голштинской породы в среднем весит 550-650 кг. Джерсейская порода еще меньше - 400-500 кг. Айрширские коровы весят в среднем 500-600 кг.
Мясные породы, наоборот, отличаются большой живой массой (в среднем 600-800 кг) и мясной продуктивностью, но дают немного молока. Классические представители - это казахская белоголовая, калмыцкая, красная степная породы.
Комбинированные молочно-мясные породы совмещают в себе качества молочного и мясного скота. Их живой вес варьирует от 550 до 700 кг в зависимости от конкретной породы. Например, черно-пестрая порода в среднем весит 600 кг, симментальская - 650-700 кг.
Таким образом, в среднем по всем породам живая масса взрослой коровы составляет 550-650 кг. Самые крупные особи достигают 800-900 кг, а мелкие породы - 400-500 кг. Наибольший вес имеют коровы специализированных мясных пород.
Факторы, влияющие на живую массу
На живую массу коровы влияет целый ряд факторов как генетической природы, так и связанных с условиями содержания и кормления.
К генетическим факторам относится в первую очередь порода. Как уже упоминалось выше, мясные породы отличаются бóльшим весом по сравнению с молочными. Также на массу влияет пол - быки значительно крупнее коров.
Из внешних факторов важнейшую роль играет качество и полноценность кормления. При недостатке питательных веществ рост и набор массы замедляются. Оптимальный рацион обеспечивает генетически обусловленную живую массу.
Также на вес влияют условия содержания. Недостаток движения и отсутствие доступа к выгульным площадкам могут привести к избыточному весу и ожирению.
Кроме того, на живую массу влияет возраст коров. Максимального развития коровы достигают к 5-6 годам. В дальнейшем их масса остается относительно стабильной в течение нескольких лет.
Рекорды по весу среди коров
Хотя большинство коров весят в пределах 400-800 кг, среди этих животных встречаются и настоящие рекордсмены по весу.
Самой тяжелой коровой в мире была Биг Берта, представительница породы шортгорн. Ее вес достигал 1 360 кг при росте в холке 190 см. Биг Берта жила в штате Иллинойс, США и удерживала титул самой большой коровы в течение 10 лет.
Еще один рекорд поставила корова по кличке Холли из Австралии мясной породы бельгийское синее. Ее вес составлял 1 400 кг. При этом рост Холли был всего 129 см. Таким образом, эта корова является самой тяжелой в мире относительно своего роста.
Большие размеры бывают не только у взрослых особей, но и у телят. Так, бычок по кличке Мэджик весил целых 169 кг в возрасте всего 1 года. Этот рекорд был зафиксирован в Великобритании.
Что касается российских коров, то здесь рекордсменкой является 7-летняя красно-пестрая корова Зорька с фермы в Башкирии. Ее вес составляет 1 250 кг при росте 145 см.
Такие большие показатели веса являются редким исключением среди крупного рогатого скота. Тем не менее, это свидетельствует о потенциале набора массы у этих животных при определенных генетических задатках и интенсивном откорме.
Особенности быков по сравнению с коровами
Быки отличаются от коров большей массой тела. Средний вес взрослого быка составляет 800-1200 кг, в то время как вес взрослой коровы обычно не превышает 600 кг. Это связано с тем, что быки имеют более мощное телосложение и больше мышечной массы.
Кроме того, быки отличаются более высоким среднесуточным привесом. У телят-бычков он может достигать 900-1200 грамм в сутки, в то время как у телочек этот показатель обычно не превышает 800 грамм. Это также обусловлено особенностями обмена веществ у самцов.
Еще одним отличием быков является более длительный период откорма. Если телочек обычно забивают в возрасте 16-18 месяцев, то бычков откармливают до 2-2,5 лет, чтобы они набрали максимальную массу.
Быки также отличаются более агрессивным поведением, особенно в период гона. Поэтому требуют особых условий содержания и обращения. Нередко быков после 10-12 месяцев содержат отдельно от телок.
В целом, учитывая особенности быков, можно сказать, что они обладают большим потенциалом по набору массы и дают больший выход мясной продукции. Однако требуют и больших затрат на кормление и содержание по сравнению с телками.
Как определить категорию веса коровы
Чтобы определить категорию веса коровы, необходимо знать ее живую массу. Согласно принятой в скотоводстве классификации, коровы по живому весу делятся на 4 категории:
- Отборная - вес от 450 до 600 кг;
- Первая - вес от 400 до 450 кг;
- Вторая - вес от 380 до 400 кг;
- Третья - вес менее 380 кг.
Чтобы узнать живую массу коровы, ее взвешивают на специальных весах. Обычно это делается 1-2 раза в год. Для быстрой прикидочной оценки веса используют специальные измерительные ленты. Измеряют обхват груди коровы за лопатками, затем по специальным таблицам определяют вес.
Также для определения категории веса важно учитывать породу и возраст коровы. К примеру, взрослая корова черно-пестрой породы весом 500 кг будет относиться к отборной категории. А такая же масса у бычка казахской белоголовой породы будет соответствовать лишь первой категории.
Помимо взвешивания, на категорию веса коровы указывает и визуальная оценка ее упитанности. Коровы отборной категории имеют округлые формы, но без избыточных отложений жира. Костистость слабо выражена. У коров третьей категории, наоборот, отмечается резкая костистость и отсутствие подкожного жира.
Также при определении категории веса обращают внимание на такие признаки, как состояние кожи, волосяного покрова, развитие мышц. Чем выше категория коровы, тем лучше эти показатели должны быть выражены.
Знание категории веса коров позволяет оптимально организовать их кормление, содержание, воспроизводство. Коровы с весом ниже стандарта для своей породы и возраста нуждаются в улучшении кормления и условий содержания. А отборных коров используют для получения племенного молодняка.
Таким образом, определение категории веса - важный элемент контроля в скотоводстве. Он позволяет оценить физическое развитие животного и скорректировать технологию его выращивания для получения максимальной продуктивности.
Расчет среднесуточного прироста массы
Среднесуточный прирост показывает, насколько увеличился вес животного за определенный период. Этот показатель используется для оценки интенсивности роста и развития молодняка. Для его расчета необходимы следующие данные:
- Начальная масса животного;
- Масса животного на момент расчета;
- Количество дней между двумя взвешиваниями.
Расчет среднесуточного прироста производится по следующей формуле:
Среднесуточный прирост (грамм) = (Масса на момент расчета - Начальная масса) x 1000 / Количество дней
Например, теленок в 2 месяца весил 100 кг, а в 4 месяца - 170 кг. Между взвешиваниями прошло 60 дней. Рассчитаем среднесуточный прирост:
Среднесуточный прирост = (170 кг - 100 кг) x 1000 / 60 дней = 1000 грамм
Таким образом, за период от 2 до 4 месяцев среднесуточный прирост составил 1 кг. Это хороший показатель для молочной породы в данном возрасте.
Для оценки интенсивности роста телят обычно рассчитывают среднесуточный прирост за период от рождения до 6-12 месяцев. У здоровых телят он должен составлять не менее 800 грамм. Если прирост меньше, это сигнализирует о проблемах в кормлении или здоровье животного.