Томат «Золотое сердце»: описание сорта и особенности выращивания

Томат "Золотое сердце" - один из лучших желтоплодных гибридов, выведенных российскими селекционерами в 1990-х годах. Этот сорт сразу же завоевал популярность благодаря целому ряду достоинств. При соблюдении агротехники кусты буквально усыпаны кистями с помидорами среднего размера весом 120-200 грамм.

Происхождение сорта "Золотое сердце" томата

Сорт томата «Золотое сердце» был выведен российскими селекционерами в 1990 году. Это раннеспелый гибрид детерминантного типа с компактным кустом высотой 80-120 см.

Родителями данного сорта являются сорта «Golden Heart» и «Yellow Pear». От этих предшественников «Золотое сердце» унаследовало характерную плоскоокруглую форму плода в виде сердечка и яркий золотисто-оранжевый цвет мякоти.

Благодаря столь удачному сочетанию родительских форм удалось вывести сорт, сочетающий в себе раннеспелость, компактность куста, отличный внешний вид и вкус плодов.

Сорт томата "Золотое сердце" - это один из наиболее популярных и высокоуровневых сортов томатов наряду с его интригующим и уникальным внешним видом. Сочетая в себе ярко-желтую, плотную мякоть и овальную форму, они заслуживают название "Золотое сердце".

Описание томата сорта "Золотое сердце"

Томат «Золотое сердце» относится к раннеспелым сортам, период от всходов до начала плодоношения у него составляет 90-95 дней. Это позволяет получать урожай значительно раньше, чем у других стандартных сортов томатов.

Растения формируют довольно компактный куст высотой 80-120 см с облиственностью средней густоты. Такая высота позволяет выращивать «Золотое сердце» как в открытом грунте, так и в теплицах без использования подвязки.

Плоды данного томата имеют средний размер 120-200 г и отличаются округло-сердцевидной или овальной формой. Окраска их насыщенно-оранжевая с золотистым оттенком, мякоть густая с обильным количеством семян. Структура мякоти мясистая, сочная, с отличным сладким вкусом и приятной кислинкой.

Отличительной чертой этого сорта является образование в соцветиях компактных кистей по 5-7 штук, что в сумме дает очень высокую общую урожайность. При этом завязываемость плодов томата «Золотое сердце» почти не зависит от условий выращивания и колебаний температуры.

Еще один плюс томата в том, что созревшие плоды могут довольно долго храниться в комнатных условиях, а также хорошо переносят транспортировку. Это делает их отличным сырьем для консервирования различными способами.

Особенности выращивания томата "Золотое сердце"

Томат «Золотое сердце» довольно неприхотлив в выращивании и может давать хорошие урожаи при соблюдении основных агротехнических требований. Однако есть ряд нюансов, на которые стоит обратить внимание.

Во-первых, предпочтительно высаживать рассаду томата на хорошо освещенные участки. В тенистых местах растения могут плохо завязывать плоды.

Во-вторых, почва должна быть достаточно плодородной, регулярно рыхлиться для лучшего доступа к корням воздуха и воды. Поливать нужно по мере подсыхания верхнего слоя земли, не допуская пересушивания, но и застоя влаги.

В-третьих, кусты этого томата требуют обязательного пасынкования, оставляя только основной центральный побег для лучшего притока сил к завязям и плодам.

Что касается подкормок, то они проводятся трижды: первая через 20 дней после высадки рассады, вторая во время бутонизации и цветения, третья в начале плодоношения минеральными удобрениями или куриного помета с микроэлементами (магний, бор).

Для профилактики болезней и устойчивости к вредителям потребуются две обработки фунгицидами и инсектицидами с соблюдением интервалов между ними.

Использование плодов томата сорта "Золотое сердце"

Благодаря насыщенному сладкому вкусу с приятной кислинкой и сочной консистенции плоды томата «Золотое сердце» отлично подходят для употребления в свежем виде. Их можно добавлять практически в любые салаты, использовать для приготовления холодных закусок, бутербродов.

Отваривание томата также позволяет получить оригинальный соус или пасту для пиццы и пасты с ярким цветом и ароматом. Небольшое количество семян в мякоти при этом не мешает, а только добавляет оригинальности.

Золотисто-оранжевые плоды сорта «Золотое сердце» станут отличным украшением различных мясных и овощных блюд, придав им пикантный вкус и яркость. Особенно эффектно это смотрится в сочетании с зеленью.

Но больше всего эти томаты подходят для консервирования всеми возможными способами благодаря плотной мякоти, которая не теряет форму при термической обработке.

Преимущества томата "Золотое сердце" перед другими сортами

Сорт томата «Золотое сердце» обладает целым рядом достоинств по сравнению с другими распространенными гибридами и сортами:

• Ранний срок созревания позволяет получать витаминные плоды на 2-3 недели быстрее обычных томатов.
• Невысокий компактный куст удобен для выращивания без подвязки и пасынкования в открытом и защищенном грунте.
• Высокая неприхотливость этого томата к условиям выращивания с хорошей завязываемостью плодов.
• Яркая плотная сладкая золотисто-оранжевая мякоть с отличными вкусовыми качествами.
• Способность к длительному хранению и перевозке созревших плодов.

Стоит отметить, что практически все перечисленные качества в полной мере проявляются у томата «Золотое сердце» именно при соблюдении основных правил агротехники выращивания этой культуры.

По совокупности достоинств данный сорт вполне можно считать одним из лучших среди желтоплодных гибридов для выращивания в любительских условиях. При этом он довольно прост в размножении собственными семенами, сохраняя сортовые качества из поколения в поколение.